noort a posé une question sur la recette Macarons, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour tout d’abord merci beaucoup pour la recette j’ai une petite question pour le temps de repos de 10h je peux les mettre dans un boîte de conservation sous vide ou non ????
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Dany33 a répondu il y a 5 ans et 1 mois
Les mettre sous vide ? Moi je mets dans un plat avec un film etirable dessus ça suffit !
N
noort a répondu il y a 5 ans et 1 mois
Oui sous vide avec le Be Save
Dany33 a répondu il y a 5 ans et 1 mois
Connais pas mais ça devrait le faire
Dany33 a répondu il y a 5 ans et 1 mois
Moi j’ai l’appareil pour mettre les aliments sous vide mais en sachets c’est pratique pour le congélateur
N
noort a répondu il y a 5 ans et 1 mois
C’est Guy demarle qui fait ça c’est pour les boîtes en verre
N
noort a répondu il y a 5 ans et 1 mois
Le Be Save est aussi pratique je regrette pas de l’avoir acheté un peu cher mais pratique plus de gâchis et je congèle pratiquement rien tout au réfrigérateur
Dany33 a répondu il y a 5 ans et 1 mois
Oui je viens de regarder c’est pratique
Dany33 a répondu il y a 5 ans et 1 mois
J’y pense mettre quelques macarons avec un film etirable et les autres sous vide pour voir si ils sont aussi moelleux ça m interresse ! Merci
N
noort a répondu il y a 5 ans et 1 mois
Oui pour les garder peut être plus longtemps
N
noort a répondu il y a 5 ans et 1 mois
À testé
Dany33 a répondu il y a 5 ans et 1 mois
Tenez moi au courant car je pense en refaire pour des recettes de ganaches et je vais pas manger tous ces macarons à la fois 😀😀😀
N
noort a répondu il y a 5 ans et 1 mois
Oui des je le fais je vous le dis
Angelique_83 a répondu il y a 5 ans
En les mettant sous vide on ne risque pas d abîmer les coques ? Vous avez testé ? Merci
N
noort a répondu il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour désolée je vous répond que maintenant alors oui effectivement j’ai mis les coques sous vide et placé dans mon frigo et les coques sont devenus molle alors la prochaine fois je refais le teste mais je les laisserais dans un placard pour voir
Les mettre sous vide ? Moi je mets dans un plat avec un film etirable dessus ça suffit !
Oui sous vide avec le Be Save
Connais pas mais ça devrait le faire
Moi j’ai l’appareil pour mettre les aliments sous vide mais en sachets c’est pratique pour le congélateur
C’est Guy demarle qui fait ça c’est pour les boîtes en verre
Le Be Save est aussi pratique je regrette pas de l’avoir acheté un peu cher mais pratique plus de gâchis et je congèle pratiquement rien tout au réfrigérateur
Oui je viens de regarder c’est pratique
J’y pense mettre quelques macarons avec un film etirable et les autres sous vide pour voir si ils sont aussi moelleux ça m interresse ! Merci
Oui pour les garder peut être plus longtemps
À testé
Tenez moi au courant car je pense en refaire pour des recettes de ganaches et je vais pas manger tous ces macarons à la fois 😀😀😀
Oui des je le fais je vous le dis
En les mettant sous vide on ne risque pas d abîmer les coques ? Vous avez testé ? Merci
Bonjour désolée je vous répond que maintenant alors oui effectivement j’ai mis les coques sous vide et placé dans mon frigo et les coques sont devenus molle alors la prochaine fois je refais le teste mais je les laisserais dans un placard pour voir