• Z

    zeboo a posé une question sur la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour,

    Je compte faire des mauricettes pour demain (nouvel an) mais je me demandais si je pouvais faire déjà la pâte ce soir , la laisser pousser au frigo et façonner les mauricettes demain après midi? Si oui, une fois façonnés, je pense qu’il faut les laisser gonfler ou pas besoin? Merci de votre aide

    • N
      nes77 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour une.fois façonner tu les mets au frigo ils vont continuer à lever

  • N

    nes77 a posé une question sur la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour
    La recette de parle pas de 2eme pousse ??

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Si la recette n’en parle pas c’est qu’il ni en a pas

  • N

    nes77 a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles corail, curry et coco, il y a 3 ans et 4 mois

    Whaouuu quelle recette une tuerie cette soupe bien épicé. Recette suivie à la lettre pas eu besoin de rajouter du temps de cuisson.

    Soupe de lentilles corail, curry et coco Thermomix par nes77
    J'aime2
  • N

    nes77 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans et 6 mois

    Très très bonne recette suivi a la lettre cuisson de la viande parfaite fondante. Merci

    Boeuf bourguignon Thermomix par nes77
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  • N

    nes77 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 6 mois

    J’ai testée la recette aujourd’hui elle est top il faut juste penser à imbiber votre génoise au moment du montage.

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par nes77
    J'aimeMerciLoveWowMiam34
    • Illustration du profil de Audreygttn
      Audreygttn a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      MAGNIFIQUE !!!!! 🤤🤤🤤

      • N
        nes77 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci

    • J
      Jimyna a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Il est sublime félicitations

    • N
      nes77 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Metci

    • Manue a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour
      L’ imbiber avec quoi?
      Avez vous pris de la crème fraîche entière liquide pour tout ou seulement la ganache de recouvrement?

    • N
      nes77 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour manuel
      J’ai utilisé la crme liquide entière pour tout. Je n’achète que cela.
      Je l’ai imbibé avec du lait seulement

    • N
      nes77 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Manue pardon c le correcteur

    • Manue a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour
      Merci beaucoup pour votre réponse…
      Bonne journée…

    • N
      nes77 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      😉😉

    • C
      charline29 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour , jai une question , pour la gélatine, c est une 1/2feuille de gélatine ou 5 feuille , parce que c est écrit 0,5 feuille je suis pas sur 😅

    • N
      nes77 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour c 1/2 feuille 😅

    • yb a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour les déco rose vous les avez fait avec quoi svp merci

    • N
      nes77 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir c du sucre que j’avais gagné sur insta

    • N
      nanane38s a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour quel moule pour qu il soit aussi haut

    • N
      nes77 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour jai utilisé le moule genoise 18 de Guy Demarle

  • N

    nes77 a noté 5/5 la recette Mantecados, il y a 4 ans

    Très bonne recette. Très fondant. Le zeste de citron reste très subtile merci pour ce partage

    Mantecados Thermomix par nes77
    LoveJ'aime9
    • S
      sai3 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour ,

      Pourriez-vous me conseiller afin d’obtenir un joli rendu comme le vôtre ? ( taille des boules, à aplatir ou non …). Merci d’avance

    • N
      nes77 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour non il faut pas les aplatir. Vous faites des boules de taille de tomate cerise assez moyen ni trop petit ni trop gros

      • S
        sai3 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci !

  • N

    nes77 a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette facile et simple.

    Sushis Thermomix par nes77
    J'aimeMiamLoveWow12
  • N

    nes77 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 2 mois

  • N

    nes77 a posé une question sur la recette Buns burger, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour avec 250g de farine on obtient combien de boules?

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, dans la recette il est noté 5 portions après cela dépend du poids que vous voulez donner à vos buns.

    • N
      nes77 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci j’avais pas vu

  • Emilie_70 a noté 4/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 4 ans et 11 mois

    Quand je regarde vos photos et quand je regarde la mienne je me dis j’ai loupé quelque chose mais quoi en tout cas très bon au goût si quelqu’un peut répondre à ma question génial

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par Emilie_70
    TristeJ'aimeMerci5
    • N
      nes77 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour as-tu ouvert le four pendant la cuisson ?

    • Emilie_70 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je c plus sûrement

  • Illustration du profil de Fnfh56

    Fnfh56 a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 5 ans et 6 mois

    Testé et approuvé
    Une véritable tuerie

    Beurre de cacahuètes Thermomix par Fnfh56
    J'aimeLove5
    • N
      nes77 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour. Comment as tu fais pour customiser ton thermomix?

      • Illustration du profil de Fnfh56
        Fnfh56 a répondu il y a 4 ans

        Désolé de la réponse tardive j’ai acheté le sticker sur Amazon

    • N
      nes77 a répondu il y a 4 ans

      OK merci pas de soucis

  • N

    nes77 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois