- J
Jadaxel a noté 3/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 1 an et 4 mois
Un peu écœurant pour moi
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Croquettes de cabillaud à la sauce tomate, il y a 1 an et 10 mois
Manque juste un peu plus de sauce pour moi, accompagné de boulgour
auregima84 a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 4 ans et 1 mois
deuxième tentative et encore une fois la pâte se fend et remonte à la surface dès que j ajoute la préparation au jus de citron. Mais ouf 😅 pas de soucis par la suite ! Ça a l air de s être recollé !
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Le Gouéron charentais, il y a 2 ans et 5 mois
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Saint Jacques aux poireaux, il y a 2 ans et 6 mois
Excellente recette, à refaire sans hesitation, par contre j’ai poêlé mes saint jacques pour plus de goût,
Pas eu le temps pour la photo - J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 2 ans et 7 mois
2eme fournée pour cette Brioche hyper moelleuse
Approbation de tous, ma choupinette m’a dit… Tu pourras refaire ta Brioche mamy, voilà c’est fait
Seul bemol.. Le lait ribot, que faire avec une fois ouvert,Soit vous le buvez, soit vous le faites boire à votre choupinette, soit vous faites un smoothie ou un Irish soda bread.
- J
Helas je me sers du lait uniquement pour la patisserie 😕
Je comprends, je ne bois que du lait Ribot…et uniquement quand je fais le pain façon irish soda bread pour ne pas gâcher !!!!
Nous en Bretagne, on le met dans un bol avec de la galette de blé noir que l’on a chauffée un peu. Si non, vous pouvez l’utiliser pour faire un gâteau yaourt ‘il remplace le yaourt). Ou encore pour faire une brioche ou du pain.
- B
Vous pouvez faire des crêpes ou pancakes avec le lait ribot , moelleux incomparable
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 2 ans et 10 mois
Assez satisfaite du résultat, fait avec crème patissiere
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 3 ans
Excellent, j’ai réduit de 20 mn de cuisson c’est encore trop, pas mis de sucre, ce sont des maraîchères donc suffisamment sucrées
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Accras de crevettes, il y a 3 ans
Voilà ce qu’il me reste après avoir triplé la recette,
Mon fils est arrivé au moment de la cuisson, ma fille ne va pas tarder, ces accras ont toujours un vrai succès - J
Jadaxel a noté 4/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans
Pas de pépites, j’ai mis des pistolets à la place, à peine sorti du four il ne reste déjà plus que la moitié, ça veut dire qu’il est bon 😀
- R
rizjm a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 3 ans et 1 mois
Ma sauce était quand même épaisse… Que faire pour qu’elle soit plus liquide la foi prochaine ?
- J
Rajouter un peu de lait ou de creme
- R
Super je le ferai
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 3 ans et 1 mois
Fait plusieurs fois déjà, et toujours le même succe
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans et 2 mois
Tout juste sortie du four, testée cette fois ci avec la méthode de l’escargot,
que dire feuilletage parfait et beaucoup plus rapide que la méthode habituelle,
jadopte cette façon de faire
Cuite façon traditionnelle- J
La 1ère de 2021 tj la méthode de l’escargot, simple, rapide
La 2eme est en cuisson - J
Et de 2
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 3 ans et 3 mois
Tout juste sorti du four, pas de temps de pose, à faire sans hesitation
- J
Mes notes perso sur la recette Pâte de coing, il y a 3 ans et 5 mois
Pas de citron, j’ai ajouter un bon sachet de pictine et c’est parfait
- J
Dernière fournée de pâte de coing, respecté à la lettre j’ai juste fait sécher naturellement
Excellent, je vais aussi essayer avec des pommes
- J
Je n’avais que 5 blancs d’œufs, ai rajouté extrait amande amère plutôt que du rhum 🥃 et c’est toujours très apprécié
- J
Jadaxel a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne idée pour un soir,vite fait, avec les Ingredients du frigo, en l’occurrence du comté , accompagné d’une petite salade,
- J
Prêt à être emballer pour un petit apero chez les amis
Cette fois j’ai fait avec du fromage à raclette, verdict tout à l’heure
Vous avez fait cuire séparément ?
Non pas du tout. Quand j ai versé l appareil au citron, tt le biscuit est remonté à la surface et j ai mis au four. Le fond est resté au dessus du coup.
Merci je vais tenter
Voilà le miens 😉
Voilà le vôtre n est pas remonté. On vois la différence ac le mien. Le citron en démoulant se retrouve dessus
Oui c’est resté sur le dessus quand j’ai fait cuire
C’est pareil pour moi
Moi g mis dans ds une moule à muffin, et c’est également remonté à la surface pour 3-4 sur 12 😔 Di coup g mis des cuillères en métal pour que ça reste en bas , et enlèvé mi-cuisson, le résultat est à venir.
Bonjour, je rencontre le même problème ! Le biscuit remonte à la surface… comment puis-je faire ? 🙁
Bonjour, vous avez bien fait cuire d’abord 20 minutes juste le biscuit ?
Oui, j’ai bien fait cuire le biscuit.
Mais j’avoue que mon four avait un souci quand j’ai essayé de faire ce dessert. Maintenant qu’il est réparé, je vais réessayer et espérer que le biscuit ne remonte pas
Quelqu’un a une astuce du coup pour éviter que le gâteau craque au moment de faire couler le citron ?
Je pense qu il faut laisser le gâteau sur la grille refroidir un minimum avant de verser la préparation très doucement et renfourner sans trop faire bouger le plat
Merci de votre réponse et en effet cette fois ci j’ai fait couler le citron directement dans mon plat posé sur ma grille pour pas avoir a trop le bouger
Et du coup ça a aidé ?
Oui cette fois ci pas de pate remontée
Bonjour,
Vous avez utilisé le moule de la marque Guy de Marle? Car j’ai utilisé ce moule là est-ce qu’il faut attendre qu’il refroidisse pour le démouler?
Oui moule demarle et j attends tjs qu il refroidisse un minimum. Que la crème soit bien prise avait de démouler
Ok merci . Donc je l ai démoulé mais la crème au citron c’est cassé à des endroits. Mais bon paie être laisser 5 minutes de plus
Comment faites vous pour avoir les carrés du gâteau côté tarte et côté citron???? J’ai aussi le moule tablette merci d’avance pour votre réponse
Parce que qd j ai versé la préparation citron, le gâteau s est fendu et soulevé. Il est complètement remonté a la surface. Tt simplement 😅
Je viens de le faire avec moule delamarre, la pâte est est bien restée au fond, il y’a plus qu’à attendre le démoulage pour avoir le visuel
Moi aussi même problème!! La pâte remonte à la surface! Pas sure qu’elle se soit remise correctement! Je ne l’ai pas encore goûtée, mais voilà le résultat!!