- N
Nath80 a noté 5/5 la recette Cannelloni au thon et à la crème de courgettes, il y a 1 mois
Merci encore une bonne recette.
Recette suivie sauf pas d anchois .
Avons un peu précuit les 12 canellonis (attention au remplissage c chaud ) remplir très vite sinon ils s écrasent sur eux même.
- K
kris62 a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour .après avoir fait la recette des mini pains hamburgers, pourquoi le dessus n’est pas lisse mais craqué ?
- N
Nath80 a noté 5/5 la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 9 mois
- N
Nath80 a noté 5/5 la recette Boulettes de ricotta sauce tomate, il y a 11 mois et 2 semaines
Excellentissime
Divisé la recette par 2 ;
Faites avec du parmesan et du comté.
Ça change de la viande .
J’en ai fait 12 taille d une clémentine.
- N
Nath80 a noté 5/5 la recette Tiramisu au citron, il y a 1 an
Une tuerie .
Très apprécié par un italien c dire .
Quelle fraîcheur ce dessert .
J’ai remplacé la mascarpone par du st moret . - N
Nath80 a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 1 an
Délicieux avec un bonne salade. Après l’étape 7 videz le bol .
Et râper les courgettes en plusieurs fois le bol n’est pas capacitaire pour 1 kilo . - N
neslar07 a posé une question sur la recette Tiramisu au citron, il y a 1 an
Par quoi peut-on remplacer me limoncello ? Pas d’alcool pour moi !…
Je pense que du sirop de citron peut convenir
- C
Ah bonne idée je me posais la question
Merci
- S
Du pulco citron peut-être…
-
Bonjour sony92, le limoncello c’est sucré, pas le pulco alors je ne suis pas sûre du résultat
- S
Effectivement, 😵💫merci 🤣
- F
Ça existe du limoncello sans alcool 0%
- S
Merci frances67 pour l’info
- N
Bonjour
Où trouve ton ce limocello (rayon )?
Merci- F
Bonsoir, normalement au rayon Boissons alcoolisées dans les grands supermarchés sinon à l’épicerie italienne et c’est sûr que vs en trouverez.
- N
D accord merci beaucoup
-
Pour info, vous ne ressentez pas le goût de l’alcool ( je n’aime pas l’alcool dans les gâteaux)
-
Bonjour pas d alcool pour moi non plus, le sirop de citron du coup vous le diluez à l eau ou pur? Et quelle quantité du coup? Merci 🙏
-
Bonjour magno_1, le dernier que j’ai fais, je n’avais plus de limocello, j’ai donc mis 75g de sirop de citron pur, j’avais un peu diminué le sucre et parfait
-
luciahamb a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 1 an et 1 mois
J’ai toujours un peu peur avec la chantilly au Thermomix mais aucun problème jusque-là. J’ai laissé mon bol (+ fouet) 20 à 30 mn au frigo et j’ai fouetté la crème avec mascarpone + chantifix dans le sucre afin d’être sûre que la crème supporte bien la superposition des 2 biscuits pour mon tout premier « number cake » fait-maison 😊.
Je me suis donc cuisiné mon propre gâteau d’anniversaire 😄 !
Ce que je préfère, c’est faire la déco finale, lol.
- N
Bravo il est très beau
-
JOYEUX ANNIVERSAIRE luciahamb 🥰bravo pour ce beau « number cake » !!! 💖👏😉😋
-
Merci 😁 !
- S
Magnifique
-
Joyeux anniversaire et bravo pour ce joli gâteau 😉
-
Merci 😊 !
- N
Nath80 a noté 5/5 la recette Parmentier de cabillaud, il y a 1 an et 1 mois
Fait avec du colin surgelé.
Délicieux.
Bien vu la préparation du poisson avant la purée . - N
Nath80 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 6 mois
- N
Nath80 a noté 5/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette mais je préfère celle avec le mélange champignons et la béchamel.
- P
Comment s’appelle la recette dont tu parles avec le mélange de champignon et la béchamel ?
- N
La tourte avec le mélange 🍄 et béchamel elle n’est pas sûr ce site
- P
Oh dommage
- N
Nath80 a noté 5/5 la recette Tarte à la tomate, il y a 1 an et 8 mois
Delicieussssssse .une astuce pour pomper le jus des tomates saupoudrer le fond de la tarte avec de la semoule de blé fine ,je fait ça pour les tomates farcies et aucunes ne se noyent
- J
jolaberlue a noté 4/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour,
Recette réalisée avant hier .Bonne recette mais les légumes ont rendu
beaucoup d’eau ,peut être faut il augmenter la température du four ?
Un conseil serait le bienvenu ,merci par avance.- N
Bonsoir je mets un peu de semoule crue avec ça pompe bien le jus des légumes
- J
Merci pour votre conseil je vais essayer la prochaine fois .
Bonne journée
- N
Nath80 a noté 5/5 la recette Nids de Pâques, il y a 2 ans
- V
vachette007 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 ans et 3 mois
Impeccable ! Très simple a faire super feuilletage merci beaucoup pour la recette
Que ferais je sans Cookomix 🥰- A
Bonsoir très jolie vous avez fait une pâte feuilletée pour votre mille feuille ou plusieurs ? Merci par avance 🙂
- V
Non une seule que j’ai étalé en un grand rectangle puis j’ai découpé en 3 carrés il me restait même des chutes pour des tartelettes
- A
A dac j’avais peur de devoir en faire plusieurs 🙂 merci bcp pour votre réponse très beau gâteau 😁
- N
Magnifique .je n’arrive pas à faire les dessins dessus mon chocolat est ou trop liquide ou alors trop dur. Quelle est votre recette de 🍫
- V
Je n’avais pas envie d’ouvrir une plaque de chocolat pour si peu et comme j’avais un paquet de pépites de chocolat ouvert j’ai fait fondre quelques pépites à la casserole avec un peu d’huile neutre (astuce pour rendre le chocolat très brillant) j’ai mis dans une poche et j’ai ouvert vraiment petit et j’ai fait des lignes
Le mieux reste le bain marie pour faire fondre
- N
Ok merci de votre réponse.
- N
Nath80 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 4 mois
Très bons
Mélange en 4 patons .
1 cannelle
1 graines de pavot
1 graines de sésame dorées
1 graines de sésame blancCroquants
Prévoir 2 minutes de plus pour la cuisson. - N
Nath80 a noté 5/5 la recette Lasagnes aux carottes, il y a 2 ans et 4 mois
Très très bonnes lasagnes.
Mis des tomates cerises en boîte.
Et pâte fraîche.
Merci pour cette recette .
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Bonjour kris62 four trop chaud pour le craquement le dessus lisse je n’ai pas eu de soucis avez vous mis 1 jaune d’œuf dans du lait comme indiqué je voie que vos boules d’un côté à l’autre ils sont pas doré je pense avec le craquement vous n’avez pas une dorure brillante la prochaine fois vous allez réussir sa ne marche pas à tout les coups courage et bonne cuisine 😉
Bonjour Macze. Oui bien fait avec un jaune d’œuf mélangé au lait .peut-être que je n’est pas assez insisté sur ce coup.et le four pourtant j’ai mis la température comme indiqué sur la recette .je vais réduire la prochaine fois.par contre je congele ma levure de boulangerie est ce que ça peut jouer sur la réussite de mes recettes à base de levure .merci pour vos conseils..bonne journée 🙂
Bonjour je ne croit à la levure des personnes congèle la levure et l’utilise réessayé comme dit MARIE0720 il faut bien façonner les boules de pâte , vous n’avez pas trop de farine pour que la pâte est sèche au moment du façonnage pour le problème des plis comme dit réessayé
Bonjour prenez votre pâton roulez le dans vos mains 2 ou 3 fois ,écrasez la pâton roulé et réformez une boule .ils ne craquerons plus .