• Pour moi les 600g d’epinards frais Dans le panier cusisson c’est trop volumineux. Je les ai mis dans le varoma et cuisson vapeur 25 mn. La béchamel parfaite. Le coulis de tomates maison était déjà tout prêt. Sans champignon et sans chèvre, gruyère et parmesan car c’est tout ce que j’avais. C’était très bon.

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    • Sonja111 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Ah ! Moi aussi. Je lisais les commentaires pour savoir si une autre personne a eu le soucis du panier et des épinards trop volumineux qui ne passent pas 😊

    • NinouVilainou a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Idem j’ai suivie votre conseil !! 👍🏻

  • Invitée j’ai apporter le dessert et une réussite tout le monde a aimer….j’y ai ajouté un croustillant praliné et déco improvisée 😋😍

    Bavarois aux framboises Thermomix par Karima777
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    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Très joli👍👍👍
      Je trouve que les décors en « dentelle  » donnent 1 plus aux gâteaux,

    • marjo2a a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Waouh ! Très beau

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Tres joli travail !

    • mapepe a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Juste magnifique. Mais pouvez vous m’expliquez comment vous faites le croustillant praliné ? merci

      • Karima777 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour Merci. …c’est des crêpes dentelles rayon biscuits ….Vous les émiettées et mélanger à de la pralinoise(tablette de chocolat ou du pralin maison )et du Nutella (que vous aurez un ptit peu chauffer au micro onde pour le detendre)
        Pour les quantités je fais au pif tout dépend de la taille du moule ….Vous étalez sur votre génoise une couche pas trop épaisse bien lisser et mettre au frigo le temps que ça durcisse (ou congele qq minutes ).

      • mapepe a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci beaucoup pour vos conseils. Je prends note pour une prochaine fois

    • Lette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bravo pour la déco

    • katia Dtd a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour. Je suis en pleine préparation du bavarois . Je voulais aussi faire un croustillant donc il est fait mais par contre je voulais savoir si il faut quand même faire la génoise dessus. Merci

      • Karima777 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour désolée du retard….J’ai suivi la recette a la lettre aucune modification a part l’ajoute du biscuit croustillant

      • katia Dtd a répondu il y a 1 an et 6 mois

        donc je dois faire le biscuit par dessus le croustillant ? je n’ai rien fait depuis le croustillant il attend au frigo

      • Karima777 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour
        Encore désolée pour le retard ….
        Pour le montage vous commencez par là génoise puis le croustillant que vous laisser durcir au frigo puis vous ajouter la mousse de fruits

    • Sophiemonier74@gmail.com a répondu il y a 1 an

      Bonjour Je me tente dans ce gâteau
      Pouvez vous me dire quelle dimension fait votre moule ? Pour combien de personnes ?
      Merci beaucoup

      • Karima777 a répondu il y a 1 an

        Bonsoir

        Si je me souviens des dimensions c’est 20 sur 20 …Après pour le nombre de personnes je dirais 8/10 pers parce qu’il est haut donc part pas très large ..
        Si ça peut vous rassurer suivre les étapes vraiment rien de compliqué 😉
        J’espère vous avoir aider
        À bientôt pour la photo 😉

    • NinouVilainou a répondu il y a 1 an

      Bonsoir karima777, avez vous utilisé des framboise congelées ?? 5 feuilles de gélatine pour la mousse sont elles vraiment nécessaires ? Cela ne fait il pas trop épais !??

      • Karima777 a répondu il y a 1 an

        Bonsoir

        J’ai utilisé des fruits rouges surgelés et la quantité de gélatine indiquée,la texture était top pour nous.
        Testée avec 1 feuille en moins je pense que ça changera pas la texture

    • NinouVilainou a répondu il y a 1 an

      Merci Karima 👌🏻🙏🏻

    • lolo07340 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, vous avez doublé les quantités pour la dimension de votre bavarois merci

      • Karima777 a répondu il y a 1 an

        Bonjour

        Non j’ai pas doubler j’ai suivi à la lettre 😉

      • Karima777 a répondu il y a 1 an

        il sera moins haut avec votre moule

    • lolo07340 a répondu il y a 1 an

      Merci karima , j ai mesuré mon moule il fait 20×25 et non 20×20 comme le votre je vais voir comme sa va être la 1 ere que je vais le faire .

    • flomelisa a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonsoir comment faites vous la dentelle svp

      • Karima777 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Coucou….suffit de fondre du chocolat et avec un cornet papier ou poche a douille que vous coupez au bout (vraiment un petit trou )vous faites les formes sur du papier sulfurisé ou pochette plastifiée laisser sécher
        J’ai fait au pif 😉

      • maminou38 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Bonjour, à titre indicatif, il a fallu combien de grammes de chocolat pour votre moule? svp merci

    • flomelisa a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci je vais essayer

    • steph29860 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonsoir Pour le nappage vous laissez dans cercle ? Merci

      • Karima777 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Oui vous mettez le glaçage miroir avant de decercler

      • steph29860 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse

  • A refaire mais sans le salami car trop salé !

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