Nessynessy
Actif il y a 17 heures et 39 minutes- N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Muffins choco-amande, il y a 2 semaines et 5 jours
Fait 3x cette semaine, on adore
Avec du lait de coco, de l huile de noisette grillée, du sucre complet.
Merci pour cette recette 🥰
- N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Confiture de mirabelles, il y a 7 mois et 4 semaines
Quelques petites modifications de faites, confiture délicieuse.
1k200g de mirabelles du jardin
380g de sucre ( trop sucre avec les 500g)
10 min de cuisson en plus
Mixage v4.5 5 secondes.Tout dans le bol directement
Sans bouchon et avec le panier cuisson dessus (pour les projections).
naima07 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 7 mois
Recette au top. A la farine complète et huile de coco pour ma part. 👌🏼
- N
Mes notes perso sur la recette Moelleux aux prunes, il y a 2 ans et 9 mois
Doubler ingrédients sauf levure
Plus de prunes
Mokns de sucre- N
RATE 2 FOIS
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eva_b_1 a posé une question sur la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour! Quelqu’un a déjà testé la version régime de la recette en mettant de la Stevia?
- N
Même sans sucre s est tres bon.
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Merci ! Je vais tester alors!
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gigi2861 a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 11 mois
Et voilà, tarte aux fraises pour le dessert de ce midi. Je n ai pas fait la crème au mascarpone. Je l ai remplacé par une crème pâtissière…
- N
Bonjour,
Et du coup vous avez mis crème pâtissière +fromage blanc svp ? Merci -
Bonjour Nessynessy,
J ai juste mis la crème pâtissière. Bonne fin de journée 🙂
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mariaknight a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans
Super recette. Version mini pour part, j’ai donc adapté le temps de cuisson. Par contre, je diminuerai le sucre la prochaine fois.
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Je trouve mieux en mini. J’en fait pratiquement chaque semaine
Je fais des boules de 15gr et ça m’en fait une bonne quarantaine. Avec le café ou thé 😉 c’est top-
Je n’ai pas pesé les boules, j’ai fait à l’œil mais je pense qu’elles faisaient bien plus de 15g. Donc je tenterai plus petit la prochaine fois 😉 c’est vrai que c’est mieux en plus petit, ça oblige à être raisonnable 😅
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Ça donne l’impression d’en manger plus 🤗
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C’est ça 😛
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Excusé moi j’ai un problème avec mon robots et je sais pas où je dois aller
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Bonsoir quel problème rencontrez vous ?
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Je fesai de la purée et j’ai bien sentis le chaud mais j’ai pas pris vraiment cas …et le bouton de mon robot c’est éclairé rouge écrivant surchauffe moteur …
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Vous avez le mcc ? J’ai le tm6 donc je ne connais pas bien le mcc, je suis désolée de ne pouvoir vous aider. Je vous conseille de poser la question sur la section tchat comme ça tout le monde pourra vous répondre au mieux 😉
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Bonsoir j’ai lu plusieurs commentaires où des utilisatrices du mcc ont eu ce même problème. Effectivement c’est une surchauffe du moteur en faisant des pauses ça repart. Ayant le thermomix également c’est vraiment sous toute réserve.
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Haaa oui oups dsl de vous avoir dérangé et merci d’avoir répondu et de m’avoir conseiller… Bonne soirée à vous
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Il n’y a aucun souci, Cookomix est fait pour s’entraider. 😉 bon courage, j’espère que vous trouverez réponse à vos questions ! Bonne soirée également
- N
Vous les cuisez combien de temps en version mini svp ? Merci
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Je n’ai pas regardé le minuteur, mais j’ai surveillé la cuisson. Je dirais 5-7 min, mais pas sûr. Ça dépend du four et de la taille des boules. Il faut sortir les cookies dorés mais encore mous, ils vont légèrement durcir en refroidissant mais resteront moelleux.
- N
Merci 😉
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Bonsoir, je les fait cuire 15 min à 180°. J’ai essayé moins mais mon mari préfère quand je les fait cuire 15 min. Bien sûr ça dépend de votre four. Je les garde facile 1 semaine dans 1 boîte.
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Bonjour Les miens étaient un peu dur auriez vous une idée ?
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Bonjour, il faut les sortir du four dorés mais encore mous, ils vont ensuite durcir légèrement mais conserver du moelleux. Si vous les sortez déjà durcis du four, c’est à dire trop cuits, vous n’aurez pas ce rendu. C’est valable pour les biscuits et sablés d’ailleurs 🍪😉
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Merci mariaknigjt
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Avec plaisir 🌸
- S
Magnifique
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Merci 🙂
- N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Brioche tout chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
Tout simplement un délice.
Avec des gros bouts de chocolats - N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 3 ans et 9 mois
Tres bon, toute la famille se régale.
200g et quelques d aubergines
200g et quelques de courgettes
1 tomate
150g de des de jambon
1 pâte feuilletée
3oeuf
2cas de moutarde
1 petite brique de crème de soja
😋😋 - N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 4 ans
On a tous bien apprécié, même la choupette de 15 mois 😉
Cool il en reste pour ce midi.
A refaire souvent merci - N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 4 ans et 1 mois
Un peu moins de beurre, de sucre et que du chocolat noir et on se régale au goûter.
😍😍 - N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Flan coco aux pruneaux, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon, fait au sucre de canne complet et avec de bons oeufs fraîchement ramassés.
- N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 2 mois
Ma gourmandise préférée 😍😍😍
100g de sucre , 100g de beurre, 110 de pepites de choco thermomix. - N
Nessynessy a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour, qui a déjà cette bûche sans moule a bûche et dans un simple moule a cake en silicone ? Ca marche aussi ? Bonne prise du sorbet et demoulage ok ?
Merci des infos-
Bonjour en principe cela devrait fonctionner, mais je n’ai essayé, coté look cela fera assurément moins buche
- N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 5 mois
Rapide et super bonne, avec quelques minis ajustements : 2 sa de levure sèche, de la margarine, du lait sans lactose, 100g de pepites de choco et 2 cas d arôme vanille.
Pour la cuisson, 10 min en plus sur chaque phase.
Une petite cassurelors du demoulage mais ca ne change pas le goût 😉 - N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 11 mois
Bien gourmand ce cookie 😉
Petite modif, 45g de sucre complet non raffiné et 40g de sucre roux, 90g de beurre, 1 poignet de noisettes et des pépites faites maison. - N
Nessynessy a posé une question sur la recette Tarte tout chocolat, il y a 5 ans
Peut on faire la tarte la veille et la garder au frais jusqu’ au lendemain midi svp ??
Merci 😉-
Bonjour, Oui sans soucis, la pâte reste croquante.
- N
Nessynessy a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 5 ans et 1 mois
Agréable decouverte.
Entre la brioche et le pain.
Fait avec de la margarine (version sans lactose), du sucre complet et des raisins sec (pas voulu reveiller bébé pour faire les pépites de choco 😂)
Prochaine fois au chocolat pour plus de gourmandise
ça doit faire une brioche plus serrée avec la farine complète.
Alors pas du tout c’était ce que je pensais au début mais finalement non.
Tres bonne idée, a tester 😉
Aha top 👍🏻 je pensais justement essayer avec une farine T110 mais un peu peur du résultat !
Huile de coco à la place de la crème ? Quelle quantité ?
Merci ☺️ merci 🙏🏻
Navrée pour le retard. Jai mis 150g d’huile de coco sincèrement super bonne elle a été dégusté entière le jour même 😁👍🏼
Pas de soucis 🙂 et merci pour ton retour …. Je vais tester suivant tes recommandations!