Ninie.hfr
Actif il y a 2 semainesNinie.hfr a noté 5/5 la recette Bouchées coco choco, il y a 5 ans
Topissime !!!!!!😊😊😊😊😊
Je trouve des bouchées excellentes accompagné d’un petit café….
A refaire sans hésiter
Un grand merci a Pierro pour ce partageNinie.hfr a noté 4/5 la recette Sauce aurore, il y a 5 ans et 1 mois
Testée et approuvée 🤣🤣 avec une touche de concentré de tomate supplémentaire la prochaine fois
- V
vivi13360 a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 6 ans
J’ai suivi la recette à la lettre.
Ma fille m’a dit » on dirait du vrai yop »
Donc recette validée. Par contre bien agiter avant de boire et preparer la recette plutot le soir car ça m ‘ a bloqué le thermomix toute la journee ( je n’avais pas vu qu il fallait laisser reposer 10 h dans le varoma.) Ninie.hfr a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 5 ans et 3 mois
…… c’est vraiment vraiment bon …….un goût extra ….a refaire sans modération 😉😉😉
- S
Squid a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 7 ans et 1 mois
Super bon, mais j’ai mis moins de sucre
Quelle quantité de sucre avez vous mis svp ?
Valivalou a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 5 ans et 11 mois
Pour info , je le met très chaud ( minimum 100 degrés) ds des pots a confiture que je ferme et que je retourne jusqu’à refroidissement !
Se garde plusieurs mois après 😉Merci c est ce que je me demandais
Avec plaisir
- S
Coucou je voulais savoir par la suite on le conservé au frais? Merci
Cc , Je l ai laissé au frigo par précaution !
Mais pas sur que ce soit obligatoire ! 😉
- S
Mercii pour ta reponse rapide 👌
Merci beaucoup pour cette info
Merci pour l’astuce 😜
- D
Je viens de le faire mais je me demande pourquoi à l’envers une fois fermé ?
Je l’ai fermé chaud, c’est bien ça ? Bonsoir oui très chaud à l envers jusqu’à refroidissement c le principe des confitures pour stériliser le pot et le garder longtemps!
- C
Bonjour 🙋♀️
Un pot de confiture classique pas forcément de bocal en concerve avec le caoutchouc orange ? 🤔 Non bocal normal !
- B
Bonjour, question bête peut-être mais est-ce qu on doit doubler le temps de cuisson lorsque l on double les doses svp?
Je pense oui 😉
- B
Oui merci j ai essayé de moi même et c était plutôt pas mal
je l’ai gardé 4 mois & nikel
Combien de temps peut on le garder au frigo ? Comment savoir s’il est encore bon?
Le commentaire du dessus dit 4 mois et si il n est plus bon il aura moisie où il piquera à la dégustation comme tt laitage !
4 mois c’est nikel car après il moisit,j’ai fais le test
- L
Merci pour l’astuce
- A
merci pouvez me dire au bout de combien de temps il s épaissit car je viens de le réaliser mit en pot mais il est a l état liquide
Bonsoir en refroidissant il me semble mais je me souviens plus trop ! Désolée
- 7
Ca ne fonctionne que pour les confitures. Ca peut développer des toxicités si ce n est pas stérilisé. Compote, lait concentré demandent une stérilisation ! Le goût ne s altere pas mais vous pouvez avoir de graves problèmes🙃
Le sucre conserve . Normalement, pas d obligation de frigo
Un grand merci pour l’info
- N
Bonjour merci pour l’information 😊 ou le conserver ?
Bonjour Frigo ou placard
Merci beaucoup je cherché si on peux le garder plusieurs mois
Ninie.hfr a modifié l’image de son profil il y a 5 ans et 11 mois
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Ninie.hfr s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois
Si ta fille te l’a dit c’est vrai !! 👍👍👍
Bonjour est ce qu’il faut faut fermer les bouteilles ou laisser ouvert lors de la cuisson.. ..
Bonjour,
J’ai utilisé des pots de yaourt la laitiere donc recette réalisé sans bouchon.
Bonne journee
Ok super merci 😉
Je vais me servir de la recette pour la préparation mais ensuite je vais mettre dans ma yaourtière
Bonjour
Ça a donner quoi avec la yaourtière ??😉😉
J’aimerais essayer mais je ne suis pas sûre 🙄🙄
avez vous essayé depuis ??
Bonjour, pouvez vous me dire ce que ça donne en yaourtiere ? Et combien de temps les avez vous laissé ? Merci beaucoup
Je ne les ai pas laisser dans le varoma 10h… Ils sont au frais là. Je sais pas ce que ça va donner du coup 🤦♀️
Moi non plus pas 10h dans le varoma et le résultat ça a dit quoi ?
Franchement c’est nickel
bonjour il faut les mettre dans le varoma 10 h en fermentation puis 10 h en reserve thermomix eteind je comprend pas ??
Une fois l’étape 8 terminé il faut les laisser reposer une fois 10h dans le varoma avec des torchons sur le couvercle. Le robot sera éteint et après direction le frigo
ah merci de votre reponse du coup 10 h en reserve dans le varoma ok avec torchon humide dessus
Dans mon souvenir j’ai posé des torchons secs. C’est juste pour que la chaleur ne s’échappe pas par les trous
Je viens de relire la recette, il préconise des torchons humides
bonjour je l ai fait mais je pense que avec du lait entier j aurais pas du car son vachement epais dommage
et pas en mode fermentation? je comprends pas utilise de laisser dans varoma éteint…
d accord merci pour l info bonne soiree
Bonjour,
Est-ce qu on doit fermer les bouteilles quand elles sont dans le varoma ?
Bonjour
Je n’ai pas fermé les bouteilles
Super merci! Et pour les arômes vous les faites vous mêmes ou vous prenez simplement du sirop du commerce?
J’ai juste utilisé du sirop du commerce
Merci bcp pour les infos, je vais faire ça ce soir
reposer dans varoma 10h, c sur position fermentation, n est ce pas?
Quand cette recette a été publié la fonction fermentation n’existait pas
Il s’agit juste de laisser les Yop dans le varoma avec des torchons dessus pour boucher les trous et éviter que l’air n’entre.
Je ne sais pas comment fonctionne le mode fermentation du tm6 mais certainement que ça peut être une alternative à la fin de cette recette
ah d accord, je comprends pquoi cette recette me paraissait incomplète 😜
Bonjour vous pouvez utiliser la fonction fermentation, seulement moi à 70degres les top était epais même en les secouant j’ai était obliger de rajouter du lait. Je vais essayer de baisser la température je pense
Mais du coup pour ceux qui ont le TM31 nous n’avons pas non plus 120degré. Donc 100 ou fonction Varoma ?