• Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a noté 4/5 la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 2 ans et 9 mois

    Préparé dans le joli plat breton 😜
    C’est très bon mais je pense que cette recette mérite un coup de peps !!!!
    Une petite courgette en plus et peut-être quelque chose de plus soutenu à la place de la crème fraîche (Mimi est en pleine cogitation….)
    Étape 13 : j’ai mélangé le comté avec de la chapelure pour un p’tit croquant en bouche…..

    Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé Thermomix par Miminefer
    MiamLoveJ'aime18
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Du Roquefort mélangé à la crème ?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        C’est ce à quoi je pense mais, pour moi, c’est plutôt bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et pourquoi pas un bleu basque de chèvre 😋😋

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Moi je ne fais pas la différence entre tout ce que tu cites. Je profite des plateaux fromage chez les autres mais ici je suis seule à manger des fromages qui ont un peu de caractère, alors je n’en achète pas 🙄 😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ah …chez nous, le plateau de fromages est incontournable et surtout pas de fromages industriels. Je préfère en acheter moins mais en déguster des «divins » 😁😁 Et nos enfants et petits-enfants c’est kif kif 😀

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Pareil ! 😋👍

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Nous, on aime beaucoup mais pour nous deux, je ne fais pas de plateau de fromages, par contre, j’en utilise pas mal en cuisine… 😋

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Nous ne sommes que 2 mais il y au moins 4 fromages sur notre plateau !!!!

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      🤤ça me fait rêver!! 😁

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        De temps en temps, achètes une tranchette de bon fromage fermier rien que pour toi 😁😁 à température ambiante….le kif complet 😀😀😀

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        🤤🤤🤤🤤❤️

    • N
      nellioux a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Un peu de piment d’espelette 😉

  • N

    nellioux a posé une question sur la recette Muffins au café et aux dattes, il y a 3 ans et 5 mois

    A quoi correspond « un sachet de café soluble » svp ? Ça ne fait pas de petits grains ? Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Un sachet de café soluble ou « stick » est prévu pour fondre dans l’eau

      • N
        nellioux a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci 😊

  • Melia67 a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 5 ans

    Super recette, faite avec 10g de levure sèche, ça marche aussi ! 👌

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Melia67
    J'aimeMerciLove123
    • Illustration du profil de yenso84
      yenso84 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Pourriez vous mettre une photo de votre levure sèche que l on peut utiliser svp? Quelle quantité avez vous mis? Merci

    • Melia67 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Ce type de levure en sachet, peu importe la marque. En général un sachet contient 5g de levure. Comme cité plus haut j’ai utilisé 10g pour la recette 🙂

      image-6b9a79fd-46b2-4601-9353-e8ffb3ee9dd7
    • cloe8991 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour il n’y a pas besoin de gazer la pâte comme pour les brioches svp ?

    • C
      Choubeirema a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous avez chauffé la levure avec l’eau ou pas du tout ?

    • littlemary85 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, aviez-vous doublé les doses? Merci d’avance pour votre réponse 😊

    • Melia67 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Pour répondre à toutes vos questions, j’ai respecté la recette à la lettre, et je n’ai pas doublé les doses 😉

      • N
        nellioux a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonsoir, mon programme « malaxer » ne dure que 4 min est ce normal ?

    • Illustration du profil de maman13
      maman13 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Un sachet de levure sèche en sachet suffit aussi, juste que moi à l’étape 1 je mets 2’30min vit 2 a 37°, ensuite recette suivie à la lettre. C’est juste une tuerie ce pain 😍

    • M
      Marieem a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      très bonne recette je referai certainement
      merci

  • O

    Orlane43 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 5 ans

    J’ai diminué le sucre et augmenter un peu le temps de cuisson ! Parfait 😉
    Fait avec des framboises congelées et retesté avec un carreau de chocolat 😋

    Financiers Thermomix par Orlane43
    J'aimeLove14
    • missora a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Combien de sucre avez vous mis ? Merci

    • O
      Orlane43 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      190g de sucre suffisait pour moi 😉

    • N
      nellioux a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour, vous avez mis les framboises directement congelées au moment de la cuisson ?

      • O
        Orlane43 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Oui oui direct congelées

  • Illustration du profil de Olena

    Olena a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois

    Un grand classique et très bon 😋 Je n’ai mis que 150gr de sucre et la prochaine fois je mettrai encore moins : on préfère moins sucré 😉
    Sinon, rien à changer dans cette recette 👌

    Marbré au chocolat Thermomix par Olena
    J'aimeLoveMerciMiamWow99
    • N
      nellioux a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Oui 200g c’est trop ! Je mets souvent la moitié indiqué

    • S
      sophie1768 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Je mets 100g de sucre

    • S
      soussia a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bravo tresjoli marbré,il faut un moule à cake de combien de diamètre stp pour avoir un très bon résultat et exacte stp?

      • Illustration du profil de Olena
        Olena a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci 😊 j’ai utilisé un moule en silicone de 24cm en longueur.

    • carochouchoune a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir
      La recette a changé quelqu’un aurait il l’ancienne recette
      Merci

  • K

    koukly a noté 5/5 la recette Gâteau aux fraises, il y a 3 ans et 10 mois

    Je l’ai fait avec des fraises surgelées que j’ai décongelé en amont et mis que 50g de sucre et nickel. Cela donne un mix entre un gâteau au yaourt et dessus clafoutis. Tout le monde a validé

    LoveJ'aime3
    • mayout77 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J’ai des fraises surgelées aussi, je vais faire pareil 😍😍 ça rend pas trop d’eau ?

    • N
      nellioux a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, même question que la precedente ☺️

    • K
      koukly a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Non ça rend pas trop d’eau, j’ai ajouté 10 min de cuisson 😃

  • G

    Ghitaik a noté 5/5 la recette Gâteau aux fraises, il y a 3 ans et 10 mois

    Bon gâteau, un peu sucré à mon goût même si j’ai mis que 80g de sucre.
    Fait avec des fraises surgelées.
    J’ai rajouté minimum 15min de cuisson

    Gâteau aux fraises Thermomix par Ghitaik
    Gâteau aux fraises Thermomix par Ghitaik
    Gâteau aux fraises Thermomix par Ghitaik
    J'aime4
    • N
      nellioux a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, vous avez décongelé les fraises avant ?

      • G
        Ghitaik a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Non, je les ai mises congelées

  • Illustration du profil de justcallmejames🌸

    justcallmejames🌸 a noté 5/5 la recette Sablés au miel, il y a 4 ans et 7 mois

    Super ! Recette suivie a la lettre avec du beurre salé et un petit temps de pause au frigo car il fait très chaud 🥵.

    Sablés au miel Thermomix par justcallmejames🌸
    Sablés au miel Thermomix par justcallmejames🌸
    J'aimeHahaMiam21
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Super sympa!
      C est une marionnette ca non?

      • Illustration du profil de justcallmejames🌸
        justcallmejames🌸 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Oui c est le Cookie Monster dans Sesame Street 🍪

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        C’est très mignon !

    • N
      nellioux a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Beurre salé et miel ça se combine bien ?

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Trop marrant vos sablés 😍

  • N

    nellioux s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois