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feechoukette26 a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 3 ans et 11 mois
Super recette, tres simple et très bonne.
Merci
nouw80 a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 3 mois
J’ai préparé la pâte à brioche et la crème d’amande la veille au soir, tout à reposer une nuit au frigo et la pousse était parfaite ! Merci pour cette recette ☺️
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Bonjour,
Votre façon de faire la veille m interresse !
La pousse a été faite à quelle moment ? Dans le frigo ?-
J’ai suivi la recette jusqu’à la réalisation de la crème d’amande sauf qu’au lieu des 2h j’ai fait reposer les 2 préparation toute la nuit au réfrigérateur .. Faconnage et cuisson le lendemain matin 😊
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Bonjour
Après une nuit au frigo.l’avez -vous façonnée et cuite de suite ou laissée encore reposée 1h30?
Merci
Sand. -
Bonjour 😊 Je l’ai juste laissée à température ambiante le temps du préchauffage du four et cuite 40min a 165°..
- S
Bonsoir combien de temps à peux près
- N
Trop belle 😉
- C
Bjr en chaleur tournante ou statique ?? La cuisson du four merci
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Ça doit être super bon la recette est comme la pâte Nutella ? Merci
Oui cest très bon. Alors ça ne se fait pas comme le Nutella car on doit passer par une étape torréfaction et une étape caramelisation. Mais personnellement jai réussis à obtenir une texture très onctueuse, comme le Nutella oui.