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    Crème renversée au caramel Thermomix par Jadaxel
    J'aimeWow3
  • Je conseille vivement cette recette, vraiment réussi. Petite astuce d’un ami pâtissier, laissez la porte du four légèrement entre ouverte (2cm, coincée par un torchon) pendant tout le temps de cuisson. Puis fin de cuisson, les laisser refroidir entièrement dans le four, porte grande ouverte. À vos papilles !

    Meringues Thermomix par Sabrina84150
    J'aimeMerciLove44
    • Coach84 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Merci pour le conseil de laisser la porte du four légèrement ouverte.
      J’ai enfin réussi la cuisson de mes meringues 👍🏼

    • Chantal Bernard a répondu il y a 3 mois

      J’ai testé l’astuce de votre ami pâtissier, je ne referai pas, elles sont trop sèches à mon goût, je préfère quand les meringues sont moelleuse à l’intérieur

      • Jadaxel a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Question de gout

  • La forme n y est pas 😯Pour accompagner ma crème caramel, je n’ai pas mis d’amandes, je les ai enroulées directement avec le papier cuisson sur le rouleau à patisserie
    C’est vrai qu’elles sont liquides, comment faire pour leur garder une belle forme ?

    Tuiles aux amandes Thermomix par Jadaxel
  • Fait avec les cerises du jardin que j’avais congelées,
    J’ai juste diminuer la quantité de sucre, un regal

    Clafoutis aux cerises Thermomix par Jadaxel
    LoveJ'aime2
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