Nicole22
Actif il y a 1 jour et 23 heuresNicole22 a posé une question sur la recette Saucisson au chocolat, il y a 3 mois
Bonjour.
Je galère à imprimer une étiquette cochonou .
Pouvez vous m’ aider ?
MerciNicole22 a commenté la recette Charlotte poire chocolat au Thermomix, il y a 11 mois et 2 semaines
Bonjour.
Lors du démoulage, les biscuits se tiennent bien ? Ils ne collent pas au moule ?
Pas besoin de film étirable dans le moule ?
MerciBonjour Nicole22. Moi j’ai utilisé un moule à cerclage, plus facile pour le démoulage et les biscuits étaient bien pris au niveau des mousses, aucun soucis
Mamouchki a noté 5/5 la recette Charlotte poire chocolat, il y a 11 mois et 3 semaines
Merci @Tatamix pour cette excellente recette que j’ai réalisée pour mon repas de Pâques, charlotte très légère avec cette association poire chocolat qui est une valeur sûre.
Par contre la prochaine fois je diminuerai un peu le sucre de la mousse au chocolat et augmenterai celui de la mousse aux poires qui selon mes convives n’était pas assez sucrée. A moins que ce soit à cause du petit bémol de ma recette et oui parce qu’avec moi il y a toujours une « coquille »😅 : je pèse mes poires car je n’ai qu’une seule conserve 😁, 300 gr de poires ouf il m’en faut 320 mais pas grave. Je réalise la mousse, nickel elle est bien ferme, je suis contente de moi, je continue la recette : « verser la moitié de la mousse » mais pourquoi que la moitié 🧐et là grand moment de solitude « mettre les poires coupées en morceaux » ben comment dire 😳 il n’y avait plus de poires elles avaient toutes finies dans la mousse 🙄, tant pis on a fait sans.
Le résultat était pas mal pour une première, je recommencerai en suivant la recette à la lettre cette fois 😁.Waouh 🤩 😋
Magnifique !!! 😍
Moi je la trouve trop, trop … GOURMANDE !!! Mamouchki.💝👍👏🌹🌹
- D
Je la trouve magnifique cette Charlotte au poire.
- M
Moi aussi je la trouve très belle 🥰
Vous avez pris quel moule ?
Bonsoir Nicole
Un moule à panettone de 18 cm avec cerclage
Il est super beau le tien moi j’ai mis tout mon cœur pour fermer la boîte. Ceci dit on s’est quand même régalé, mon fils lui a jeté un sort ce soir 🤣🤣
Oui ça doit être sportif de fermer la boîte, moi j’ai pas mis toute la mousse au choco ni celle aux poires, déjà comme ça c’était à ras les biscuits. Ton fils a bien eu raison de lui jeté un sort 😁, elle est vraiment à tomber par terre et tellement légère qu’on ne culpabilise pas du tout lors de la dégustation. 😅
Merciiii les cocottes pour vos gentils commentaires. 🥰
- G
Oui ben moi je trouve que cette Charlotte est superbe , j’aurai bien aimé avoir le goût 👅😋😛😜
Merci Gondor 😀
Rhooooooo une charlotte 😲❤️😊
Très jolie déco 😍Merci Véro 🥰, comme j’avais pas de cocotte sous la main 🤣 juste des œufs, j’ai fait un tour dans mon jardin cueillir une tulipe dans les tons de mon ruban.
Bravo !!! Elle est belle ta charlotte. Je ne vois qu’il n’y a pas que moi qui lis en diagonale 😂😂😂
Merci Coco
Oui c’est souvent mon problème 🤣 et comme je prépare pas à l’avance mes ingrédients en fonction des étapes je me fais avoir. 🤦♀️
Magnifique 🤩 moi aussi je m’embrouille souvent… à faire plusieurs choses en même temps 🙃😉
Ahahah on se sent moins seule 😆
- V
Miamm 😋😋
Nicole22 a posé une question sur la recette Panini napolitains, il y a 1 an et 7 mois
Bonjour.
Pas trop difficile à étaler ?
J’ ai toujours du mal à étaler mes pâtes .Pas du tout. La pâte ne colle pas et est super simple a travailler. Vous pouvez y aller les yeux fermés enfin surveiller ce que vous y mettez dedans quand même 😅🤣😂😁
Nicole22 a posé une question sur la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 1 an et 7 mois
Bonjour, fin de cuisson de ma confiture , elle est liquide, vas t’ elle prendre avec seulement 2 g d’ agar ? 5 pots de faits .
Merci pour vos réponsesElle devrait être plus ferme en refroidissant
2h après, elle reste liquide 😒
Je n’ aurais pas dû mettre le jus
Ça sera mangeable quand même
J’ ai remis à ébullition et ajouté 2 g agar
Nicole22 a commenté la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois
Super bons , avec la moitié de la recette , j’en ai fait 8
Nicole22 a noté 5/5 la recette Mini buns au chorizo, il y a 2 ans et 11 mois
Super bons , peut on aussi les garnir de fromage genre comté ?
En fait de toute vos envies ☺
- C
Vous pouvez y mettre ce que vous voulez .j’en ai fait cet après-midi speck/comte ,tomme et jambon/râpé
Nicole22 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour , utilisez vous des moules ? Si oui lesquels ? Merci pour votre réponse
Je n’utilise pas des moules. Il suffit de former des formes à votre convenance et ça ce tient à la cuisson.
Je trouve qu’ ils s’ étalent , Bruno Cormerais dans la meilleure boulangerie sur la 6 , utilise des cercles à pâtisserie , ils ont une belle tenue
Si vous voulez, mais comme je n’en ai pas…
ça me convient comme cela.
Bonne préparation et bonne dégustationMerci , ils sont très bons , j’ essaierai la prochaine fois avec des cercles 😉
Si vous souhaitez faire une autre sauce pour vos burger… Voici celle que je fais 😜
Elle est en attente de validation pour le siteJ’utilise le moule 6 ronds de chez Demarle
Nicole22 a posé une question sur la recette Buns burger, il y a 3 ans
Bonjour , comment faites vous pour les avoir bien lisses ? Merci
Huiler vos mains
soflabaule a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour.
Pour la 1 ère étape N°4, de pause, où met on la pâte à lever ? Température ambiante ou froid ?
Étape 9, mettre au chaud la pâte? Pouvez vous me dire où cette seconde fois avez vous mis la pâte SVP. Ça expliquerait le pourquoi ma pâte n a pas lever.
Merci beaucoupA l’étape 4, je laisse la pâte dans le robot, qui est encore tiède puisqu’on y a réactivé la levure juste avant. A l’étape 9, je laisse la pâte dans le moule à température ambiante
Merci beaucoup pour ces conseils.
Je vais retenter la recette plus tard quand j’aurais fini ce pain de mie compressé.Bonjour , à l’ étape 9 vous couvrez de la plaque du four ou pas ? Merci
Non je laisse dehors sans aucun couvercle ? Fait il le mettre dans le four à 50 degrés ? SVP
Merci beaucoup
Je laisse la pâte dans le moule ouvert à température ambiante
- S
Sara a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour
Est ce que quelqu’un l’a déjà fais avec un lobe de foie gras cru congelé ? Si oui comment avez vous procédé ?
Merci d’avance 😊Bonjour , je laisse le foie gras se décongeler au frigo puis je fais la recette 🙂
- S
Merci pour votre réponse
- S
Bonjour, pas de soucis je fais souvent ça, je l’achète en promo et le mets au congélateur pour le préparer une bonne semaine avant Noël. Il faut bien le laisser décongeler et à température ambiante pour le travailler
- S
Merci pour votre réponse
- A
Idem, je l’ai laissé se décongeler au frigo et je l’ai cuisiné 😋
- S
Merci pour votre réponse
morgane_dge a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 4 mois
Très bonne recette
J’ai ajouté un praliné feuillantine
Petite astuce j’ai mis seulement 3 feuilles de gélatine dans la mousse : un délice.- S
Trop beau 😍
Bonjour ,vous faites comment votre praliné feuillantine ? Vous le mettez sur la génoise ? Merci
J’ai fait fondre de la Pralinoise à laquelle j’ai ajouté des crêpes dentelles écrasées j’ai découpe un cercle que j’ai posé sur la génoise avant de mettre la mousse framboise.
Merci beaucoup
Ou pourquoi pas sur une base de spéculos ou palets bretons
Nicole22 a posé une question sur la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour , que peut on mettre à la place du poisson ? Je n’ aime pas du tout le poisson . Merci
Bonjour,
Vous pouvez essayer de rajouter des petits morceaux de blanc de pouletMerci pour votre réponse ou aussi que des légumes
- L
lolotte1323 a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 5 ans
Bonjour, peu t’on échanger un TM5 reçue le 5 décembre 2018 ????
Merci de votre réponseBonjour
tel que Vorwerk le précise dans sa démarche commerciale les TM 5 achetés avant le 11 février 2019 ne pourrons pas être échangés avec un TM6 moyennant 89 euros supplémentaire.
Néanmoins le TM 5 connecté avec la nouvelle mise à jour de Cookidoo est un bon produit . CordialementJe suis d’accord . J’ai le TM5 depuis 2 ans lorsqu’il est sorti . Ses commmandes sont compètes il est parfait. Le mode haute température à part pour du caramel,(c’est vrai on en fait tous les jours) on perd les vitamines des aliments. La balance je n’ai jamais eu de surprise sur les recettes on pèse rarement au gramme près. Mode cuisson lente pour moi un robot ne remplace pas les bons petits plats à cuisson lente et mijotée. La bouilloire faites moi rire besoin d’ un robot pour ça ! Et le nettoyage le TM5 le fait, ah oui il faut tourner le sélecteur, là il suffit de le programmer… un réel progrès! Tout ça pour dire que nous sommes dans un système de consommation ,il faut toujours le dernier modèle même si on en a pas réellement besoin . Alors Mesdames messieurs à vos chéquiers …
Exactement et en plus il y a une super sauce caramel sur cookomix 😊 alors on y arrive très bien avec notre TM5 !!
- R
Bonjour,
Je viens d’acquérir mon TM5 en janvier, je suis dégoutée aussi, mais merci pour ce message réconfortant ! Complètement d’ accord avec vous. 😉
Je suis entièrement d’accord avec vous ,changé du TM5 au TM6 pour si peut ….c’est vraiment n’importe quoi .mon TM5 n’a pratiquement pas de différence ,
- G
Tout à fait d accord avec votre commentaire
Très bon commentaire 👍😘
Bonsoir, @Nicole22
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