• Illustration du profil de naima07

    naima07 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 mois et 3 semaines

    Recette au top. A la farine complète et huile de coco pour ma part. 👌🏼

    Brioche Buchty Thermomix par naima07
    Brioche Buchty Thermomix par naima07
    J'aimeLove6
    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      ça doit faire une brioche plus serrée avec la farine complète.

      • Illustration du profil de naima07
        naima07 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Alors pas du tout c’était ce que je pensais au début mais finalement non.

    • N
      Nessynessy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Tres bonne idée, a tester 😉

    • Illustration du profil de kath-13
      kath-13 a répondu il y a 1 mois

      Aha top 👍🏻 je pensais justement essayer avec une farine T110 mais un peu peur du résultat !
      Huile de coco à la place de la crème ? Quelle quantité ?
      Merci ☺️ merci 🙏🏻

    • Illustration du profil de naima07
      naima07 a répondu il y a 17 heures et 19 minutes

      Navrée pour le retard. Jai mis 150g d’huile de coco sincèrement super bonne elle a été dégusté entière le jour même 😁👍🏼

  • N

    Mes notes perso sur la recette Moelleux aux prunes, il y a 3 mois

    Doubler ingrédients sauf levure
    Plus de prunes
    Mokns de sucre

    • N
      Nessynessy a répondu il y a 3 mois

      RATE 2 FOIS

  • eva_b_1 a posé une question sur la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonjour! Quelqu’un a déjà testé la version régime de la recette en mettant de la Stevia?

    Love1
    • N
      Nessynessy a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Même sans sucre s est tres bon.

      • eva_b_1 a répondu il y a 5 mois

        Merci ! Je vais tester alors!

  • Illustration du profil de gigi2861

    gigi2861 a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 mois et 2 semaines

    Et voilà, tarte aux fraises pour le dessert de ce midi. Je n ai pas fait la crème au mascarpone. Je l ai remplacé par une crème pâtissière…

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par gigi2861
    J'aimeMiam3
    • N
      Nessynessy a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Et du coup vous avez mis crème pâtissière +fromage blanc svp ? Merci

    • Illustration du profil de gigi2861
      gigi2861 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour Nessynessy,
      J ai juste mis la crème pâtissière. Bonne fin de journée 🙂

  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 6 mois et 1 semaine

    Super recette. Version mini pour part, j’ai donc adapté le temps de cuisson. Par contre, je diminuerai le sucre la prochaine fois.

    Cookies américains Thermomix par mariaknight
    Cookies américains Thermomix par mariaknight
    Cookies américains Thermomix par mariaknight
    Cookies américains Thermomix par mariaknight
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    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Je trouve mieux en mini. J’en fait pratiquement chaque semaine
      Je fais des boules de 15gr et ça m’en fait une bonne quarantaine. Avec le café ou thé 😉 c’est top

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Je n’ai pas pesé les boules, j’ai fait à l’œil mais je pense qu’elles faisaient bien plus de 15g. Donc je tenterai plus petit la prochaine fois 😉 c’est vrai que c’est mieux en plus petit, ça oblige à être raisonnable 😅

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Ça donne l’impression d’en manger plus 🤗

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        C’est ça 😛

    • gwen1978 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Excusé moi j’ai un problème avec mon robots et je sais pas où je dois aller

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonsoir quel problème rencontrez vous ?

    • gwen1978 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Je fesai de la purée et j’ai bien sentis le chaud mais j’ai pas pris vraiment cas …et le bouton de mon robot c’est éclairé rouge écrivant surchauffe moteur …

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Vous avez le mcc ? J’ai le tm6 donc je ne connais pas bien le mcc, je suis désolée de ne pouvoir vous aider. Je vous conseille de poser la question sur la section tchat comme ça tout le monde pourra vous répondre au mieux 😉

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonsoir j’ai lu plusieurs commentaires où des utilisatrices du mcc ont eu ce même problème. Effectivement c’est une surchauffe du moteur en faisant des pauses ça repart. Ayant le thermomix également c’est vraiment sous toute réserve.

    • gwen1978 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Haaa oui oups dsl de vous avoir dérangé et merci d’avoir répondu et de m’avoir conseiller… Bonne soirée à vous

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Il n’y a aucun souci, Cookomix est fait pour s’entraider. 😉 bon courage, j’espère que vous trouverez réponse à vos questions ! Bonne soirée également

    • N
      Nessynessy a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Vous les cuisez combien de temps en version mini svp ? Merci

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Je n’ai pas regardé le minuteur, mais j’ai surveillé la cuisson. Je dirais 5-7 min, mais pas sûr. Ça dépend du four et de la taille des boules. Il faut sortir les cookies dorés mais encore mous, ils vont légèrement durcir en refroidissant mais resteront moelleux.

      • N
        Nessynessy a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Merci 😉

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonsoir, je les fait cuire 15 min à 180°. J’ai essayé moins mais mon mari préfère quand je les fait cuire 15 min. Bien sûr ça dépend de votre four. Je les garde facile 1 semaine dans 1 boîte.

    • alexandra_155 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour Les miens étaient un peu dur auriez vous une idée ?

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour, il faut les sortir du four dorés mais encore mous, ils vont ensuite durcir légèrement mais conserver du moelleux. Si vous les sortez déjà durcis du four, c’est à dire trop cuits, vous n’aurez pas ce rendu. C’est valable pour les biscuits et sablés d’ailleurs 🍪😉

    • alexandra_155 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci mariaknigjt

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Avec plaisir 🌸

  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Brioche tout chocolat, il y a 11 mois et 2 semaines

    Tout simplement un délice.
    Avec des gros bouts de chocolats

    Brioche tout chocolat Thermomix par Nessynessy
    J'aimeMiam3
  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 1 an et 2 mois

    Tres bon, toute la famille se régale.
    200g et quelques d aubergines
    200g et quelques de courgettes
    1 tomate
    150g de des de jambon
    1 pâte feuilletée
    3oeuf
    2cas de moutarde
    1 petite brique de crème de soja
    😋😋

    Quiche poivrons et courgettes Thermomix par Nessynessy
    J'aime2
  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 1 an et 6 mois

    On a tous bien apprécié, même la choupette de 15 mois 😉
    Cool il en reste pour ce midi.
    A refaire souvent merci

  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 1 an et 7 mois

    Un peu moins de beurre, de sucre et que du chocolat noir et on se régale au goûter.
    😍😍

    Fondant Baulois Thermomix par Nessynessy
    J'aimeMerci3
  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Flan coco aux pruneaux, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon, fait au sucre de canne complet et avec de bons oeufs fraîchement ramassés.

    Flan coco aux pruneaux Thermomix par Nessynessy
    J'aime5
  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 1 an et 8 mois

    Ma gourmandise préférée 😍😍😍
    100g de sucre , 100g de beurre, 110 de pepites de choco thermomix.

    Cookies américains Thermomix par Nessynessy
    J'aime3
  • N

    Nessynessy a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour, qui a déjà cette bûche sans moule a bûche et dans un simple moule a cake en silicone ? Ca marche aussi ? Bonne prise du sorbet et demoulage ok ?
    Merci des infos

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour en principe cela devrait fonctionner, mais je n’ai essayé, coté look cela fera assurément moins buche

  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 1 an et 11 mois

    Rapide et super bonne, avec quelques minis ajustements : 2 sa de levure sèche, de la margarine, du lait sans lactose, 100g de pepites de choco et 2 cas d arôme vanille.
    Pour la cuisson, 10 min en plus sur chaque phase.
    Une petite cassurelors du demoulage mais ca ne change pas le goût 😉

    Brioche express Thermomix par Nessynessy
    J'aime4
  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 2 ans et 5 mois

    Bien gourmand ce cookie 😉
    Petite modif, 45g de sucre complet non raffiné et 40g de sucre roux, 90g de beurre, 1 poignet de noisettes et des pépites faites maison.

    Le cookie géant Thermomix par Nessynessy
    J'aimeMiam5
  • N

    Nessynessy a posé une question sur la recette Tarte tout chocolat, il y a 2 ans et 6 mois

    Peut on faire la tarte la veille et la garder au frais jusqu’ au lendemain midi svp ??
    Merci 😉

    • Stephanie_59 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour, Oui sans soucis, la pâte reste croquante.

  • N

    Nessynessy a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 2 ans et 7 mois

    Agréable decouverte.
    Entre la brioche et le pain.
    Fait avec de la margarine (version sans lactose), du sucre complet et des raisins sec (pas voulu reveiller bébé pour faire les pépites de choco 😂)
    Prochaine fois au chocolat pour plus de gourmandise

    Macatias Thermomix par Nessynessy
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  • Illustration du profil de Soso creamy

    Soso creamy a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 2 ans et 7 mois

    Trop bon j’ai eu un peu peur par rapport à la texture finale, car les cookies américains sont plus compacts mais au final réussi à 100%

    Cookies brownies Thermomix par Soso creamy
    J'aimeLove13
    • N
      Nessynessy a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Effectivement la texture avant cuisson est étrange mais quel résultat 😁😁

  • Illustration du profil de mimichris

    mimichris a posé une question sur la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour puis-je préparer la recette et mettre dans les ramequins dans la matinée pour le soir ? merci

    • L
      Lasabrine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Sans problème! Faits la veille pour le lendemain…impeccable!

      • Illustration du profil de mimichris
        mimichris a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci bonne soirée 😊

    • N
      Nessynessy a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Je les ais mis au congel pour toujours avoir 1 petit plaisir sous la main 😉

      • Illustration du profil de mimichris
        mimichris a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Ah bon

      • A
        aurel2626 a répondu il y a 1 an

        Vous les congelés cuits ? Si Oui, comment les réchauffer pour qu’ils soient toujours fondant ?

    • M
      melynazya a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ils doivent rester au frigo ou à température ambiante en attendant le soir ?

      • L
        Lasabrine a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Pour ma part je laisse dans le frigo

      • M
        melynazya a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci pour votre réponse !

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