• I

    Iman ihssan a noté 5/5 la recette Sablés diamant, il y a 1 an et 1 mois

    Je l’ai utilisé comme ma base de tarte aux fraises. C’était troooop bon, elle a eu beaucoup de succès

    Sablés diamant Thermomix par Iman ihssan
    J'aimeMerciLove11
    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour combien avez vous mis de temps en + et quel thermostat svp l avez mis dans un moule ou tel quel sur la plaque ? elle est bien appétissante

    • I
      Iman ihssan a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, une quinzaine de minutes à 180 degres. Je l’ai mise dans un moule à tarte carré (sans fond).
      Merci!

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci

  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 1 an et 3 mois

    Ce gâteau est juste trop bon !!! Je le fais très souvent mais cette fois j’avais envi de faire une version marbré avec un glaçage rocher ! Bon mes enfants n’ont pas voulu attendre que le glaçage fige complètement avant dégustation 😒 ils ont adorés cette version plus gourmande à la version déjà bien gourmande 🙈👩🏼‍🍳

    Quatre-quarts breton Thermomix par Marianne chelly
    J'aimeWowLoveMiam16
    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’adore 👍

      • Illustration du profil de Marianne chelly
        Marianne chelly a répondu il y a 1 an et 3 mois

        👩🏼‍🍳🥰

    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour pouvez vous me donner la recette de votre glaçage svp merci ça donne envie

      • Illustration du profil de Marianne chelly
        Marianne chelly a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Écoutez pour être tout à fais honnête je n’ai pas été satisfaite de ce glaçage que j’ai piqué à Cyril lignac en mélangeant 100gr de chocolat et 50gr de beurre fondu je préfère de loin mon bon vieux glaçage : faire torréfier 50 gr d’amande concassées 5 min à 200degres faire fondre 200 gr de chocolat au lait ajouter les amandes et verser sur le gâteau placer le gâteau une petite 1/2 heure au réfrigérateur le glaçage est parfait 👍

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour d accord merci de votre réponse et votre retour sur le résultat je vais tenter plutôt votre version dans ce cas 😀 bonne journée

  • tintoche a noté 5/5 la recette Palets de Chambord, il y a 5 ans et 10 mois

    Par contre pour les raisins j’en ai toujours d’avance de prêt macérer dans du rhum et gousse de vanille, et au fur et à mesure que je prend des raisins, j’en rajoute, comme cela je ne suis jamais à court

    J'aimeLove21
    • K
      Keaced a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Très bonne idée! Je vais également le faire

    • JDV1 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Quelqu un à t il essayé de remplacer les raisins par des pépites de chocolat ?

      • P
        Plantade Corinne a répondu il y a 4 ans

        Oui c’est tout aussi délicieux.

    • astride21 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Très bonne idée je vais également le faire

    • C
      Coraline91 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Quelle bonne idée ! Je viens de la mettre en application… Merci 😉😊

    • T
      thym a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très bonne idée je vais le faire aussi 👍😀

    • M
      miasachagab a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pareil

    • Josiane François a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pareil tjrs d’avance

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour comment faites-vous pour les préparer d avance ? (Quantité/proposition et conservation) merci et désolé du dérangement

      • Josiane François a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je mets tremper mes raisins ou fruits confits, d’après la recette dans un tupperware, dans le rhum, de temps en temps, je rajoute du rhum car les raisins boivent et j’en ai ainsi tjrs d’avance au frigo.

  • Illustration du profil de sylviev18

    sylviev18 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 3 mois

    La galette des rois!!!

    Parceque j aime la 🎶

    A la frangipane
    Nougat et framboise pour une touche de fraîcheur!
    Qui sera le roi?🤴

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par sylviev18
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par sylviev18
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par sylviev18
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par sylviev18
    WowMiamJ'aimeHahaLove217
    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 1 an et 3 mois

      @sylviev18 une vraie artistes est ce sera toi la reine 👑👸

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C’est de l’art votre galette 🫓 🤩🤩🤩🤩

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravo bravo 🌞

    • Illustration du profil de lydiabentz
      lydiabentz a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Wouah !! 🤩🤩🤩 J’adore ! 🤩🤩🤩 Très original ! 👏👏👏

    • A
      aurelie0308 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe votre galette

    • C
      caviar a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique !

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super jolie j’adore votre galette. Magnifique. Bonne idée

    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très rock’n roll!

    • irda a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Elle fait les notes j’espère?? 😂
      Bravo 👏🏼

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très original 😃👍

    • mandy_56 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’adore trop beau !!

    • fabienne_143 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique bravo

    • Illustration du profil de sylviev18
      sylviev18 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Coucou tout le monde🤗

      C est avec un peu de retard (la journée à été intense)par le biais de ce ptit sms je voulais vous remercier pour vos superbes témoignages,qui ont était une magnifique surprise pour moi.😊
      Vous êtes une motivation au quotidien
      Encore merciiiii infiniment les cookopains et cookopines🤪😘😘

      • Illustration du profil de Pita
        Pita a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour m’a sylviev18 je suis admirative devant toutes tes pâtisseries culinaires tu es une pro bonne journée 😘

    • Illustration du profil de sylviev18
      sylviev18 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Coucou pita🤗🤗
      Merciiiii c est super touchant ☺☺
      Car je suis simple amatrice et entourer de très belles personnes comme toi
      Belle journée

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 3 mois

      🎼🎶avec du beurre dedans 🎵😊
      Mazette c’est chouette ♥️🤩

      • Illustration du profil de sylviev18
        sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        😂😂😂merciii coconini
        J adoore
        😘😘

    • dom_10 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Beau travail!

      • Illustration du profil de sylviev18
        sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merciiiii ❤ ❤ ❤ dom_10

    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour vous avez pulvérisé le nougat ou coupé en cube svp merci très jolie présentation en tout cas

      • Illustration du profil de sylviev18
        sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Coucou ninipatalo
        J ai fait une crème pâtissière au nougat
        Nougat couper en morceaux et fondu dans le lait et une crème d amande

    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup vous mettez combien svp 200g ou plus ?

      • Illustration du profil de sylviev18
        sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je te file ma recette
        Creme pâtissière au nougat

        18cl de lait entier
        150g de nougats
        2jaunes d œufs
        30g sucre en poudre
        25g de fécule de maïs
        10g de farine
        A toi de patisser 😍😘

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Rrrohh merci beaucoup

      • Illustration du profil de sylviev18
        sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        😘😘👌de rien avec plaisir

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est du travail de pro👏 👏💖💖en passant je prends votre recette de la crème pâtissière au nougat … Merci. 😉😘

      • rosettem a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup c’est trop sympa 👍 j’ai hâte d’essayer 😉

      • Illustration du profil de sylviev18
        sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Coucou zoupette66🤗
        Merciiiiii😊
        Oui avec plaisir je l ai mise en entière un peu plus bas😉

      • Illustration du profil de sylviev18
        sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Coucou rosettem🤗
        Coool🙃
        Hésiter pas à me la montrer🥰

    • sylvie091966 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique 👌

    • Illustration du profil de sylviev18
      sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merciiiii😚sylvie091966

    • bobette50 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Beau travail

    • Illustration du profil de sylviev18
      sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merciiii beaucoup bobette50😘

    • theye a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour. Puis je avoir la recette de la garniture nougat et framboises. Vous le rajouter à la crème frangipane ? Merci de votre reponse

      • Illustration du profil de sylviev18
        sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Coucou Theye👋

        Crème pâtissière au nougat
        18cl de lait entier
        150g de nougats
        2 jaunes d œuf
        30 g de sucre en poudre
        25g de fécule de maïs
        10g de farine

        Creme d amande
        2 œufs
        100g de poudre d amande
        40g de sucre en poudre
        100g de beurre pommade

        Crème pâtissière refroidie et mélanger à la crème d amande
        Ensuite rajouter les framboises dessus « 150g »
        J espère avoir était clair😁
        Si besoin hésiter pas🤗

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Waouuuuh ! Waouuuuh ! Waouuuuh !😲 Encore une magnifique création 🤩🥰 Mais quelle patience tu as pour réaliser de tels chefs-d’œuvre 👌 Tu es une véritable artiste 👏👏👏😍

      • Illustration du profil de sylviev18
        sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Wouahou 🙊🙈☺
        Merciiiiiiii pour ce magique commentaire cri-cri25😘😘

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ce n’est que mérité 😉😘

    • Illustration du profil de sylviev18
      sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C est super gentil
      Merciii☺cricri-25

    • Illustration du profil de avalon83
      avalon83 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Waouhhh Sylvie!!!! Toujours aussi magnifique! Tu as toujours des idées géniales. Bravo. T’es une artiste. Chapeau bas. Belle année à toi et aux tiens.
      🙏 ♥️ 🌻

    • Illustration du profil de sylviev18
      sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Heiiii avalon83🤗🤗
      Merciiiiii pour ce magnifique🙏 commentaire ☺
      Bonne année également
      A toi et la ptite famille💋

    • I
      isabellemoulinatte a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Deuxième fois que je la fait et deuxième fois que je dois refaire cuire avec plus de maïzena. La crème est bcp trop liquide

    • Illustration du profil de sylviev18
      sylviev18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Coucou Isabelle moulinatte
      J ai mis la recette juste au dessus
      Et laisse bien refroidir ta crème pâtissière avant de l incorporer à la crème d amande moi je l ai mise 2h au frigo

    • Evelyne95 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je découvre votre réalisation ce jour. C’est tout simplement magnifique. Bravo. Il fallait y penser. Il est encore temps de vous souhaiter une belle épiphanie

    • T
      tata-lolotte a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Félicitation,icitation

  • MaxouApprentitCuisto a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 4 ans et 2 mois

    Un délice ! Version sucrée, en remplaçant le sel par 2 cuillères à soupe de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (en fonction des goûts!) et un œuf à la fin !! Impeccable pour la mettre sur une compote de pomme et au four 15 min ! Rapide et délicieux !

    Béchamel Thermomix par MaxouApprentitCuisto
    J'aimeWowMiamLoveMerci102
    • E
      espiguette34 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Mmmm !!!je vais essayer ça a l’air juste magnifique

    • elodidiboboss a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour votre recettes me donne envie surtout pour mes enfants et mon gourmand mon mari 🤣 je voudrais savoir vous faite une compote ou vous laissez les pommes en morceaux ensuite vous faite la béchamel sucré et au four merci de votre réponse 😉

    • MaxouApprentitCuisto a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir, vous mettez de la compote (maison ou non) dans un plat recouvert de béchamel sucrée et au four, 180 degrés pendant 15/20 min : il faut que la béchamel est légèrement dorée !
      Bon appétit 😋

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour j ai une petite question svp, es ce que ça ressemble à de la crème pâtissière ? Merci en tout cas ça donne envie

      • MaxouApprentitCuisto a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonsoir,
        Non, absolument pas ! Elle fait vraiment béchamel, c’est juste qu’elle va parfaitement avec du sucrée (et est un peu sucrée du coup)

    • DanouMila a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Super bonne idée merci <3

    • T
      taloua10 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Super et merci pour cette variante! je vais essayer👍🙏🙏

    • L
      Lilou82600 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Petite question bête, ça se consomme chaud ou froid ☺️

      • MaxouApprentitCuisto a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Les deux sont possibles ! J’ai une préférence pour le chaud 😉

    • N
      nashacook a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Superbe idée ça !

    • B
      Bambouth a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Trop bon

    • S
      sarah59460 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ah😂

    • E
      elodeflo a répondu il y a 1 an

      Sa ressemble à une creme pâtissière en fin de compte je vai essayer

    • P
      patoche1326 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, Dans votre recette vous mettez un oeuf entier ou un jaune d’œuf seulement ? Merci pour votre réponse.

      • MaxouApprentitCuisto a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Bonsoir, mettez le jaune seulement !

      • P
        patoche1326 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci pour votre réponse.

  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a noté 4/5 la recette Sel aromatisé aux herbes, il y a 3 ans et 1 mois

    Que 4 étoiles car je ne l’ai pas encore goûté mais que c’est aisé à faire !!! J’ai ajouté quelques feuilles de coriandre …..
    Je ne sais pas si c’est utile mais j’essaie de l’assécher avant de le mettre en pot.

    Sel aromatisé aux herbes Thermomix par Miminefer
    J'aime7
    • estelle_103 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Dans la recette mcc ils disent de passer au four…

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci bien.

      • Illustration du profil de linenault
        linenault a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        estelle_103
        Je ne vois pas où cela est noté de passer au four pour sécher les herbes.

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour vous le mettez combien de temps et a quel thermostat svp ? Merci

      • estelle_103 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Dans la recette de monsieur cuisine connecté.

      • Illustration du profil de linenault
        linenault a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Pas dans la recette cookomix alors

      • Illustration du profil de 🦊 VÉRO 🍁
        🦊 VÉRO 🍁 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour Linenault. L’étape de séchage (3h à 40°c au four) est indiquée dans la recette intégrée du Monsieur Cuisine Connect. La recette est, il me semble, disponible sur le site et accessible à ceux qui ne sont pas équipés du MCC. Bonne journée.

    • 2
      24defreyne a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Pouvez vous me dire si il faut faire sécher les herbes quelques jours avant de les mixer ou les mettre fraîche.
      Merci d’avance.

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir,
      Perso, je les ai lavées puis séchées. Puis j’ai suivi la recette mais je trouvais que cela était trop humide donc je les mises près d’un radiateur. Je les ai mélangées plusieurs fois. Là je vais stériliser les pots car c’est beaucoup beaucoup mieux ( sur la nouvelle photo, je constate la différence)
      J’espère que mon explication vous conviendra.
      Bonne soirée

      8CCDBB3E-F1AC-4C2E-9A5D-7F4747EB3595
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je pense qu’après avoir lavé et séché les herbes, j’attendrai au moins une journée pour les assécher.
      Dès que les herbes seront de retour au jardin

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Elles sont restées pratiquement 7 heures près du radiateur !!!!

    • L
      Luciole007 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Le mieux est de privilégier les herbes séchées qui, contrairement aux croyances, sont plus parfumées que les fraîches car plus concentrée en saveurs

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci. Bonne journée

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je pense que c’est ce que je ferais, faire sécher mes herbes avant de réaliser la recette

    • Pat Mu a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour … Il est bien vert … Vous y avez mis quoi svp … Merci

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, j’ai suivi la recette avec en plus de la coriandre. C’est très vert car très humide.

      • Pat Mu a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci 😉

    • ludiwine18130 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour du coup il faut déshydrater les herbes c’est ça avant de l’ajouter au sel?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Déshydrater les herbes, je ne sais pas mais bien les laisser sécher après lavage oui ce sera mieux.

      • ludiwine18130 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        De rien, avec plaisir

  • phinou44 a commenté la recette Épices Cajun au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois

    Un exemple de recette si quelque inspiré est inspiré ?

    • scaitty a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      le poulet Cajun est une recette de Lousiane super bonne!

    • phinou44 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ok je vais aller voir si cookomix propose ça, merci Scaitty ;))

    • Mouchette78 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Jamba laya de poulet et crevettes

    • L
      Lisou5457 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous n’avez pas vu? C’est écrit dans la présentation de ce mélange d’épices au-dessus de « variante »

    • S
      Soo_Lac a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Le Jambalaya, non merci pour moi qui suis allergique aux crevettes… J’ai trouvé cette recette que je compte suivre très prochainement : https://www.recette360.com/poulet-creme-cajun/

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir, je le fais sans crevette et c est très bon

    • R
      rocketonly a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Poulet cajun ou foie gras cajun

  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 1 mois

    Rajouté un œufs battu avec de la crème, on la mange comme ça dans le Haut-Doubs 😉😉😉😉

    Tarte au sucre Thermomix par Sylvie
    MiamJ'aimeLoveWow60
    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour vous avez mis quelle proportion de crème svp et l oeuf entier ou que le jaune merci bonne journée

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Œuf entier, et crème environ 10 cl.

    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Merci beaucoup et merci pour la rapiditée de votre réponse 🙂

    • V
      valbonde a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Un peux comme un gâteau de ménage

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui c’est exactement ça 😋😋😋

    • ginai a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je cherchais justement la recette du gâteau de ménage sur l’application !!! Merciiiiiiiiii

    • G
      Grid78 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, vous avez mis l’oeuf battu avec de la crème dans la préparation ou dessus. Merci

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      j’ai mis crème et œufs battus dessus et ensuite du sucre et le beurre comme préconisé avant de faire cuire,

      • S
        sandrine55140 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour je fais des trous avec les doigts puis je verse le mélange et par-dessus je rajoute beurre et sucre??? C’est bien ça ? Merci de votre réponse….je suis en train de la faire elle pousse 🤣

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui oui

    • ta gueule a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour vous cuisez plus longtemps avec l oeuf et la crème ? Merci

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        2-3 minutes de plus

    • Illustration du profil de Lelex39
      Lelex39 a répondu il y a 2 ans

      Tout à fait d’accord pour le haut Doubs 😊 je vais l’essayer

    • A
      Axelle71 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Souvenir d’enfance ❤️avec mes Arrières grands-parents dans leur région ❤️❤️un vrai bonheur

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ils étaient de quel coin ?

  • N

    NiNiPatalo a posé une question sur la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour peut on utiliser de la levure fraîche ? Si oui en quelle quantité svp merci 🙂

    J'aime1
    • Illustration du profil de Albane
      Albane a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour oui bien sur, vous pouvez en mettre 5 grammes 😉

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci pour votre réponse 🙂

      • adelinehercberg a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour quel type de farine est le plus adapté ?

    • Illustration du profil de Albane
      Albane a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, moi personnellement J’utilise de la t405

  • F

    Fp5673 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois

    Facile à réaliser et à démouler
    Beau résultat

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Fp5673
    J'aimeWowLoveMerciMiam275
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Trop beau

    • lainlain15@hotmail.com a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour !
      Quel est le diamètre de votre moule ?
      Merci

    • F
      Fp5673 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      C est un cercle de 22cm de. Diamètre

    • samantha2901 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Pensez vous que je puise le mettre au congel ??

      • R
        romeosimon a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour oui je l’ai fait le jeudi après midi pour le samedi midi et entre temps hop au congelateur

      • samantha2901 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci

      • S
        stemel a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour,
        Votre commentaire m’intéresse car j’aimerais faire le gâteau aujourd’hui pour vendredi soir.
        Vous l’avez mis directement au congélateur dans le moule? Vous l’avez sorti longtemps à l’avance pour le décongeler ?
        Les gâteaux n’avaient pas ramolli?
        Merci..

    • Illustration du profil de mapi56
      mapi56 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Alors la bravo 👌👍👍

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Magnifique gâteau bravo !!! Pr la déco vous avez émiettez des speculos ? Et pour la déco caramel vous avez fait comment ?

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour comment avez vous fait me démoulage ?? Moi tout est accroche je suis deg

      • anniegerard a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Il faut utiliser un cercle comme moule et mettre un rodoid autour.

      • M
        marionlou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Mais qu’est ce qu’un Rodoid? Merci 😉

    • F
      Fp5673 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour
      Pour la déco c’est bien du spéculoos émietté et du caramel beurre salé REGILAIT 

      default
    • domi_80 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Magnifique…

    • Z
      Zouzou1346 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Il est vraiment magnifique votre gâteau, et cette décoration, si originale !!! Bravo

    • irmala a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Superbe 👏👏👏

      faut vraiment que je teste cette recette 😋
      Tu pense que ça serait possible de diviser les quantités par 2 ??? 🤔
      Car un gros gâteau comme ça pour 2 , ça fait beaucoup même si ça se garde quelques jours

    • D
      delfy2019 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Splendide!! Quel type de pomme avez-vous utilisé?

    • Illustration du profil de michlyd
      michlyd a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Magnifique, la classe

    • J
      jessanna a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      se demoule t il facilement?avez vous beurrer le plat??

    • romain_29 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour je suis en train de finir ce gâteau mais je trouve la compote liquide, c est pareil chez vous ? Merci pour vos retours

      • Illustration du profil de cordo1983
        cordo1983 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Il ne me semble pas que c etait liquide. Mais qu est ce que j ai galéré pour le démoulage c etait l angoisse

      • romain_29 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oh mon Dieu ça se passe cet pm, j ai peur !!

      • E
        emilyemy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour je trouve ça peu trois feuilles de gélatine pour la compote de pomme car ça me fait 1l de liquide, est ce que j’en rajoute ?

      • romain_29 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui vous pouvez je trouvais la compote liquide aussi

      • E
        emilyemy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci j’ai opte pour 5 je verrais le résultat 😉

      • beatrice_91 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour fait hier c’est vrai que la compote de pommes a coulé, et la creme été liquides a refaire avec moins de creme et lait

    • maritxu_1 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour
      La crème est liquide ? Ou bien crémeuse ??

    • E
      emilyemy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Pour moi c’était plutôt liquide et au froid ça a gélifié

    • Illustration du profil de nono35190
      nono35190 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour je suis invité samedi soir je voulait enmener un crémeux pomme spéculoos mes je voulait le fait demain pensez vous que sa va tenir jusqu’a samedi soir ??

      • E
        emilyemy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui sans problème

    • D
      djelulu35 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, vous avez utilisé de la crème fraîche ENTIÈRE ou normale ?

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour
      Bravo pour votre réalisation 👏
      Est ce que l’utilisation d’une bande de Rhodoïd ne féliciterait pas le démoulage ?

      • E
        emilyemy a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Pour ma part je n’ai pas eu de mal a démouler j’ai un moule avec côté amovible et nickel en passant la lame du couteau avant

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Après avoir utilisé le Rhodoïd le démoulage a été parfait c’est à dire bien lisse et dans ce cas aucune trace de couteau

    • zorette80 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Du coup vous préconisez CB de feuilles de gélatine pour la compote plutôt 3 ou plus ?

    • O
      orelymaloan a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ils marquent étaler la compote a 1 cm des bords , c est 1 cm du bord du moule ???🤔🤔🤔

      • zorette80 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oui c est ça . A 1cm du bord du moule. De l extérieur on ne voit pas la compotée .

      • O
        orelymaloan a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        MERCI pr la reponse je vais essaye ce week-end lol

      • zorette80 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ça a donné Quoi ?

    • N
      nath2226 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Magnifique, je teste demain !!!

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Après essai je conseillerais 4 feuilles de gélatine et laisser refroidir 6h au frigo la compote avant de l’étendre Si elle est encore liquide le fond en spéculos absorbera tout le jus et n’aura plus aucun craquant Et ainsi vu la consistance on peut mettre plus de compote sans qu’elle se sauve vers les bords 😉😂

    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour j ai une question qui va être bête, dans la recette c est écrit refroidi pour la compote et le crémeux Ça veut dire froid ou tiède ? Parceque si le crémeux est froid il va figé et ça ne va pas le « casser » en l étalant idem pour la compote ? Merci de votre réponse 🙂

    • lalielafouine a répondu il y a 4 ans

      Il est magnifique ! !!
      Je vais tester cette recette, y a t il des choses à modifier ?

    • E
      emilyemy a répondu il y a 4 ans

      Certains mettent moins de gélatine . Et ne pas trop mixer les pommes

    • aurore_159 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Magnifique

    • pommes92 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      La crème spéculos est cuite ou figer au frigo ?

    • S
      stemel a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour,
      Magnifique votre gâteau !
      J’aimerais en faire un cet après-midi pour le manger vendredi… est-ce que vous pensez que le faire 2 jours avant, c’est trop tôt ?
      Merci

    • jocelyne28240 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      super gateaux c’est une tuerie tous le monde a adorée

    • Illustration du profil de Elo1983
      Elo1983 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Es que vous avez doublé les quantités vu que sais un plat plus grand

    • ju2noumea a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Savez-vous si je peux remplacer les biscuits speculoos par de la pâte à spéculoos ?

      • aureliegin a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        N’en avez vous pas marre de poser la même question sous chaque commentaire ? Plusieurs personnes vous ont déjà répondus !

      • ju2noumea a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        N’en avez-vous pas marre de regarder tous les posts

      • aureliegin a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Et non pour prendre les avis il faut les lires. Mais j’en ai marre de voir les vôtres

      • ju2noumea a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        D’accord d’accord…. 😂

      • alexandra_ozr a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ptdrrrr mais gravvvvvvve

    • hirondelledodue a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ah ah. Un peu d humour les filles ….

    • B
      bibouba a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,

      J’aimerais tester cette recette et je voulais savoir si je peux replacer la gélatine par l’agaragar ? Si oui quelle quantité ?
      Merci pour votre retour.

      • F
        fatiha48 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour avez vous testé la recette avec le Agar agar? Merci de votre réponse

    • M
      maloaldlo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je veux m’avancer est ce possible de le faire 2 jours avant ???

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour
      Je suis en train de faire le gâteau et je vais utiliser le fameux moule que je viens de recevoir ! J’ai mis le crémeux dans le moule et j’attends que la compotée et la pâte spéculos prennent au congélateur. Mais vu la quantité de compotée j’ai peur de ne pas pouvoir tout faire rentrer… pouvez-vous me conseiller ?
      Merci

      6023FF6B-C58F-40F5-906A-7B57FCD9846E
    • V
      Vanille coco a répondu il y a 3 ans

      Magnifique, il faut qu’elle pomme svp

    • Illustration du profil de petitepierre
      petitepierre a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Super. Un vrai régal. Merci

    • jessica_123 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, je me demandais si avec un moule de 24 cm il faudrait doubler les doses ou pas ? Qu’en pensez vous ?

    • myamonbebe a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Trop beau je vais le faire j,adore ses biscuits 🍪 bravo

    • E
      emi0742 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, à quoi correspond la température « varoma » au Monsieur Cuisine??? Pour l’étape 5 de la compote… merci d’avance !

    • M
      Mamithermo a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Excellent gâteau. J’ai fait un mélange avec la recette thermomix. C’est à dire que j’ai fait la crème avec de la pâte de speculoos

      Photo de Mamithermo
    • Illustration du profil de anmalo
      anmalo a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Petite Question il faut bien faire fondre le beurre au départ avec les spéculoos dans le biscuit

    • cloobiou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, réalisé avec un fond en génoise
      Un vrais régal
      Merci pour cette recette

      Photo de cloobiou
    • Illustration du profil de petitepierre
      petitepierre a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Trop beau et trop bon

    • hajar2006 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Les filles c normal d avoir bcq de compte et liquide ?? Quoi faire .merci

      Photo de hajar2006
      • fabuleux a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Même bêtise ici, j’ai laissé le gobelet doseur lors de la cuisson au waroma. J’ai recuis ma compote avec de l’Agar Agar.

    • hajar2006 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Help

      • R
        roni64 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Vous avez bien mis 50g de crème liquide ? Je viens d’en faire un et je n’ai pas du tout cet aspect. Peut-être une erreur de lecture. Au début moi j’avais lu 500g.

      • hajar2006 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        50g j ai réchauffé et j ai rajouté de la gélatine

    • S
      shiro13 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour à tous, pensez vous que l’on peut mettre un disque en sucre sur ce gâteau ? Merci !

    • B
      betty10 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Est-ce possible d utiliser de la compote en morceaux achetee directement en magasin?

  • C

    Cassio38 a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 7 ans et 4 mois

    Recette excellente et tellement simple. Pour ma part, j’ai juste lavé les coings pour enlever le duvet et j’ai gardé la peau. J’ai conservé le jus de cuisson pour faire de la gelée et j’ai alors placé les cœurs des fruits avec les pépins dans le panier cuisson.

    Pâte de coing Thermomix par Cassio38
    J'aimeLove45
    • AuntieSue a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      Je les fait de la même façon !

      • vds27 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour, comment faites vous votre gelée de coing ?
        Car j ai un cognassier s la maison et je voudrais utiliser les fruits.
        Merci avance. Virginie

      • C
        Cassio38 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour, je fais simplement chauffer l’eau de cuisson des coings avec la moitié du poids du jus en sucre et 2 voir 4g d’agar-agar pendant 2 min à 90°. Bonne gelée !

      • AuntieSue a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Je prends du sucre spécial confiture 2:1. Je prends le jus et 1 à 2 càs du reste de purée des fruits pour un peu plus de couleur.

      • Jaek a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je suis étonnée de la durée de cuisson pour la gelée. 2 mn suffisent ? Merci de votre réponse. Nous venons de faire la pâte qui est très belle.

      • Illustration du profil de Grenouille01
        Grenouille01 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Que 2mn avec l’agar agar avec les cœurs dans le panier cuisson c’est bien ça ? Merci

      • Illustration du profil de Nathouly
        Nathouly a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour vous avez laissé le panier cuisson avec les pepins et le coeur du coing pendant cette etape svp ?

    • AuntieSue a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Pour cuire la gelée moi je pèse le poids du jus et le même poids de sucre gélifiant et du jus de citron et je cuit ; 30 min / varoma / vit 2! Et si vous voulez (moi je ne fais pas) ajoutez le agar-agar et programmez 5 min / varoma / vit 2.
      Voilà c’est prêt !

      • Illustration du profil de Grenouille01
        Grenouille01 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Que 5mn avec l’agar agar ? Je ne veux pas utiliser de sucre gélifiant mais ce produit. Merci

      • Sylvie78 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        J’ai fait exactement comme votre recette (avec sucre gélifiant) : gelée magnifique et couleur superbe. Merci beaucoup !

    • Illustration du profil de Chatoone
      Chatoone a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour vos précieux conseils j avais raté ma gelée de coings recette cookomix suivi à la lettre et la pâte de coings et gelée réussi 🤩😘

      • Jennifer451 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Vous avez fait avec l’agar-agar??

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je retiens l’idée 👍🏻♥️

    • M
      maryamatian a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour je me lance ds la pate de coings mais j aimerai faire la gelée en mm temps pour ne rien perdre ( et car j adore ca ) donc je suis la recette de la pate et une fois la pate terminée j ajoute le panier vapeur avec les coeur de fruits ds le panier cuisson et j ajoute le sucre et l agar agar? Je ne mixe pas les coeur avec ?

      • Illustration du profil de Grenouille01
        Grenouille01 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Alors moi j’ai testé jus de cuisson + agar-agar porté à ébullition juste 2mn de plus, ça m’a fait une « eau gélifiée très claire » parfumée au départ mais ça s’est estompée ensuite.
        Pour la 2e fournée j’ai suivi la recette du magazine acheté en kiosque : cœurs et pépins dans le panier cuisson, un peu de jus de citron mais pas 1/2 comme indiqué, sucre (roux) 60% du poids de jus, Varoma vit2 55mn et j’ai obtenu une gelée d’une belle couleur, plus parfumée mais ça reste de la « recup » donc pas hyper parfumée et qui continue à se solidifier depuis 1 semaine

      • M
        maryamatian a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci pour la réponse

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci pour votre « astuce » je suis en train de la testée

    • valerie_94 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Je comprend pas trop pourquoi mettre les peaux et les cœurs dans le panier vapeur. Ca n a pas de contact avec le jus de cuisson ou bien?

      • Cecile_785 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Non pas de contact.
        C’est pour récupérer la pectine du fruit qui est un gélifiant naturel.

    • laurence71 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Moi aussi

    • M
      Misteriscooking a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour ce conseil. Pas de gaspillage et 2 recettes avec un seul produit. J ai ajouté 2 citrons bio dans la préparation.

    • emelma a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je ne lave pas mes fruits, je les frotte au torchon sec pour enlever le duvet, mes coings de mon jardin ne sont pas traités, j’ai mis les coeurs dans des gazes et dans l’eau de cuisson, les couteaux n’ont rien déchiré, la pectine est passée direct dans le jus. Pour le sucre, j’utilise du fructose, plus cher mais, ig bas, moitié du poids de sucre normal, on s’y retrouve et pas de culpabilité !

      • K
        karinemarc a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonsoir, ou trouvez-vous le fructose ?

    • emelma a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oups pas vu votre question, marché u express près de chez moi, bonnes fêtes

  • G

    gessie a noté 5/5 la recette Sabayon, il y a 4 ans et 3 mois

    Excellent
    Préparation bien mousseuse
    Très rapide à faire
    A la place du Marsala, j ai mis du Grand Marnier et de l eau
    Un peu moins de sucre

    Sabayon Thermomix par gessie
    Sabayon Thermomix par gessie
    J'aimeLove16
    • Illustration du profil de SirIsmIly
      SirIsmIly a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ça donne envie effectivement ! Merci gessie ☺️

    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour pouvez vous me donner les proportions eau grand marnier svp merci

    • G
      gessie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      40g de Grand Marnier et 60g d eau

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci désolée du retard de ma réponse mais je viens juste de trouver ou son les notifications 🙂

    • nathaliepo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonne Idée, je testerai la prochaine fois. Et encore meilleur en déposant une boule de glace dans le fond du verre

    • Illustration du profil de nath1968
      nath1968 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      De la fleur d oranger et dans le congélateur, très bonne glace.parfumee pour l été…

  • Z

    zeboo a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 5 mois

    Ça m’embête de jeter toutes ces rondelles de citron 😲 avez vous une idée pour une recette ? Merci

    • Illustration du profil de Zippounette
      Zippounette a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’en ai mangé quelques unes 😂😂😂 la prochaine fois je vais voir si je peux les confire avec du sucre comme les orangettes.

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        J allais dire pareil , faire comme des orangettes

    • miss-mounette a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Moi je m’en sers pour faire infuser du vinaigre blanc pour le ménage

    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonsoir comment faire avec les reste cuient des citrons pour les confire style orangettes svp merci

  • ghanima a noté 5/5 la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 5 mois

    Réalisée avec des citrons bio, le goût est très bien mais il persiste une légère amertume (bien moins fort que dans la marmelade d’oranges). Pour les adeptes du « on ne jette rien », vous pouvez garder les restes de citrons et les congeler pour les ajouter à un tajine, un vrai bonheur !

    J'aime18
    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour l idée j étais en train de me demander quoi en faire

    • B
      besma25 a répondu il y a 2 ans

      Dites-moi svp, ça se mange avec quoi ? On la prend comme une confiture ou quoi ?

  • S

    Sylvie43 a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 5 ans et 9 mois

    Au barbecue, un régal. Légèrement cuite mais trop bon hum

    Fougasse chèvre et lardons Thermomix par Sylvie43
    J'aimeLove5
    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour comment avez-vous procédé pour la cuire svp ? Merci

    • S
      Sylvie43 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Hello. Barbecue bien garni (le notre est munie d’une porte pour faire « four »). Une fois les braises poser la fougasse sur une plaque (plus pratique) et laisser cuire comme une pizza (qques mins de chaque côté). Plus qu’a déguster. Bonne journée

  • Illustration du profil de paugab76

    paugab76 a noté 4/5 la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 5 ans et 4 mois

    Un petit conseil pour faire des belles boulettes : les rouler avec les mains humides ça marche a tout les coups 😉

    Boulettes de poulet au chorizo Thermomix par paugab76
    J'aime5
    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 5 ans

      Merci pour l astuce, j’ ai testé comme ça et c est nickel

  • N

    nadyablancey a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 5 ans et 3 mois

    Super bon !!! Et pourtant j’ai mis des foies de volailles confit … alors j’ai pas mis de beurre salé j’ai mis du beurre doux ! Excellent j’aurais pas cru!

    Mousse de foie de volaille Thermomix par nadyablancey
    J'aimeLove10
    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 5 ans

      Bonsoir vous avez fait cuire pareil svp ? Car ils sont déjà cuit ? Si ils sont confit enfin je crois. Merci

    • N
      nadyablancey a répondu il y a 5 ans

      Oui j’ai suivi la recette à la lettre malgré qu’ils soient confits les foies. J’ai mis du beurre doux et pas de beurre salé du coup super bon ça fait trois fois que je fais la recette rien a dire à part que c’est une super terrine faite maison ! Bonne dégustation 😋

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 5 ans

        Bon bah je vais tenter a votre méthode merci de votre réponse et des détails de votre recette 🙂

    • nelly_20 a répondu il y a 4 ans

      Merci pour le beurre doux
      C’est excellent 👌

    • Illustration du profil de Juste in
      Juste in a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir, avez vous ajouté du sel quand même du coup ou pas du tout ?

      • N
        nadyablancey a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir non je n’avais pas mis de sel du tout

    • Illustration du profil de Juste in
      Juste in a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      d’accord merci je vais tenter demain 😁

    • V
      virge27 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci nadya
      Pour vos conseils je viens de la faire et délicieuse 😋
      Combien de temps elle se conserve

      • N
        nadyablancey a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je ne peux pas vous dire combien de temps maxi car nous en 10 jours c’est terminé…. mais vu qu’on l’a conserve au frigo je dirais que ça peut se conserver au moins un mois … il faut bien l’emballer avec du film étirable comme moi sur la photo je filme au contact comme ça ça ne sèche pas … et je ferme bien la terrine
        Tant mieux que ça vous ai plu

      • V
        virge27 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ah super 👍🏻 j’étais parti sur une Conso de 3 jours
        Elle sera mangée en moins de dix jours😋comme vous 😂donc Nikel
        Merci pour votre réponse 😉