• laetitia031 a attribué 4/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 4 semaines

    J’utilise le Mr cuisine connect, durant le malaxage, la machine a surchauffé et était inutilisable au moins pendant 1h. La pâte était trop dense. J’ai fini le pétrissage à la main pendant quelques minutes. Le résultat reste néanmoins super. Une belle miche à la sortie du four 🙂

    • N
      nat62 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bjr il faut faire des pauses car en effet le MCC surchauffe facilement ..j ai souvent pu le constater malheureusement.

      • laetitia031 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Je découvre ma machine ! Je ne l’ai jamais autant utilisée depuis que j’ai installé cookomix.
        Je viens de refaire la recette avec les temps de pause (15sec toutes les minute), elle n’a pas surchauffé 😊

  • N

    nat62 a attribué 5/5 à la recette Pain bagnat, il y a 1 mois

    Parfait recette réalisée a la lettre avec le MCC
    Au vu temps temps maussade ici ce sera pour faire des burgers maison

    Pain bagnat Thermomix par nat62
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  • Illustration du profil de jennn_iiifer

    jennn_iiifer a attribué 5/5 à la recette Pain bagnat, il y a 1 mois

    Exellente recette !!
    Ingrédients à mettre au choix 🍅🥚

    Pain bagnat Thermomix par jennn_iiifer
    J'aimeMerci3
    • N
      nat62 a répondu il y a 1 mois

      Vraiment beaux!

  • N

    nat62 a attribué 5/5 à la recette Boulettes de viandes à la sauce tomate, il y a 4 mois et 3 semaines

    Tres bon j ai rajouté de l ail pour le temps de cuisson +15 min au MCC en mode manuel 120°vitesse 1

    Boulettes de viandes à la sauce tomate Thermomix par nat62
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    • lilinepupuce a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci de ce conseil et heureusement qu’on ait des avis extérieurs car c’est rassurant. Le même problème pas cuit du tout en 20min avec cuisson vapeur. Cru comme rien fait et aucune vapeur du tout. Et le MMC monte qu’à 100 Max et non 120 malgré qu’il y ait un préchauffage. Bref en regardant les commentaires au début j’étais parti à nouveau pour refaire 20min cuisson vapeur une seconde fois et ouf j’ai vu votre commentaire et je me suis lancé ! Et la de suite la vapeur est venu! Donc 15min rajouté en cuisson normal à 120 et vitesse 1. Vous m’avez sauvé ! Merci!

      • N
        nat62 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Contente d avoir p
        u vous aider .c est vrai qu il n est pas toujours évident d adapter les recettes au MCC c est pourquoi j apprecie aussi les astuces venant des utilisateurs de ce robot

  • N

    nat62 a attribué 4/5 à la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 2 mois et 3 semaines

    Réalisée avec mcc en tenant compte des conseils (ajout de maïzena et temps supplementaire) la texture est tres bien mais j aurais préférée avoir un peu plus le goût de chocolat blanc la prochaine fois j augmenterai la dose de chocolat

  • N

    nat62 a attribué 5/5 à la recette Pain au lait, il y a 3 mois et 4 semaines

    Parfait !réalisé avec le MCC pour un 1er essai j ai divisé les doses par 2 et j ai remplacé la levure fraîche par 1 sachet de levure déshydratée

    Pain au lait Thermomix par nat62
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  • N

    nat62 a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 4 mois et 4 semaines

    Parfait par contre j en ai fais 2 je craignais qu ils soient trop petits..mais la …mieux vaut avoir très faim (recette faite avec le MCC et 7g de levure deshydratee)

    Buns burger Thermomix par nat62
    J'aime3
  • M

    mar a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 5 mois

    Excellente recette 😊👍, pain bun’s super moelleux et brioché, fini Les pain hamburger industriel !!!

    Buns burger Thermomix par mar
    J'aime5
    • N
      nat62 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Votre assiette donne envie ..bravo

    • M
      mar a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Merci 😊

  • N

    nat62 a attribué 1/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 5 mois

    Une catastrophe les pdt ne cuisent pas j augmente donc le temps de cuisson et mon Robot fait une surchauffe.je vais revenir à la méthode traditionnelle
    2 eme essai en suivant les conseils d autres utilisateurs de MCC donc en augmentant la température et le temps de cuisson; des petits morceaux nickel !

    J'aime pas1
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir nat
      Je ne sais pas quel robot vous avez mais ce serait bien de le préciser,vous pouvez induire certaines personnes dans l erreur
      Avant d être publié les recettes sont testées,avec le thermomix et si elles sont publiées c’est qu elles sont fiables et réussis
      Bonne soirée

      • N
        nat62 a répondu il y a 5 mois

        Désolée je pensais avoir renseigné mon robot lors de mon inscription je réajuste mon commentaire en précisant que j ai utilisé le MCC

      • Illustration du profil de originebike
        originebike a répondu il y a 5 mois

        Voilà pourquoi les pommes de terre n étaient pas cuites vous devez adapter le temps de cuisson à votre robot différent du thermomix 🤖🤓

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 5 mois

        Bien sûr vous renseignez votre robot lors de votre inscription mais cela n’apparaît pas lors de votre commentaire

    • J
      jijo a répondu il y a 5 mois

      pourquoi ne pas avoir utiliser la recette pré enregistrée dans le MCC ? je l’ai déjà essayé je n’ai pas eu de problème de surchauffe.

      • N
        nat62 a répondu il y a 5 mois

        Je n ai pas fais cette
        Recette car il faut cuire les pdt avant la je trouvais ça plus pratique le pire c est que j ai déjà fait une autre recette et la c etait parfait..pourquoi ai je voulu changer? Je cherche encore😜

    • Illustration du profil de evg74
      evg74 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour,
      La recette de la purée de pommes de terre est programmée dans le robot mcc.
      Je pense que le problème de surchauffe vient du fait qu’il est indiqué de mettre le fouet en début de cuisson.
      Il faut faire cuire les pommes de terre avant à la vapeur.
      Bonne soirée

    • E
      eucalyptus a répondu il y a 5 mois

      Je confirme!!! La recette inclue dans le cooking pilot du mccc est excellente.👍

  • N

    nat62 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 6 mois et 2 semaines

    Tres bon j ai rajouté de l ail pilé c est top

    Pain Cocotte Thermomix par nat62
    J'aime3
  • nandinha a posé une question sur la recette Biscuits apéritif crème et oignon, il y a 6 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Pensez vous qu’il soit possible d’étaler la pâte et de l’emporte-piècer au lieu du boudin coupé en rouelles ? 😊

    • K
      kik34 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir, à mon avis c’est possible mais vous risquez d’y passer plus de temps qu’en faisant un boudin. Pensez à adapter votre temps de cuisson aussi car vos biscuits seront sûrement plus fins qu’avec la méthode initiale

    • N
      nat62 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je pense que prochaine fois je vais l etaler et découper a l emporte-pièce.. car je n ai pas su couper le boudin et obtenir un biscuit bien rond

      • nandinha a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Oui, voilà, c’est pour cette raison que je voulais l’étaler, j’ai remarqué sur les photos publiées que la coupe déformait un peu la rondeur des biscuits 🙂

    • N
      nat62 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      La preuve voici les miens🙄

      Pain Cocotte Thermomix par nat62
      • nandinha a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ils ont quand l’air d’être super bons 🙂

  • N

    nat62 a attribué 4/5 à la recette Béchamel, il y a 6 mois et 2 semaines

    bechamel réalisée avec le mmc j ai suivi les conseils +15g de farine et +5min de cuisson
    texture parfaite

    Béchamel Thermomix par nat62
  • MAG3003 a attribué 1/5 à la recette Purée de patates douces, il y a 2 ans et 5 mois

    Recette raté pour ma part 😓
    Une odeur bizarre durant la cuisson a atttirée mon attention. Et quand j’ai ouvert le couvercle 😵
    Les patates avaient viré couleur marron !
    Je pense qu’elles ne devaient pas être bonne …
    Pourtant je venais de les acheter
    A re tester 😛…

    Purée de patates douces Thermomix par MAG3003
    TristeWowJ'aime9
    • Illustration du profil de Chef Momix
      Chef Momix a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Problème avec le produit

    • Amb a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ça m’a fait pareil… bizarre

    • S
      stecouli a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Idem aujourd’hui…

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Moi aussi sa ma fait la même chose alors que j’ai acheter l’es patate douce hier

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Est ce quelqu’un aurais une réponse vu que je ne vois pas de réponse…. le mixage était trop long je pense

    • Illustration du profil de Esther Sue
      Esther Sue a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      J’ai eu le même problème.. j’ai l’habitude d’en faire mais sans mixer au préalable et je n’avais jamais vu cette couleur…je pense que le fait de mixer peut faire s’oxyder la chair et donner cette couleur marron.. je le referai mais en laissant cuire les morceaux et mixer après..

      • R
        rraqu a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour! Du coup vous mettez d’abord les morceaux et la crème avec le fouet et après avoir fait cuire vous enlever le fouet et vous mixez à 8? ☺️ Merci d’avance!

      • Illustration du profil de Esther Sue
        Esther Sue a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        D’habitude je mets les morceaux avec de l’eau et du lait pas toujours), cuisson puis mixage 3 jusqu’à 8 max mais sans le fouet!
        Bonne soirée !

    • N
      nat62 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Comme esther sur je pense que cela vient du mixage en effet la 1ere fois j ai fait sans mixer au début et c etait parfait mais la 2ème fois j ai mixé : puree marron peu appétissante

    • VSALEM a répondu il y a 6 mois

      Franchement cela ne ressemble pas à une puree !!!
      Je naime pas
      C
      A ajouter avec une vrai
      Purée de pomme de terre

    • ianismed a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      J’ai pas lu les commentaires avant j’aurais dû j’ai fait la même erreur que vous, odeurs nauséabonde lol

    • Illustration du profil de Annab
      Annab a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Idem pour moi ce soir, couleur tirant plus sur le marron que sur le orange…et purée trop liquide…Mes patates douces étaient un peu vieilles…Mais vu les commentaires plus haut, je recommencerai en ne mixant pas les morceaux dès le départ.

      Purée de patates douces Thermomix par Annab
    • cecilinf a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Recette naze même effet

  • N

    nat62 a attribué 5/5 à la recette Purée de patates douces, il y a 7 mois et 3 semaines

    Parfait!
    réalisée avec le MCC mais bizarrement le fouet s est enlevé pendant la cuisson??

    Purée de patates douces Thermomix par nat62
    J'aime2
  • N

    nat62 a attribué 5/5 à la recette Bretzels, il y a 7 mois et 3 semaines

    Franchement très facile et très très bons!

    Bretzels Thermomix par nat62
    MiamJ'aimeLoveWowMerci32
  • N

    nat62 a attribué 3/5 à la recette Lemon curd, il y a 8 mois

    Fait au MCC j ai doublé le temps de cuisson car beaucoup trop liquide ..rien a faire j ai du rajouter de la maïzena et finir la cuisson sur le gaz ..mais le résultat est la..très bon

    Lemon curd Thermomix par nat62
    J'aime2
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