• Vraiment très bon. Recette suivie à la lettre

    Risotto crevettes et curry Thermomix par sophie58
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    • Nelly DU 44 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Je voulais juste savoir si on peut réchauffer ce plat car on est que 2 et cela fait un peu trop pour 1 repas. Merci

      • sophie58 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui c est bien sur c’est faisable, il est rare que nous mangions tout en une fois chez nous. Mais je dois admettre que le risotto en général est un peu moins bon réchauffé!

  • Parfait ! 👍🏽 un délice

    Hélènettes Thermomix par k.koum
    MerciJ'aimeMiamLove20
    • Marie 84 a répondu il y a 5 mois

      Magnifique !

      • k.koum a répondu il y a 5 mois

        Merci 😊

    • Nelly DU 44 a répondu il y a 5 mois

      Comment faites vs ces ptits dessins sur le dessus ? Très présentables. Bravo 👏

      • k.koum a répondu il y a 5 mois

        J’ai plusieurs embouts que j’avais d’une machine à churros.

  • J’ai testé cette recette avec 800 gr de veau (et le reste proportionnellement). OK pour 3 parts. Réalisé la veille jusqu’à étape 5 incluse. Le lendemain, j’ai continué la recette jusqu’au bout, puis mis le tout dans une cocotte en fonte pour mijoter. Résultat : EXCELLENT, la viande tendre et la sauce d’un très bon goût. Cette recette au Thermomix n’a rien à envier aux recettes « traditionnelles » !

    Blanquette de veau Thermomix par Jukebox78
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    • debb a répondu il y a 1 an

      Bonjour , j’ai également que 800gr de viande du coup vous avez diminuer quoi svp ? Désolé je débute avec Momo alors quand il faut prendre des initiatives je n’ose pas lol

      • Marie Chris a répondu il y a 1 an

        Bonjour, je n’ai que 800 gr de viande et mis les mêmes proportions pour tout le reste, très bon , ne dénature pas du tout la recette. Bon appétit!

      • Jukebox78 a répondu il y a 1 an

        Bonjour, avec les 800 gr de veau, j’ai diminué proportionnellement l’eau, le vin blanc, la farine et le beurre. Mais comme dit Marie Chris, ce n’est peut-être pas utile de diminuer les doses.

      • Nelly DU 44 a répondu il y a 10 mois

        OK pour finir à l’étape 5.. Car tu penses que la viande se défait trop.. J’ai un peu peur du résultat dans thermomix sinon.. Et combien de temps après au four ou sur gaz à mijoter ?

      • Jukebox78 a répondu il y a 10 mois

        Bonjour, j’ai effectivement suivi la recette jusqu’à l’étape 5 incluse, et, comme j’avais prévu le plat pour le lendemain, je l’ai terminé en cocotte en fonte environ 1 heure le lendemain. C’était moelleux et très bon. J’ai fait cette recette 2 fois.

  • Excellent plat, vraiment delicieux.

    Blanquette de veau Thermomix par Marie Chris
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    • Nelly DU 44 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour.. Je voulais juste savoir si la viande ne se defaisait pas trop ? Genre tout réduis en morceau.. Le tiens a l’air bien !! 😄

    • Marie Chris a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Non pas du tout, tres bonne tenue à la cuisson! Bon appétit🍴👋

  • Réalisé pour les 5 ans de mon ainé.
    Je l’avais accompagné d’une boule de glace vanille caramel et noix de pécan.
    Tout le monde en a redemandé.
    J’en ai refait 2, 2 jours après pour mes collègues.
    Il va faire parti de mes classiques, je le sens!

    Brookie Thermomix par Lacrabette Brookie Thermomix par Lacrabette Brookie Thermomix par Lacrabette
    MiamWowJ'aimeMerciLove31
    • Jomaze a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Wahou superbe , l arrondi c est avec une moule à savarin?

      • Lacrabette a répondu il y a 11 mois

        Moule couronne classique!
        Après ce n’est qu’un jeu de découpes 😉

    • Nelly DU 44 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Comment faites vous le chiffre ? En p’usieurs étapes ?

    • milamila a répondu il y a 11 mois

      Super ! Comment avez vous fait le chiffre svp

    • Lacrabette a répondu il y a 11 mois

      J’ai fait un 1er brookie dans un moule couronne.
      Un 2nd dans un moule à cake.
      Je vous retrouve le schéma pour la découpe.
      Vous allez voir c’est tout simple.
      Et le rendu est top

    • Lacrabette a répondu il y a 11 mois

      Je n’arrive pas à partager la photo.
      Tapez dans Google images gâteau en chiffre 5 et vous trouverez!

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