• L

    Lilyti a attribué 4/5 à la recette Lasagnes épinards et chèvre, il y a 1 an et 10 mois

    Pour moi les 600g d’epinards frais Dans le panier cusisson c’est trop volumineux. Je les ai mis dans le varoma et cuisson vapeur 25 mn. La béchamel parfaite. Le coulis de tomates maison était déjà tout prêt. Sans champignon et sans chèvre, gruyère et parmesan car c’est tout ce que j’avais. C’était très bon.

    J'aime2
    • S
      Sonja111 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ah ! Moi aussi. Je lisais les commentaires pour savoir si une autre personne a eu le soucis du panier et des épinards trop volumineux qui ne passent pas 😊

    • N
      NinouVilainou a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Idem j’ai suivie votre conseil !! 👍🏻

  • Karima777 a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 5 mois

    Invitée j’ai apporter le dessert et une réussite tout le monde a aimer….j’y ai ajouté un croustillant praliné et déco improvisée 😋😍

    Bavarois aux framboises Thermomix par Karima777
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    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Très joli👍👍👍
      Je trouve que les décors en « dentelle  » donnent 1 plus aux gâteaux,

    • Illustration du profil de marjo2a
      marjo2a a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Waouh ! Très beau

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Tres joli travail !

    • M
      mapepe a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Juste magnifique. Mais pouvez vous m’expliquez comment vous faites le croustillant praliné ? merci

      • Karima777 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour Merci. …c’est des crêpes dentelles rayon biscuits ….Vous les émiettées et mélanger à de la pralinoise(tablette de chocolat ou du pralin maison )et du Nutella (que vous aurez un ptit peu chauffer au micro onde pour le detendre)
        Pour les quantités je fais au pif tout dépend de la taille du moule ….Vous étalez sur votre génoise une couche pas trop épaisse bien lisser et mettre au frigo le temps que ça durcisse (ou congele qq minutes ).

      • M
        mapepe a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci beaucoup pour vos conseils. Je prends note pour une prochaine fois

    • L
      Lette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bravo pour la déco

    • katia Dtd a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour. Je suis en pleine préparation du bavarois . Je voulais aussi faire un croustillant donc il est fait mais par contre je voulais savoir si il faut quand même faire la génoise dessus. Merci

      • Karima777 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour désolée du retard….J’ai suivi la recette a la lettre aucune modification a part l’ajoute du biscuit croustillant

      • katia Dtd a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        donc je dois faire le biscuit par dessus le croustillant ? je n’ai rien fait depuis le croustillant il attend au frigo

      • Karima777 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour
        Encore désolée pour le retard ….
        Pour le montage vous commencez par là génoise puis le croustillant que vous laisser durcir au frigo puis vous ajouter la mousse de fruits

    • Sophiemonier74@gmail.com a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour Je me tente dans ce gâteau
      Pouvez vous me dire quelle dimension fait votre moule ? Pour combien de personnes ?
      Merci beaucoup

      • Karima777 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonsoir

        Si je me souviens des dimensions c’est 20 sur 20 …Après pour le nombre de personnes je dirais 8/10 pers parce qu’il est haut donc part pas très large ..
        Si ça peut vous rassurer suivre les étapes vraiment rien de compliqué 😉
        J’espère vous avoir aider
        À bientôt pour la photo 😉

    • N
      NinouVilainou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonsoir karima777, avez vous utilisé des framboise congelées ?? 5 feuilles de gélatine pour la mousse sont elles vraiment nécessaires ? Cela ne fait il pas trop épais !??

      • Karima777 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonsoir

        J’ai utilisé des fruits rouges surgelés et la quantité de gélatine indiquée,la texture était top pour nous.
        Testée avec 1 feuille en moins je pense que ça changera pas la texture

    • N
      NinouVilainou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci Karima 👌🏻🙏🏻

    • L
      lolo07340 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, vous avez doublé les quantités pour la dimension de votre bavarois merci

      • Karima777 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour

        Non j’ai pas doubler j’ai suivi à la lettre 😉

      • Karima777 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        il sera moins haut avec votre moule

    • L
      lolo07340 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci karima , j ai mesuré mon moule il fait 20×25 et non 20×20 comme le votre je vais voir comme sa va être la 1 ere que je vais le faire .

    • Illustration du profil de flomelisa
      flomelisa a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir comment faites vous la dentelle svp

      • Karima777 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Coucou….suffit de fondre du chocolat et avec un cornet papier ou poche a douille que vous coupez au bout (vraiment un petit trou )vous faites les formes sur du papier sulfurisé ou pochette plastifiée laisser sécher
        J’ai fait au pif 😉

      • M
        maminou38 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour, à titre indicatif, il a fallu combien de grammes de chocolat pour votre moule? svp merci

      • laurine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Seulement du chocolat ou autre chose ? Merci

    • Illustration du profil de flomelisa
      flomelisa a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci je vais essayer

    • S
      steph29860 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir Pour le nappage vous laissez dans cercle ? Merci

      • Karima777 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui vous mettez le glaçage miroir avant de decercler

      • S
        steph29860 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Anaïs25
      Anaïs25 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour,

      Comment avez vous réaliser la décoration ? Je ne parle pas de la recette mais comment lui avait vous donner la forme « en dentelle »

      Merci d’avance ..

      En tout cas très belle réussite 🤗

      • Karima777 a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir désolée du retard je viens seulement de comprendre comment répondre auX commentaires 😂
        Suffit de mettre dans un cône papier ou petite poche à douille le chocolat fondu et sur une pochette plastique ou papier cuisson vous laisser libre à votre imagination 😉 vous mettez un peu au congélateur le temps que ça prenne légèrement.

    • H
      hassima a répondu il y a 2 mois

      Bonjour concernant la purée de frise vous l’ajouter directement ou on attend qu’elle refroidisse pour ne pas faire tombé la mousse ??

      • Karima777 a répondu il y a 2 mois

        Oui faut qu’elle soit à température ambiante ou froide mais surtout pas chaude.

      • H
        hassima a répondu il y a 2 mois

        Merci 😊

    • I
      ines84 a répondu il y a 1 semaine

      Bonsoir, dans la recette il parle d’un jus de citron, je ne verse pas toute la bouteille je pense?!
      Votre gateau etait magnifique.

  • N

    NinouVilainou a attribué 4/5 à la recette Calzone, il y a 1 an et 10 mois

    A refaire mais sans le salami car trop salé !

  • N

    NinouVilainou s'est inscrit il y a 1 an et 10 mois

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