- N
Niroline a noté 5/5 la recette Muffins au citron, il y a 2 ans et 10 mois
Recette faite avec 100g de sucre et le jus de 2 citrons verts. Hyper rapide, pas besoin de laver 15 fois le bol, cuisson rapide et… Muffins delicieusement moelleux 😁
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans et 9 mois
Pâte faite plusieurs fois avec succès, donc je mets 5 étoiles ! J’utilise de la farine classique (pas pensé à acheter la 00 pour l’instant), et une grille à pizza glissée dans un four bien chaud. Résultat à la hauteur d’une pizzeria grâce à cette pâte. Effectivement elle est collante donc à travailler avec les mains farinées. Hyper rapide à faire quand on rentre du boulot ce qui laisse le temps de pause ava’t de la glisser au four. Merci pour cette recette !
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 5 mois
J’ai déjà fait la recette « à la lettre » qui a été un franc succès. Aujourd’hui je l’ai refait pour faire des mandises, avec ve que j’avais dans le placard : 100% chocolat noir (plus de choco praliné chez moi) et un sachet de pralin. Verdict : très gourmand et le pralin reste croustillant ce qui est un petit plus 👍
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Riz cantonais, il y a 5 ans et 2 mois
Excellent ! J’ai préparé le plat la veille pour le déjeuner du lendemain, en mettant la sauce soja dans le récipient ce qui lui a permis de bien imprégner le riz. Je conseille l’omelette au varoma qui donne un moelleux incomparable et permet de rouler joliment l’omelette « a la japonnaise »
Bonjour. Comment avez vous réchauffé le lendemain ? Ce n était pas trop sec ?
- N
Bonjour, j’ai fait réchauffé à feu doux dans une poêle avec couvercle. Ce n’était pas sec, grâce à la sauce soja également.
-
Merci je ferais ça alors
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 4 ans et 8 mois
Excellente recette, avec les aromates du jardin. Ne pas hésitez à moduler le temps de cuisson en fonction de la consistance souhaitée. Se congèle très bien en petite portion, dans des moules en silicone puis conserver dans une boite hermétique au congélateur.
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 6 ans et 3 mois
Superbes petits gâteaux parfaits pour un goûter ou accompagner le café en fin de repas. J’ai mis quelques noisettes mixées en poudre, c’était hyper moelleux et les gâteaux ont bien montés comme de vrais muffins !
- N
Recette refaite aujourd’hui avec une framboise fraiche au centre de chaque mini muffins. Rien a redire c’est toujours excellent et super simple !
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 5 ans et 8 mois
Superbe, on approche la texture du quart quart ! Recette adaptable à l’envie : j’ai fait place à exotisme avec un peu de vanille, le jus d’un citron vert et quelques quartiers d’ananas revenus au rhum. Un délice !
- N
6 mois plus tard, cake de nouveau réalisé avec un bol de fruits rouges du jardin congelés, et dans fleur d’oranger. C’est toujours parfait pour un dessert ultra rapide!
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 2 mois
Gâteau simple, parfait pour le goûter. Quelques modifications pour moi : du sucre de canne (100g à peine), 200g de chocolat et le reste(50g) en beurre de cacahuètes. Je pense que ça a donné une texture un peu fondante au centre du gâteau.
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 5 ans et 5 mois
J’ai testé avec une pomme et des raisins secs macérés au rhum. La recette est rapide et donne un gâteau moelleux. Idéal pour un dessert rapide en semaine et écouler une pomme esseulée dans la corbeille à fruits!
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Tarte pommes râpées citron, il y a 5 ans et 5 mois
La tarte au citron étant un de mes desserts préférés, j’ai adoré. J’ai mis le zeste d’un citron plus son jus, et deux pommes, un peu moins de sucre dans l’appareil. C’était bien équilibré et suffisamment acidulé pour plaire à tout le monde.
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 7 mois
Testée avec du lait d’amandes (et un seul œuf, 10 g de maïzena). La texture est parfaite et le goût bien chocolaté… Avec les proportions j’ai rempli 4 pots en verre de yaourtière. Tellement facile que ça ne vaut pas le coup d’en acheter du commerce!
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 5 ans et 8 mois
Excellente recette (et rapide!) qui change pour consommer du poisson. Faite avec 3/4 de cabillaud et 1/4 de saumon, et accompagné de riz basmati. On peut varier l’assaisonnement à l’envie (plus ou moins relevé, avec du fromage, de l’aneth etc…).
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 5 ans et 8 mois
Testée et approuvée, cette recette permet de manger du quinoa de façon originale. Quelques modifications pour adapter aux ingrédients disponibles dans mes placards : un mélange quinoa/boulgour, une tomate du jardin coupée en dés, un grand poivron vert et quelques rondelles de chorizo. J’ai ajouté un petit verre d’eau, le résultat est crémeux et épicé 🙂
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Baguette farcie au jambon, il y a 5 ans et 9 mois
Hyper facile et pratique pour un apéro dinatoire car il faut la préparer la veille. La fraîcheur a été appréciée par les invités. En plus on peut varier les ingrédients dans la farce. J’ai mélangé la mie enlevée et le reste de la farce que j’ai mis dans de petites empreintes à muffin. Pas de perte !
-
Bonjour et avec votre reste de mie et farce vous avez cuit tout ca ?
- N
Oui j’ai mélangé grossièrement et cuit une dizaine de minutes au four. Ça donne des petits fours style croque monsieur sauf que tout est mélangé. 😊
-
Super merci
-
superbe idée de mélanger la mie et le reste de farce ! j’y penserais la prochaine fois !
-
J’adore votre idée du sans perte. Je test immédiatement en espérant que ça fonctionne et que je ne doive pas jeter à la poubelle 😉. Merci pour l’idée
-
Merci je vais rester avec les reste
-
Est ce possible de congeler pour préparer a l avance ??
Rejoignez la communauté !
Un an après, j’utilise toujours cette pâte avec succès ! Pizza au programme pour les soirées foot. J’utilise la farine t45 de base et ça passe très bien.