nieceouille
Actif il y a 4 jours et 19 heures- N
nieceouille a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour.
Je viens d’essayer la recette avec le monsieur cuisine mais impossible de faire monter les blancs.
Quelqu’un aurait-il une astuce ?
Merci - N
nieceouille s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
Monter les blancs avec un fouet électrique 😊
L’utilisation du robot dans cette recette est intéressante surtout pour la crème. Ça fait gagner du temps et c réussit à chaque fois. 😉
Merci pour la réponse. J’essaierai la prochaine fois car la j’ai jeté les blancs. Je fais la crème anglaise en accompagnement avec le gâteau chocolat courgette.
Ce sera délicieux 😋
Le bol n’était peut-être pas suffisamment propre et sec?
Mieux vaut commencer par les blancs.
Même problème avec monsieur cuisine+ et j’ai fait plusieurs tentatives
Bonjour ! Sa date un peu mais sa peut toujours servir:Ici je fais d’abord monter les blanc vitesse 4 et ensuite je les fait cuire à 70° vitesse 3 et nickel 🙂 j’ai le mr cuisine connect