• Illustration du profil de Alsace67

    Alsace67 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois

    Déçue…😪 j ai utilisé 1 sachet de levure boulangère comme sur la recette mais ka pâte n a pas levée…
    Est ce parce que j ai sorti la pâte de la cuve pour la mettre dans un bol ? ( j avais besoin du robot)
    En tout cas je ressayerai en utilisant de la levure fraîche.
    Je ne l ai pas encore goûté mais elle dout être compacte…

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Alsace67
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Alsace67
    • N
      nanou94460 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Cest dommage je fais toujours cette recette et je l’ai toujours réussi. Réessayez une prochaine fois

    • Illustration du profil de Alsace67
      Alsace67 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui j en ai bien l intention. Je vais persévérer 😁

  • Illustration du profil de montermomix

    montermomix a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 10 mois

    Pour moi se seras 10 petit pain et repos de la pate au frigo durant la nuit.ils ont l air tres moelleu la recette de cookidoo na pas d oeuf dans la pate . plus qu’à attendre qu’ils refroidisse 😊😊

    Pain viennois Thermomix par montermomix
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    • Illustration du profil de montermomix
      montermomix a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Merci ..ils sont super bon ressemble a peu au pain au lait

    • N
      nanou94460 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour les boules font combien de gramme chacune ? Merci

    • R
      roulac a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour.
      J’ai fait comme vous. Nuit au frigo et vu leur tête ce matin j’ai un peu peur du résultat final 😭

    • C
      chantal244 a répondu il y a 6 mois

      Quelle bonne idée en individuel..

  • M

    mimizane a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 3 ans et 11 mois

    Après 1h30 pour faire lever la pâte, au moment de faire les boules ma pâte était extrêmement collante difficile à manipuler pour faire les boules. Comment éviter que cela soit collant? Merci

    • N
      nanou94460 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Tu met de la farine sur ton plan de travail elle collera moins

      • M
        mimizane a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Super merci bcp!

  • N

    nanou94460 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans

    Plus qu’à goûter

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par nanou94460
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  • N

    nanou94460 a publié une note il y a 4 ans

    Bonsoir je voudrais vous demander ceux qui font des brioches vous les conservez combien de temps au maximum svp ? Merci.

    • Illustration du profil de nanoudouh
      nanoudouh a répondu il y a 4 ans

      Moi 2 jours Max après c’est plus trop ça ! Le mieux bien sûr c’est dans la journée où le lendemain sinon congelez !

    • N
      nanou94460 a répondu il y a 4 ans

      Ok merci parce qu’il y en a trop je jete a chaque fois nous sommes que 2 difficile de la finir

    • A
      asa56 a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir , dommage de jeter ! Vous pouvez faire la recette du pain perdu avec les tranches restantes , c’est très bon 👍

      • N
        nanou94460 a répondu il y a 4 ans

        Ah oui j’essayerai la prochaine fois merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans

      Bonjour nanou94460 perso je fais la brioche comme chez le boulanger de fabiennej2004 sur le site vorwerk elle se congèle très bien j’en fais deux avec la recette.Je coupe en deux avant de congeler. Elle n’est pas aussi fraîche que le jour de la réalisation mais franchement elle vaut le coup.J’en ai gardé une 18 jours, en plus elle est moins riche en beurre et œufs.Bonne journée et prenez soin de vous

    • N
      nanou94460 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour merci pour votre réponse. Je pense faire ça alors. Bonne journée à vous.

      • A
        asa56 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour , la brioche fraîche se congèle très bien ( je fais souvent la mousseline) mais j aime bien aussi l idée d utiliser ce qui est rassis ( anti gaspi ) bonne journée 👍

      • N
        nanou94460 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour merci je pense que je vais congeler une partie et quand il en restera je ferai de la brioche perdue

  • souuad a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 4 ans

    Bonjour,
    Puis je laisser poser la pâte toute la nuit ???
    Merci

    • N
      nanou94460 a répondu il y a 4 ans

      Oui je la fais souvent la veille pour le lendemain je la met dans un tupperware au frigo

      • souuad a répondu il y a 4 ans

        Super merci je l’ai mise dans une bouteille d’eau jusqu’à demain 😀

  • stephanie_259 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans

    Recette niquel !!! On a tester au Nutella ! Un délice, pour une première ! 👌🏽👌🏽👌🏽

    Macarons Thermomix par stephanie_259
    J'aimeWowLoveMiam19
    • D
      didine44240 a répondu il y a 4 ans

      Très beau. 😋

      • stephanie_259 a répondu il y a 4 ans

        Merciiii 😁

    • N
      nanou94460 a répondu il y a 4 ans

      Wouahh ils sont magnifiques

      • stephanie_259 a répondu il y a 4 ans

        Merci, La recette est top 😊👍🏽

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 4 ans

      Ils sont magnifiques 👌

    • A
      alec13 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour vous avez juste mis le nutella comme ca

      • stephanie_259 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour, oui j’ai mis juste le Nutella 😉

      • A
        alec13 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci

  • Y

    yayabzh a noté 5/5 la recette Carottes à l’orientale, il y a 4 ans

    J’adore! J’ai fait des trop grosses rondelles alors j’ai mis 20 min mais c’est top!👍🏻 seul bémol, désormais mon fouet est gris verdâtre 😂

    • Illustration du profil de Filipa8
      Filipa8 a répondu il y a 4 ans

      Quelques heures au soleil il sera comme neuf 😎

      • N
        nanou94460 a répondu il y a 4 ans

        Merci pour l’astuce

    • Y
      yayabzh a répondu il y a 4 ans

      C’est génial! 👍🏻 merci Filipa8

  • N

    nanou94460 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 4 ans

    Top j’avais juste un peu trop de crème la prochaine fois je diminuerais la quantité

    Quiche lorraine Thermomix par nanou94460
    J'aimeLove2
  • N

    nanou94460 a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans

    Je la trouve trop compacte. Je ne sais pas comment faire pour qu’elle soit plus aérée.

    Mousse au chocolat magique Thermomix par nanou94460
    • F
      fouifouine a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir, rajoute du blanc oeuf

      • N
        nanou94460 a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir merci pour le conseil

  • N

    nanou94460 a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 4 ans

    Tres bon c’est moelleux tout comme j’aime.
    J’ai fais une variante avec coco râpée excellent

    Mandises Thermomix par nanou94460
    J'aimeMerci3
  • N

    nanou94460 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans

    Recette respectée c’est top

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par nanou94460
    J'aimeLove3
  • Illustration du profil de Cookies

    Cookies a publié une note il y a 4 ans

    Bonjour, j’aimerais faire un gâteaux simple mais délicieux pour mon groupe de l’ESTU ( c’est un peu le mêmes principes que les scout ou le patro mais en mieux !!) si vous avez des idées je suis preneuse ♡ merci d’avance ! Bonne journée

    • N
      nanou94460 a répondu il y a 4 ans

      Gateau au yaourt avec du chocolat

      • Illustration du profil de Cookies
        Cookies a répondu il y a 4 ans

        Très bonne idée vous rajouterez plus 15 g de cacao ou 150 g de pépites de chocolat mixé en poudre ?

    • N
      nanou94460 a répondu il y a 4 ans

      Des fois je met du Nesquik ou des fois une tablette de chocolat que je fais fondre au préalable

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 ans

      Gateau au choc des écoliers hyper facile et délicieux 👍 ou les muffins bananes sous forme de gâteau excellent aussi très moelleux !

  • N

    nanou94460 a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 4 ans

    Excellent recette respectée juste à la fin jai pas roulé dans le sucre.
    C’est déjà assez sucré.
    Fait dans un moule à cannelé ca ma fais 8 portions

    J'aime1
  • S

    seveamar65 a posé une question sur la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 4 ans et 1 mois

    J ai fais la jardinière de légumes j ai mis 10 mn de cuisson en plus et sens inverse et sa fais de la bouille.

    Jardinière de légumes aux lardons Thermomix par seveamar65
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Et le fouet ?

      • S
        seveamar65 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oui j ai mis le fouet

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      C’est étonnant. Je ne vois pas l’erreur… Thermomix ? Ou autre robot ?

      • S
        seveamar65 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Monsieur cuisine connect

      • S
        seveamar65 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        J ai fait aussi lentille de saucisse c est de la bouillie aussi

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Alors effectivement ça ne donne pas toujours pareil d’un robot à l’autre 🤨
      Les ustensiles, la puissance de chauffe… C’est à adapter à ton robot

      • C
        camillek13 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Faux j’ai le MCC et je fais cette recette plusieurs fois et aucun souci 😉

    • djinny a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      La variété de pommes de terre !!! faut bien choisir une variété à chair ferme pour vapeur/salade /raclette sinon ça finit en purée

    • N
      nanou94460 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Légumes trop cuit

  • N

    nanou94460 a noté 5/5 la recette Butter Chicken, il y a 4 ans et 1 mois

    Excellent