nanou94460
Actif il y a 1 semaineAlsace67 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois
Déçue…😪 j ai utilisé 1 sachet de levure boulangère comme sur la recette mais ka pâte n a pas levée…
Est ce parce que j ai sorti la pâte de la cuve pour la mettre dans un bol ? ( j avais besoin du robot)
En tout cas je ressayerai en utilisant de la levure fraîche.
Je ne l ai pas encore goûté mais elle dout être compacte…montermomix a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 10 mois
Pour moi se seras 10 petit pain et repos de la pate au frigo durant la nuit.ils ont l air tres moelleu la recette de cookidoo na pas d oeuf dans la pate . plus qu’à attendre qu’ils refroidisse 😊😊
Merci ..ils sont super bon ressemble a peu au pain au lait
- N
Bonjour les boules font combien de gramme chacune ? Merci
- R
Bonjour.
J’ai fait comme vous. Nuit au frigo et vu leur tête ce matin j’ai un peu peur du résultat final 😭 - C
Quelle bonne idée en individuel..
- M
mimizane a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 3 ans et 11 mois
Après 1h30 pour faire lever la pâte, au moment de faire les boules ma pâte était extrêmement collante difficile à manipuler pour faire les boules. Comment éviter que cela soit collant? Merci
- N
Tu met de la farine sur ton plan de travail elle collera moins
- M
Super merci bcp!
- N
nanou94460 a publié une note il y a 4 ans
Bonsoir je voudrais vous demander ceux qui font des brioches vous les conservez combien de temps au maximum svp ? Merci.
Moi 2 jours Max après c’est plus trop ça ! Le mieux bien sûr c’est dans la journée où le lendemain sinon congelez !
- N
Ok merci parce qu’il y en a trop je jete a chaque fois nous sommes que 2 difficile de la finir
- A
Bonsoir , dommage de jeter ! Vous pouvez faire la recette du pain perdu avec les tranches restantes , c’est très bon 👍
- N
Ah oui j’essayerai la prochaine fois merci
Bonjour nanou94460 perso je fais la brioche comme chez le boulanger de fabiennej2004 sur le site vorwerk elle se congèle très bien j’en fais deux avec la recette.Je coupe en deux avant de congeler. Elle n’est pas aussi fraîche que le jour de la réalisation mais franchement elle vaut le coup.J’en ai gardé une 18 jours, en plus elle est moins riche en beurre et œufs.Bonne journée et prenez soin de vous
- N
Bonjour merci pour votre réponse. Je pense faire ça alors. Bonne journée à vous.
- A
Bonjour , la brioche fraîche se congèle très bien ( je fais souvent la mousseline) mais j aime bien aussi l idée d utiliser ce qui est rassis ( anti gaspi ) bonne journée 👍
- N
Bonjour merci je pense que je vais congeler une partie et quand il en restera je ferai de la brioche perdue
souuad a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 4 ans
Bonjour,
Puis je laisser poser la pâte toute la nuit ???
Merci- N
Oui je la fais souvent la veille pour le lendemain je la met dans un tupperware au frigo
Super merci je l’ai mise dans une bouteille d’eau jusqu’à demain 😀
stephanie_259 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans
Recette niquel !!! On a tester au Nutella ! Un délice, pour une première ! 👌🏽👌🏽👌🏽
- D
Très beau. 😋
Merciiii 😁
- N
Wouahh ils sont magnifiques
Merci, La recette est top 😊👍🏽
Ils sont magnifiques 👌
- A
Bonjour vous avez juste mis le nutella comme ca
Bonjour, oui j’ai mis juste le Nutella 😉
- A
Merci
- Y
yayabzh a noté 5/5 la recette Carottes à l’orientale, il y a 4 ans
J’adore! J’ai fait des trop grosses rondelles alors j’ai mis 20 min mais c’est top!👍🏻 seul bémol, désormais mon fouet est gris verdâtre 😂
Quelques heures au soleil il sera comme neuf 😎
- N
Merci pour l’astuce
- Y
C’est génial! 👍🏻 merci Filipa8
- N
nanou94460 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 4 ans
Top j’avais juste un peu trop de crème la prochaine fois je diminuerais la quantité
- N
nanou94460 a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans
Je la trouve trop compacte. Je ne sais pas comment faire pour qu’elle soit plus aérée.
- F
Bonsoir, rajoute du blanc oeuf
- N
Bonsoir merci pour le conseil
- N
nanou94460 a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 4 ans
Tres bon c’est moelleux tout comme j’aime.
J’ai fais une variante avec coco râpée excellent - N
nanou94460 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans
Recette respectée c’est top
Cookies a publié une note il y a 4 ans
Bonjour, j’aimerais faire un gâteaux simple mais délicieux pour mon groupe de l’ESTU ( c’est un peu le mêmes principes que les scout ou le patro mais en mieux !!) si vous avez des idées je suis preneuse ♡ merci d’avance ! Bonne journée
- N
Gateau au yaourt avec du chocolat
Très bonne idée vous rajouterez plus 15 g de cacao ou 150 g de pépites de chocolat mixé en poudre ?
- N
Des fois je met du Nesquik ou des fois une tablette de chocolat que je fais fondre au préalable
Gateau au choc des écoliers hyper facile et délicieux 👍 ou les muffins bananes sous forme de gâteau excellent aussi très moelleux !
- N
nanou94460 a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 4 ans
Excellent recette respectée juste à la fin jai pas roulé dans le sucre.
C’est déjà assez sucré.
Fait dans un moule à cannelé ca ma fais 8 portions - S
seveamar65 a posé une question sur la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 4 ans et 1 mois
J ai fais la jardinière de légumes j ai mis 10 mn de cuisson en plus et sens inverse et sa fais de la bouille.
Et le fouet ?
- S
Oui j ai mis le fouet
C’est étonnant. Je ne vois pas l’erreur… Thermomix ? Ou autre robot ?
- S
Monsieur cuisine connect
- S
J ai fait aussi lentille de saucisse c est de la bouillie aussi
Alors effectivement ça ne donne pas toujours pareil d’un robot à l’autre 🤨
Les ustensiles, la puissance de chauffe… C’est à adapter à ton robot- C
Faux j’ai le MCC et je fais cette recette plusieurs fois et aucun souci 😉
La variété de pommes de terre !!! faut bien choisir une variété à chair ferme pour vapeur/salade /raclette sinon ça finit en purée
- N
Légumes trop cuit
Cest dommage je fais toujours cette recette et je l’ai toujours réussi. Réessayez une prochaine fois
Oui j en ai bien l intention. Je vais persévérer 😁