• Tout juste sortie du four, testée cette fois ci avec la méthode de l’escargot,
    que dire feuilletage parfait et beaucoup plus rapide que la méthode habituelle,
    jadopte cette façon de faire
    Cuite façon traditionnelle

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Jadaxel
    J'aime pasJ'aime3
  • Elles m ont lair bien sympa, Tout juste sorties du four,respectez à la lettre,
    Ma petite fille va se regaler

    Meringues Thermomix par Jadaxel
    J'aime1
  • Une recette simple et efficace…
    Déjà reproduite plusieurs fois et toujours impeccable.
    Avec de la couleur et des formes sympas, elles ont toujours du succès.
    Merci pour la recette.

    Meringues Thermomix par Ladca Meringues Thermomix par Ladca Meringues Thermomix par Ladca
    J'aimeWowMiam23
    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très jolies 👍

      • Ladca a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci

    • didinelacazette a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Comment avez vous fait moi elle ressemble à des macarons pate trop liquide

      • Ladca a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        J’ai suivi à la lettre la recette.
        Ensuite J’en fais 2, une blanche et une orange.
        Le colorant à la fin.
        Ensuite on poche avec 3 poches.
        2 poches dans une.
        Voilà voilà.

      • Dimi_tri89 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Super 👍👌

      • Isalink76 a répondu il y a 7 mois

        Merci pour la technique. Très beau.

      • Jadaxel a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Super technique fallait y penser

    • maytong a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Superbe j’allais poser la même question merci du conseil elles sont juste parfaite

  • Bonne année !
    Recette génialissime! Ou Comment faire passer une pâtissière amatrice pour une professionnelle! N’étant pas trop fan du nutella je l’ai remplacé par de la pâte de praliné maison (recette de cookomix) et ça a été une réussite. Tous mes invités ont été épatés, autant par le gâteau en lui même que par sa légèreté et par son goût. Merci encore pour cette recette qui va devenir un classique à la maison 😉

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par nicouverture
    J'aimeWow11
    • moniya a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Trop beau!

    • Jadaxel a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Magnifique

  • Que dire plus…..qu’il ne faut pas les garder à proximité, juste qu’ils ne resteront pas longtemps…😄
    Je les ai fait avec des amandes , vraiment au top

    Noisettins Thermomix par Jadaxel
    J'aime1
  • Voici ma buche fait à la dernière minute,un peu difficile à démouler et enrouler du coup,
    Bien moelleuse, légère, à en juger par là petite extrémité, crème onctueuse, à faire et refaire 😉

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par Jadaxel
    J'aimeMerci2
  • 1ere fois le foie gras et son pain epice thermomix, pour le pain epice pas de soucis goûté hier et apprécié
    Ce midi cest le foie gras que l’on testé, à 1ere vue il n’a pas l’air mal, fait ave du porto et ducognac

    Foie gras Thermomix par Jadaxel
  • Fait en petit cake, je rajoute toujours un peu de bicarbonate de soude pour plus de moelleux, bien gonflé,au top, on accompagnera avec le foie gras Cookomix, qui attend au frigo

    Pain d’épices Thermomix par Jadaxel
  • J’adore les artichauts,j’en mange des que je peux.mais un peu déçu par le velouté, je trouve que les fonds ontun petit goût acidité, j’ai pourtant suivi à la lettre
    Qq1 à t il ressenti la même chose ?

    Velouté de fonds d’artichauts Thermomix par Jadaxel
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Dans les commentaires il est qualifié de doux ! C’etait des fonfs d’artichauts en conserve ou congelés ?

      • Jadaxel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Surgelé

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Moi aussi de chez P ….d et aucun problème

      • Jadaxel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Même marque. Je réessaierai une prochaine fois, je n’aime pas rester sur un échec 🤔

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’ai juste fait degeler et passer sous l’eau c’est bizarre

      • Jadaxel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ce que je n’ai pas fait

  • Tout juste sortis du four, un peu difficile à etaler, je n’avais pas de cannelle j’ai remplacé par du 4 épices, mais pas suffisamment’ je mettrais un peu plus la prochaine fois je les ai laisses nature sur le dessus
    Sont très bon quand même 😉

    Schwowebredele Thermomix par Jadaxel
  • Tout juste sortie du four,plus qu’à attendre le refroidissement pour déguster
    Vraiment simple à faire , bien levée

    Brioche express Thermomix par Jadaxel
    J'aime2
    • hadam a répondu il y a 1 mois

      Très beau où avez vous acheter votre moule ? Merci

  • Ça sent trop bon

    Pain Cocotte Thermomix par Laurence 57310
    WowJ'aime8
    • ladyzstil a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bravo elles ont l’air super bien réussi 👍

    • Laurence 57310 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J espère j attends qu’ ils refroidissent

    • Jadaxel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonne idée les pains individuels 👍

    • NinieFAVREL a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Vous avez mis les couvercles sur les mini cocottes?

      • Laurence 57310 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        oui couvercles pour la cuisson

    • monique17 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Combien de temps en petites cocottes les petits pains

      • Laurence 57310 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        le meme temps que pour une seule cocotte

  • Fait à l’instant, diviséla quantité par 2 il n’y a plus qu’à attendre, mais ça ne m’a pas l’air mal du tout, j’ai ajouté un peu de rhum

    Arôme naturel de vanille Thermomix par Jadaxel
    J'aime2
    • Dany33 a répondu il y a 2 mois

      Les gousses de vanilles doivent être entierement recouvertes d’arôme vanille

  • Au top

    Crème renversée au caramel Thermomix par Jadaxel
    J'aimeWow3
  • Je conseille vivement cette recette, vraiment réussi. Petite astuce d’un ami pâtissier, laissez la porte du four légèrement entre ouverte (2cm, coincée par un torchon) pendant tout le temps de cuisson. Puis fin de cuisson, les laisser refroidir entièrement dans le four, porte grande ouverte. À vos papilles !

    Meringues Thermomix par Sabrina84150
    J'aimeMerciLove51
    • Coach84 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour le conseil de laisser la porte du four légèrement ouverte.
      J’ai enfin réussi la cuisson de mes meringues 👍🏼

    • Chantal Bernard a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      J’ai testé l’astuce de votre ami pâtissier, je ne referai pas, elles sont trop sèches à mon goût, je préfère quand les meringues sont moelleuse à l’intérieur

      • Jadaxel a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Question de gout

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !