Nazareth
Actif il y a 3 mois
Nazareth a noté 5/5 la recette Gyoza poulet et chou chinois, il y a 3 ans
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Cocotte 49 a noté 4/5 la recette Donuts, il y a 4 ans et 1 mois
premier essai de Donuts fait pour le goûter des enfants cuisson au four et approuvé par les loulous🤩
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Zou a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 11 mois
Recette réalisé avec le MC+.
Au top comme d’hab ! Vos recettes sont une véritable réussite😍
Je n’ai pas mis de muscade, j’y ai ajouté du fromage râpé 😋😋
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Bonsoir,
Avez vous changé le temps de cuisson?-
Bonsoir, oui je reajustait le temps quand le MC atteignait la température demandé. Sinon rien changer.
- M
Bonjour, je viens d’acquérir le MC+. Quand ils disent juste de « mélanger à vitesse 3 » pour la dernière étape, il suffit pour nous de mettre en sens inverse vitesse 3 ?
Merci d’avance, je suis novice dans le domaine et j’ai un peu de mal à bien convertir les recettes thermomix pour le MC+ 😉-
Bonjour non pas de sens inverse. C’est pour mixer 😊 généralement c’est indiquée dans les recette thermomix quand il faut faire sens inversé
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Sur l’étape 3 le sens inversé est indiqué donc on le mets à l’étape 4 juste mettre la vitesse demander. Par contre bien utiliser des pomme de terre spécial purée.
- M
Bonjour.
D’accord, merci pour vos réponses, c’est très gentil.
J’ai essayé une recette monsieur cuisine de purée mais je trouve la texture assez élastique. J’essaierai avec cette recette là plutôt.J’ai une dernière petite question 😉 quand il y a un symbole avec une cuillère entourée d’une flèche en sens inverse, qu’est ce que ça signifie pour nous avec le MC+ ?
- M
Ce symbole
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Ce symbole la c’est vitesse 1 pour nous.
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Ça devrais vous aider
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Et surtout pour tout ce qui est petrir c’est 1min30 pour nous et pas plus même ci la recette demande plus. Si pas assez pétri pour vous, faites une pause de 3minutes et relancer
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Bonjour, avez vous mis le fouet ? Car j’ai lu qu’avec le MCC il fallait éviter le fouet pour autre chose que les blancs en neige.
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Bonjour, oui je l’ai mis. Et aucun soucis apres j’ai le MC+. Le MCC a un plus grand bol donc rame plus vous devriez faire sans ou le mettre une fois les pomme de terre cuite pour amener de l’onctuosité.
Je trouve que le fouet apporte vraiment un plus à la purée
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En effet, je vais le mettre à la fin seulement. Merci pour votre réponse
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J’ai le MCC et je met tout le temp le fouet pour faire cette recette et aucun problème 😊
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Nazareth s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois
Très beaux … ils donnent envie 👍
Merci bcp😊
Très jolis ! 😋😋
Merci 😉
Vous avez met combien temp et degré?
Tres jolie 😊
200degre pdt 10min
Bonjour, combien de temps au four et quelle température ? Merci
C’est écrit commentaires juste au dessus
Bonjour, je recherche des conseils pour la cuisson au four, j’ai bien lu 200° 10 minutes mais utilisez-vous un moule spécial du type tupperware ou bien vous les façonner comme si vous alliez les frire ? Merci
J’ai le même moule que vous
Merci je me lancerais demain pour le goûter 😍