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ninisav a noté 5/5 la recette Miche de pain, il y a 3 ans et 2 mois
C est la meilleure recette de pain!
Le laisser toute une nuit au frigo fait la différence!!
J’ai utilisé un sachet de levure sèche que j ai laissé agir 15min avec 1 càc de sucre et 2 çà d’eau diète (le sucre et l eau tiède active la levure).
Un résultat top. Mie super aérée, moelleuse.
Validé à 100% par toute la famille. Meilleur qu’à la boulangerie selon mon petit dernier 😊.
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ninisav a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, peut on mettre de la crème liquide? car pas de crème épaisse 😕
Oui, je l’ai fait. Aucun problème !
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Merci, j ai testé et très bon!
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ninisav s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois
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Bonsoir quand vous laisser la nuit au frigo ,c’est dans un récipient , mais quel type ? Saladier cocotte ? Vous couvrez ? Couvercle ? Merci pour votre réponse
Avec du retard… Je le mets directement dans le plat qui ira au four. Recouvert d’un torchon humide.
Bonsoir
Je le met ds 1 plat en verre à gâteau, recouvert d’un torchon humide.
Comme ça le lendemain juste à enfourner.