Noé mimi
Actif il y a 10 heures et 6 minutesNoé mimi a noté 5/5 la recette Pancakes à la patate douce, il y a 2 mois et 2 semaines
Très bon !
Merci pour la recette .
Nous les avons mangés avec boudin blanc et salade .
Ma fille a même mis de la pâte à tartiner au chocolat dessus pour son dessert 😉 et ça passe bien !Noé mimi a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 5 mois et 4 semaines
Toujours un succès !!!
( fait aujourd’hui avec du fromage blanc au lieu du yaourt grec )
En entrée ou en verrine apéritive .
😋stephanie_418 a posé une question sur la recette Croziflette, il y a 12 mois
Bonjour 😌
Juste un petit détail, vous prenez des Crozets nature ou au sarrasin pour cette recette?
Merci!estelle_bou a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour,
J’ai suivi scrupuleusement la recette mais le ballotin s’avère complètement mou en fin de cuisson au point que je ne peut pas enlever le film alimentaire. Est-ce normal ? Va-t-il durcir quand il va refroidir?
Merci pour vos retoursBonjour
En fin de cuisson c’est normal qu’il soit tout mou .
Il faut le laisser refroidir comme indiqué dans la recette.
Ne pas retirer le film tout de suite attendre 72h au frigo.
Personnellement je le laisse refroidir dans saladier avec eau froide +glaçons.
Puis au frigo .
Bon courage !Ah super, je pensais avoir tout râté, merci beaucoup!
😊 c’est vrai qu’en fin de cuisson ça fait peur 😉
Emmanuelle_4 a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles façon crumble, il y a 2 ans et 8 mois
Oh My God!!! En plus d’être très appétissante, elle est excellente !!! À refaire sans faute, mais pas trop vite non plus pour le maillot de bain😁.
Faite avec des myrtilles surgelées et seulement 100gr de sucre pour la pâte. Reste de la recette suivie à la lettre. Ah si, J’ai commencé par la réalisation du crumble pour éviter un lavage 😉.- S
J’ai suivi la recette dans l’ordre mais je n’ai pas lavé le bol non plus ^^
Bonjour , avez vous fait décongeler les myrtilles au préalable ?
Je projette de faire cette recette pour ce soir 😊Non, je les ai posées congelées sur ma pâte puis je les ai recouvertes avec le crumble. Cuisson impeccable. Bonne recette!
Votre gâteau est magnifique je vais me lancer, il donne vraiment envie !!!!
Merci pour l’astuce « commencer par le crumble »Merci Myriame! Les commentaires sont bien utiles pour partager ses bonnes pratiques 😉. Régalez-vous !
- M
Dans la pâte à crumble, vous avez bien mis du lait???
Oui j’étais partagée sur l’utilité mais j’ai respecté à la lettre !
- S
Merci pour l’astuce de l’inversion !!!
j’ai aussi changer le rhum par du Grand Marnier….c’est pas mal du tout
Merci pour le dernier conseil bien utile 😉👍
Bonjour, vous avez mis le four en chaleur tournante ?
Bonjour Sandra, oui j’avoue que je me sers quasi exclusivement du mode chaleur tournante!
- T
Bjr, les myrtilles vous les avez décongelés ?
Bonjour, non mises directement !
- L
ldh06 a posé une question sur la recette Béchamel, il y a 2 ans et 9 mois
Bonjour,
Fait au TM6 en doublant les doses et le temps de cuisson, pourtant la béchamel était liquide. Essai de prolonger la cuisson de 7min soit 21min en tout et tjs liquide.
Une idée? Faut-il laisser le gobelet doseur?Bonjour , il n’est pas noté d’enlever le gobelet doseur , il faut donc le laisser .
austral17 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 2 ans et 12 mois
Bonjour, on met du sucre donc se sont des yaourts sucrés ?
Vous n’êtes pas obligé d’en mettre ! 😉
- S
sanajolie a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 ans
Bonjour, pas de risque de casser les lames du MCC avec le beurre congelé?
Non pas de risque , on peut mixer les fruits congelés !
Il faut quand même qu’il soit coupé en petits dés
- V
vanou36 a posé une question sur la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans
Pour combien de personne cette recette ? Merci
Pour 6
Mickaline a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 3 ans
Extra comme d’habitude.
Par contre je ne comprends pas pourquoi la meringue se rétracte à chaque fois quand elle refroidie. Cela vous arrive aussi ?
Merci pour vos réponsesÇa m’est arrivé aussi , mais je ne sais pas pourquoi 🤨😊
Aprioris ça serait peut être dû à la proposition de blanc d’oeuf et de sucrée. Elle doit être égale.
Ah ? Je suis la recette à la lettre pourtant à chaque fois. Merci
Vous utilisez un chalumeau ou le grill du four pour colorer la meringue ?
Dans les astuces de la recette elle préconise le chalumeau pour éviter la rétractation.
Si vous faites au four, essayez 10-15min à 200° au lieu de 5 min à 240°J’utilise le four, merci pour l’astuce j’essaierai la prochaine fois.
Merci 👍
- T
thibert a posé une question sur la recette Oeufs en meurette, il y a 3 ans
Je n’ arrive pas à connecter les recettes sur mon cook-key
Ce n’est pas possible à partir de cette application
Ici vous êtes sur cookomix, ca ne fonctionne pas.
Ça ne marche que avec le site cookidoo.Et c est bien dommage…. Car sur ce site on a des commentaires qui sont tres utiles… Et en plus c’est gratuit…
Merci cokoomix !!!On est bien d’accord !!! 😊
- C
caroeliotmax a posé une question sur la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 3 ans et 1 mois
J’ai fait le compte des points sur ww et je ne retrouve pas le nombre de point indiqué sur l’appli … est ce normal ?merci 🙂
Ils sont inscrits dans la rubrique « infos » 😊
- C
Oui 😉 je me suis mal exprimée quand je fais le compte sur l’appli ww les points ne correspondent pas à Cookomix …
julie_468 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 2 mois
Par quoi peut on remplacer la crème fraîche épaisse ? Merci pour vos réponses
Par une brique de lait de coco , par exemple
Bonsoir julie_468 par des petits suisses,yaourt ou mascarpone,Skyr.
Ou crème liquide (ajouter 30g de farine)
Bonsoir, c’est une recette que je fais souvent avec 1 (ou 2) fromage blanc 👍🏼
Merci j ai mis un yaourt nature à la place et elle était excellente
Et très jolies !
biscuit1309 a posé une question sur la recette Guimauve façon chamallow, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour ,
Je souhaite faire cette recette mais je ne comprends pas l’étape » enlever 100 h de sucre glace » d’où vient il ?
Et si je veux mettre du colorant quelle dose environ ? Et l’astuce pour pas que ça colle papier sulfu ? Je suis novice 🤗
Merci de votre aide !
Bonjour , en fait à l’étape 1 quand vous pulvérisez le sucre cristallisé , cela fait du sucre glace .
Vous retirez donc 100g de ce qui est dans le thermomix. 😊Super merci beaucoup !
- E
emilie57660 a posé une question sur la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour n’y a t il pas de farine dans la recette?
Bonjour , je vois 60 g de farine dans les ingrédients, et à l’étape 5 elle est ajoutée .
Veronica a posé une question sur la recette Vacherin, il y a 3 ans et 3 mois
La durée de cuisson me paraît longue! 3 heures à 100° ?
Oui , la meringue c’est très long 🙂
Ok merci
cordo1983 a posé une question sur la recette Raffaello, il y a 3 ans et 3 mois
J ai galère à les faire…..
Pate trop du …. double quantité de coco et chocolat blanc…..
Bref ils sont plutôt réussi et j espère surtout qu ils seront bons 🙂Ils sont très beaux ! 😊
Bonjour
Comme vous voulez ,
De mon côté j’aime bien faire moitié / moitié 😊