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Nina59123 a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 3 ans et 1 mois
Excellent ! Et peu calorique 🙂
J’ai juste remplacé le citron par de la vanille liquide. Merci à vous - N
Nina59123 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans et 2 mois
Juste un mot : excellente 🙌 merci
Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Pudding au pain, il y a 5 ans et 1 mois
Excellente ID, le moule tablette ; Je modifie souvent en fonction des restes de viennoiseries ce qui n’est pas mauvais non plus 🙂
Voici la recette de mon arrière grand-mère, adaptée au TM :
300g pain, 600g lait, 100g sucre, 3 oeufs, 1CC eau de fleur d’oranger, poignée raisins secs
* Préchauffer le four th 200°.
* Chauffer le lait 8mn 90° vit1 et ajouter le pain coupé grossièrement.
* Quand il commence à être bien imbibé, augmenter la vitesse pour qu’il se coupe plus petit et s’imprègne plus vite, 20sec vit6 à 8.
* Ajouter sucre, oeufs, fleur d’oranger et mélanger 40sec vit3, ajouter raisins secs pui mélanger 8sec sens inverse vitesse cuiller.
* Répartir dans les empreintes avant d’enfourner 25mn.
* Déguster tiède ou froid ; avec (ou sans) coulis chocolat ou crème anglaise
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Laura a noté 5/5 la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 5 ans et 1 mois
Le doux souvenir de mon enfance.
La vergeoise brune on ne la trouve pas partout il m arrivait d en trouver en région parisienne.
Mais dans les Landes introuvable.
La cassonade fait l affaire.
Chez nous (je suis du nord) on fait avec 1 kg de farine à chaque fois.
Et on fait des boules pas un boudin.
Elles s appellent des strinjes et sont traditionnellement servies au premier de l an à tout moment de la journée, à minuit, au petit déjeuner avec un verre à liqueur de rhum et un café, le dimanche aux réunions familiales etc.
Du fait d être fait en boules elles sont plus ou moins épaisses ou croquantes.
Peut importe la technique employée C est un pur régal. Le temps de confection des boules et cuisson prévoyez une demi journee 😉-
Je valide… Suis pas du nord mais suis accroc à ces biscuits. J’en ai fait samedi… Et ils ont disparus en un clin d’œil !!!
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Je suis du nord et ma mère les fesais plus épaisse pour les fourré de crème à la cassonade hummm un régal
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Bonjour,
C’est une autre recette pour celles fourrées je pense, avec de la levure boulangère 🙂 une délice également 👌
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la vergeoise vous en trouvez avec le sucre dans les supermarchés. et je valide elles sont tellement bonnes
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Nina59123 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 3 ans et 5 mois
Parfait ! J’ai remplacé le lait par du lait végétal et le résultat est parfait et très aéré ! Mon fils est ravi 🙂 merci pour ce partage
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Nina59123 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 ans et 5 mois
Parfait, merci pour ce partage 🙂
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mllexcass a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 ans et 12 mois
Et voilà! Recette testée avec de la levure fraîche! Dégustation ce soir en croc monsieur 😍
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Bonjour vous avez mis 10g de levure fraîche ?
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Bonsoir, j’ai mis 20gr de levure fraîche 😀
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Merci pour votre réponse, pour 250g de farine comme indiqué ? J’ai pour habitude de mettre 20g pour 500g de farine
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Oui oui 👍🏻 j’ai suivi la recette
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Emydriase a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon ! J’ai diminué à 50g de beurre. J’en ai fait 8 mais je ferai plutôt 10 en allongeant plus car ont bien gonflé !
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Bonsoir
Ils étaient tout de même moelleux en divisant / 2 le beurre ? Merci pour votre réponse-
Oui très moelleux et briochés
- N
Merci pour votre réponse rapide 😉
- N
Testé avec vos proportions, top 🙂 merci
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Bonjour,
J’aimerais savoir si vous aviez mis que jaune d’oeuf pour la dorure? Car ils sont brillants et doré.-
Non j’ai mis juste du lait! Je n’aime pas trop gaspiller un oeuf!
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Nina59123 s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois
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Bjr. Savez-vous où trouver le moule tablette, je trouve ça génial
https://boutique.guydemarle.com/moule-silicone-flexipan/553-moule-tablette-flexipan-origine-silicone.html?search_query=moule+tablette&results=172
Moules garantis
Merci. Bonne journée
Bonjour Pascale, pourriez-vous proposer votre recette dans cookomix ? Car j’utilise la votre. Comme ça je pourrais la mettre dans mon carnet. Merci. Belle journée à vous
J’ai suivi votre recette ! Merci
Recette au top merci 🙏
Votre recette est fameuse 👍
Merci
D’accord avec juju69000, ce serait génial si vous pouviez mettre la recette dans cookomix.
Ressemble beaucoup plus à la recette de ma grand-mère ❣️♥️🤗😋
J’ai pris votre recette qui ne mixe pas le pain et qui ressemble plus à ce que je connais (ma mère le fait mais est incapable de me dire comme… « un peu de lait, du pain… »)… ça m’a l’air bien…
Alors, le résultat ?
Trop bon 🤪…
Ils sont dans le four 😁
Merci pour la recette sans alcool 👍🏻
J’essaye votre recette (je faisais pratiquement la même avec beure fondu), et celle cookomix. Verdict quand mon mari et mes ado auront goûté😊
Alors, ce verdict ? 🙂
Votre recette à remporté le pris de l’unanimité😊😊. Je ne le ferais plus à la main. Merci😉
Peut on remplacer le pain par du pain de mie ?
Bjr delph3107,
Sans doute MAIS ; le pain de mie, mm rassis, absorbera + vite le liquide car il n’a quasiment pas de »croûte ».
Cette croûte, devenue moelleuse par la R7.
Bonjour, recette faite cette après midi. J’ai mit une bonne cuillère à soupe de miel et moins de sucre et mit 1/2 cuillère à café d’épices pour pain d’épice. Succulent 😋. Merci pour cette recette.
Bjr, je n’aurais pas pensé au pain d’épices car l’aime comme ma Mémé Rose le faisait, mais pourquoi pas ; je testerais. A bientôt
Bonjour j’ai suivi votre recette à deux reprises, un délice.
La deuxième fois j’ai rajouté un sachet de pudding powder et c’est encore meilleur à mon goût, astuce de ma grand mère ☺️ avec un caramel dans le fond du plat 🤪
Alors testé ce soir mais je ne suis pas sûre de la cuisson …. est-ce que ça doit rester « humide » a l’intérieur ou comme le gâteau au yaourt faut que la lame d’un couteau ressorte sèche…. sinon c’est bien bon avec petites de chocolat et une vieille banane mixée dedans
oui doit rester humide
Merci pour la recette ma mère fesais pareil
mais sans Thermi 🙂 🙂
Teste et approuvé 😄
J’en ai refais un hier avec pain rassis + restes de mini-viennoiseries = top ; inutile de le servir avec autre chose
Je viens de tester votre recette , parfumé à la fleur d’oranger et pépites de chocolat un vrai délice 👌 merci pour votre partage
Une super recette ! 👍 Merci pr ce partage ! Je n’utilise que celle là maintenant qu’elle a été approuvée par tte la famille ! 😋🤩
Je suis certaine que mon arrière gd-mère Rose est ravie de vos papilles frétillent à sa recette 🙂
Merci pour votre recette. Réalisé avec pain aux céréales trois chouquette et un pain au chocolat+quelques noix de pecans : bref tous ce qui me restait!!. Délicieux.fait dans le moule couronne guy démarle
Je
Je viens de tester votre recettes mais je sais pas ce qu’est les « empreintes »
J’ai supposé que c’était des moules siliconés individuelles ! Alors verdict ce soir on verra bien !
Avec une petite noisettes du Piémont dessus
Excellente recette ! Mon fils l’a baptisé le Gâteau perdu 😍
J’ai réalisé une version aux pommes caramélisées… Une tuerie 😂
Merci du retour et, srtt, heureuse que tt l’monde se soit régalé.
ressemble beaucoup à la recette de ma maman qui le fait « à vista de naze » j’ai ajouté comme elle du chocolat en poudre .. verdict ce soir
Bonjour; 3 plats dans le four don 1 avec des épices à pain d’épices…. Ça sent bon…..
Et alors ?
Alors!!!!!!!! Le grand plat et un petit nature, et un petit plat avec des épices à pains d.épicé;; mon fils c.est régalé. Merci pour cette recette
Heureuse d’ajouter des addicts à cette recette.
Mémé Rose doit être ravie.
Bon week
Alors il est dans le four plus qu’a attendre le refroidissement pour venir ajouter un glaçage comme a la boulangerie
Verdict cet après-midi
Et alors ?
🙂
Une tuerie merci pour la recette
Bonjour peut-on mettre du rhum ?
Pourquoi pas ?
Moi je le fais tout le temps 🤗
Je laisse gonfler mes raisins dans le rhum
Merci pour vos réponses 😉
Un régal cette recette, notamment avec 3 cuillères a soupe de raisins trempés préalablement ds du rhum!!! 😋😋😋 Merci pr le partage de la recette !!!
Bonjour,
A votre avis , je pourrai y mettre du chocolat ? Mon mari veut un pudding au chocolat.
Merci
Premier pudding de ma vie ! Je n’aime pas les raisins secs 😉 je l’adore ! 2 semaines d’affilées que les restes de pain y passent. Merci beaucoup pour votre recette ❤️
Heureuse que mon arrière gd-mère fasse des émules 🙂
Bonjour vous conseillez quel type de moule pour la cuisson svp merci
Bjr,
En fait, cela dépend si pr goûter, dessert ou tit dèj.
Selon, je passe du moule à cake ou à kouglopf ou encore moule à charlotte ou à manqué, etc… mm ds empreintes individuelles
J’ajuste tt simplement le temps de cuisson pr moules hauts
Merci
Bonjour pour un moule de taille normale, je dois aussi le cuire 25 minutes ou plus ? Merci
peut-être 5′ de +
Merci beaucoup !
de rien et meilleurs voeux
Merci pour la recette de mamie, c’est déjà la deuxième fois que je la fais. Cette fois-ci avec des restes de galette des rois briochée et des raisins secs trempés dans du rhum 😏