• copier coller de la clé TM5 😉

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    • Maude a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Comment faîtes vous pour mettre sur la clé?

      • Brimbelle88 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        On ne peut pas remettre de recettes sur une clé tm5,je voulais simplement dire que c’était la même recette que sur la clé d’où le copier coller 😉

    • natassia a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Ouais mais gratuite ici 😜

  • 2ème essai pour ces lentilles saucisses:
    – 1ère fois, 45 min de cuisson comme préconisé, résultats très bon mais j’ai plutôt eu une bouillie-saucisses
    – 2ème fois j’ai réduis de moitié le temps de cuisson à 25 min et résultats top le goût et l’aspect et j’ai mis le fouet et couper mes saucisses fumées en 3!
    Voila pour moi

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    • StephanieGui a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Oui realise hier, j’ai trouvé que 45 minutes était vraiment trop pour un résultat trop bouillie », je serais tentée de rabaisser à 35 minutes pour 2e essai

      • natassia a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        25 min c’était suffisant avec des lentilles vertes bio

  • 2 cuillères de crème fraîche et 20g de beurre on suffit c’était parfait! J’ai fais cuire le saumon en même temps!

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    • My.my38@hotmail.fr a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Vous avez fait comment pour cuir le saumon avec

    • natassia a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Au varoma en même temps que les poireaux!!

  • Tajine et pain naans au fromage, une réussite!!!!

    IMG_8867 Thermomix par natassia
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  • Bonjour,
    Peut on le faire sans crème fraîche ? Le résultat sera le même ?
    Merci !

    • natassia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      A mon avis vous n’obtiendrez pas le même résultat…

  • Bonjour à tous
    Que puis je faire avec 400 ml de lait entier ?
    Merci de vos réponses 😊

    • natassia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Crème anglaise

    • Jomaze a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Des crèmes dessert ?
      Il faudra peut être rajouter 100ml de lait ( même si c est du 1/2 écrémé ) car souvent elles sont faites avec 500ml de lait.

    • natassia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Il vous faudra des œufs en plus et un peu de sucre..! Après rien ne vous empêche d’adapter la recette aux proportions dont vous disposez!!

    • François a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Donne le à tes chats !

      • meszamours a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        J’aurais bien aimé mais je n’ai pas de chats 😅😅

  • Très bonne recette!! Boulettes faites avec de la coriandre et de l’ail plutôt que le persil et pas de lauriers dans la sauce mais thym et basilic!! J’ai laissé mijoté le temps de passer à table dans une casserole feu doux.. vous savez si on peut laisser mijoter pour ne pas que ça refroidisse dans le thermomix?

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    • Pyro a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, pour la sauce c’est possible oui, il faut juste penser à ajouter de l’eau pour compenser l’évaporation.
      Il faut juste voir pour que les boulettes ne sèchent pas trop. Peut être diminuer la température vers 95 degrés.

    • natassia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      D’accord merci

  • 1 régal 👍😍😍 Préparé pour le dîner et je confirme le tm s’en sort bien😉 Je prépare toujours les tajines dans le « tajine » et avec le tm c’est plus rapide. A la place de l’huile j’ai mis du « samneé » du beurre que j’utilise pour la cuisine orientale, mon mélange spécial tajine, des olives violettes, du gingembre frais ,j’avais des cuisses de poulet coupé en 2. J’ai fait cuire semoule et légumes (courgette et carotte)en même temps que le poulet.
    A refaire avec d’autre légumes et des pois chiches😉

    Tajine de poulet aux olives Thermomix par Adenium13
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    • Plopinou a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Hum
      Mais je vois pas le thé à la menthe et alors c’est quoi ce travail 😉
      Doudou veux que tu lui en fasse un ce week-end 😉

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’attends que tu viennes on en boira tous les jours😉

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Avec plaisir pour doudou 😉

      • lililachouquette a répondu il y a 1 an

        J’arrive!!!!

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      C’est délicieux je le ferai de temps en temps avec le tm

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’ai eu ma période tajines quand j’ai acheté le tajine en fonte de cyril Lignac, je dois avoir encore un bocal de citrons confits que j’avais fais avec mes citrons est-ce aussi bon ! J’aime bien avec de l’agneau aussi. Pb resolu pour notification.

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Chouette pour le pb résolu 👍tu as fais comme je t’ai dis???
        Tu peux aussi faire tajine avec poissons, veau,

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui j’ai deja fait c’est tres bon aussi !

    • Jessica21@ a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Huuuummmm😋

    • jaissou a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Les legumes vous les avez fait cuir à la vapeur ou tout en même temps dans le bol??

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour tout dans le bol 25mn avec le fouet et pour les étapes 5 et 6 j’ai regroupé et cuisson 6 mn

    • natassia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonsoir,
      Concernant la semoule vous l’avez faites cuire sur le panier du varoma? Combien de temps svp
      Merci davance

      • Adenium13 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Oui, j’ai suivi la cuisson de la semoule du livre vert (recette couscous) 😉

  • super facile et très bon ,j’ai utilisé des pilons avec haut de cuisse j’ai mis un cube or à la place du maggi , et un citron en quartier à la place du confit et du gingembre frais , un régal , j’ai aussi comme lu dans les commentaire mis un peu plus d’eau pour avoir assez de sauce avec la semoules du soleil de tipiack servie avec . hâte de la refaire trop bon

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    • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Mon plat fétiche en famille ou entre amis : je mets beaucoup d’olives vertes et de citron confit car j’aime tant cette harmonie, niveau poulet je préfère les hauts de cuisses + simples à présenter et à déguster (pilons pas toujours faciles à manger) !!
      100°C cuisson suffisent sinon « bouillie »…
      SANS MODERATION….

      • Faf92 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J bonjour j ai mis 100 degrés et le poulet qd même déchiqueter

    • natassia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Avec le fouet?

  • Fait avec de la cassonade en cuisant 1 minutes de plus à la 1ère étape et beurre demi sel!!! Excellent!!! Et derrière ça ne colle même pas aux parois du thermomix génial!!!

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par natassia
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  • Comment vous faîtes pour les fourrer ? Faut-il obligatoirement une poche à douille ?

    • Tatamix a répondu il y a 1 an

      Le mieux reste une seringue à pâtisserie 😊

    • natassia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Vous mettez votre preparation a fourrer dans une poche de congélation et vous coupez une extrémité pour faire un trou

      • DelphineCook a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci pour l astuce! Je n ai toujours pas testé les beignets

  • Échec complet, le chocolat n’était pas fondu et tout était sur les bords.. des idées sur ce que j’ai loupé?

    Mousse au chocolat magique Thermomix par natassia
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    • Lenaxel a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour moi je le fais souvent une réussite pourtant je ne suis pas douée en desserts normalement je la fais avec du chocolat noir cette semaine je l’ai faite avec une chocolat praliné la mousse est effectivement plus liquide mais bonne tout de même bon we

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