• Marlon21 a posé une question sur la recette Millasson, il y a 4 ans et 10 mois

    Par quoi remplacer le lait entier quand on ne peut pas en consommer?

    • Illustration du profil de nath33120
      nath33120 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Lait de chèvre c’est très bon

    • Louise 41 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Peux ton remplacer le lait entier par du lait demi écrémé ?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Personnellement, je n’ai pas essayé tous les types de lait, mais j’ai trouvé que, de ceux que j’ai testés, c’est le lait de riz qui est le plus « fidèle » en termes de consistance et de goût (plus neutre qu’un lait de coco, par exemple, effectivement).

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    nath33120 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 4 ans et 11 mois

    Délicieuses, un régal

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    nath33120 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 11 mois

    Excellent !

  • Angelique73 a posé une question sur la recette Glace au chocolat, il y a 6 ans et 11 mois

    Bonjour
    Peut on utiliser du lait demi écrémé au lieu du lait entier ?

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    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Bonjour Angélique ! je n’ai pas essayé, mais je pense que la quantité de matière grasse à quand même son importance, d’ailleurs pour la crème c’est 30% mini 🙂

      • Angelique73 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Ok merci !!! J’achèterais du lait entier alors 😉 merci beaucoup

    • Bernadette16 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Bonjour
      Je l est déjà fait avec du demi écrémé. Mais c est meilleur avec le lait entier c’est plus crémeux.

      • C
        curtinese a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Merci pour votre retour 😉

      • Angelique73 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Merci je tente aujourd’hui 😉

    • Valerie06 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Bonjour
      Sans aucun probleme je mets toujours du demi écrémé bon appétit !!!

    • C
      Caro05 a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Bonsoir,
      Je viens de l’essayer avec du lait 1/2 écrémé et de la crème liquide à 30%. Elle était crémeuse. Parfait !

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      nath33120 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, avez vous essayé avec du lait de chèvre ?

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    nath33120 s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois