• N

    Le profil de nenette83 a été mis à jour il y a 3 ans et 4 mois

  • N

    nenette83 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 5 ans et 3 mois

    Parfaite ! J’ai rajouté 25g de fécule de mais et j’ai mélangé 450g de lait avec 50g de jus de citron. Pour la cuisson, j’ai laissé 10 minutes.

  • MA Rie a commenté la recette Aïoli au Thermomix, il y a 6 ans et 12 mois

    J’ai testé deux fois la recette et ca n’a pas pris…😓

    J'aimeMerci4
    • zaline66 a répondu il y a 6 ans et 12 mois

      Idem

    • N
      nenette83 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Personnelement je garde tout les ingrédients hors du frigo. A température ambiante et ça fonctionne beaucoup mieux.
      Et puis il faut le fouet même si cela n’est pas précisé

      • L
        latigrette a répondu il y a 6 ans

        c’est la question que je me posais, sachant que pour toute sauce émulsionnée il faut le fouet à maximum vitesse 4

    • julieportal a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Même constat avec fouet😐

    • C
      chimn a répondu il y a 4 ans

      Ben pareil rien à faire ça ne prends pas … quel gâchis … 😟😟😟

  • N

    nenette83 a posé une question sur la recette Beurre, il y a 6 ans et 5 mois

    Bonjour, je n’ai pas encore testé mais je compte bien essayer.
    Combien de temps pouvons nous le conservé ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Bonjour
      Vous pouvez conserver le beurre 8 à 10 jours au frigo
      Sinon vous pouvez le congeler
      Pour ma part j’ai fait des petits morceaux de 25 g comme les mini beurre « président  »
      Bonne après midi

      • JennyMoea a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Certains disent un mois :/

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Bonjour
        Personnellement je n’ai jamais essayer
        Bonne journée à vous

  • N

    nenette83 a noté 5/5 la recette Amaretti, il y a 7 ans et 3 mois

  • N

    nenette83 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 7 ans et 3 mois

  • N

    nenette83 a noté 5/5 la recette Mayonnaise, il y a 7 ans et 3 mois

  • N

    nenette83 s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois