• notaphinou a noté 4/5 la recette Bûche mousse au chocolat, il y a 3 mois

    Préparation assez longue. J’ai dû avoir un souci avec le beurre car la génoise était vraiment salée. Mon décor flocon de neige a été caché par le glaçage. La prochaine fois je ne mettrai qu’une couche. Tout le monde a adoré 😁

    Bûche mousse au chocolat Thermomix par notaphinou
    MiamJ'aime3
  • M

    mariep65 a noté 5/5 la recette Poulet au miel, il y a 3 ans et 5 mois

    Un délice 😍

    J’ai suivi la recette mais pour une cuisson sans huile, j’ai préféré faire cuire le poulet mélangé à la sauce au miel dans le thermomix 10 min !

    Je n’ai donc pas fais la première partie de la recette (eau, oeuf, farine…).

    Poulet au miel Thermomix par mariep65
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    • Illustration du profil de Roxy45
      Roxy45 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, comment avez vous procéder pour la cuisson du poulet ? Merci

      • M
        mariep65 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        10 min
        Avec le fouet
        Vitesse 1
        100 degrés
        ☺️

      • Illustration du profil de Roxy45
        Roxy45 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de goldenbb
      goldenbb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Et c’était bon aussi ? Je vais tenter ce soir ! D’autres conseils à part sauter les premières étapes ?

      • M
        mariep65 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’était top ! 😊
        Non que ça !

    • Illustration du profil de goldenbb
      goldenbb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Vous étiez sûre de vitesse 3 ?

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      • M
        mariep65 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        🙈😳 vous avez bien mis le fouet ?

      • Illustration du profil de goldenbb
        goldenbb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bien sûr ! On le voit sur la photo. Une grosse bouillie 😓

      • christeledupont a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        La dame à noté vitesse 1

      • Illustration du profil de goldenbb
        goldenbb a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oui car elle a changé depuis à la suite de mon message 🙂

    • M
      mariep65 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Alors là je ne sais pas 🤷‍♀️😢 pourtant j’ai bien fait comme ça …

    • Illustration du profil de goldenbb
      goldenbb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ça arrive 😪. Vitesse 3 à posteriori ça me parait bien rapide

    • Illustration du profil de Roxy45
      Roxy45 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ça m’avait fait une bouillie aussi. J’essaierai la prochaine fois vitesse 1 pour voir

      • M
        mariep65 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Alors je dois sûrement changer mes couteaux ! 😳Je vais changer et mettre vitesse 1

    • Illustration du profil de goldenbb
      goldenbb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Cette fois ci ça a marché en mettant vitesse 0,5 ! J’ai double le temps de cuisson (20 min) et les doses de sauce mais la prochaine fois je mettrai moins de miel.

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    • Illustration du profil de Roxy45
      Roxy45 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Nickel merci à vous pour votre retour

    • cedrine75 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je ferais ça aussi la prochaine fois car je trouve que ça fait trop beignets.
      Les saveurs y sont.

    • notaphinou a répondu il y a 7 mois

      Idem, je n’ai pas fait les beignets, j’ai rajouter la sauce directement dans la poêle où j’ai cuit le poulet en fin de cuisson.

  • Illustration du profil de celllia

    celllia a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 1 an et 9 mois

    Mais qu’est-ce que c’est bon 😋😋😋
    J’avais 320g de crème donc j’ai tout augmenté proportionnellement sauf le sucre (et c’était encore bien sucré).
    Par contre il faut absolument utiliser des bacs à glaçons en silicone sinon c’est galère à défaire.
    Passage nécessaire au congélateur après mixage.
    Accompagnés de cookies au m&m’s (recette cuisineAZ)
    Pas de sauce caramel mais nappage chocolat.
    A tester avec les daims (à la demande de Mr) !

    Mc Flurry Thermomix par celllia
    LoveJ'aimeWowMiamMerci28
    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 1 an et 9 mois

      🤤🤤🤤

    • corinne_332 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Whoua

    • C
      camille_744 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vous les avez laissés combien de temps au congélateur après le passage au fouet ?
      Ça reste encore assez liquide je trouve

      • Illustration du profil de celllia
        celllia a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Pour ma part (je ne sais pas si c’est parce que je l’avais mise dans un bac en verre) après 1h ce n’était pas suffisant : on l’a mangé quand même mais la consistance était meilleure le lendemain !

    • notaphinou a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Comment avez vous fait votre sauce chocolat ?

    • Illustration du profil de celllia
      celllia a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’en avais de la toute prête 🤫

      • stepheve a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour quelle est votre recette de la sauce chocolat svp ?

  • notaphinou a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an et 7 mois

    Bonsoir, savez-vous si l’on peut le faire 48 h avant svp ?

    • F
      floflo47 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir, lisez les commentaires, il me semble que cela a déjà été notifié plusieurs fois

  • notaphinou a noté 4/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 an et 11 mois

    Super recette ! Seul bémol : la gélatine ne s’est pas bien dissoute dans la mousse. Sinon extra !

    Bavarois aux fraises Thermomix par notaphinou
    J'aime3
  • notaphinou a posé une question sur la recette Baba au rhum, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour, qqn a déjà essayé de le congeler ? J’aimerais le faire mercredi pour samedi, avec une crème pâtissière. Merci par avance et bonne soirée !

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Hello ! Personnellement je n’ai jamais essayé… Avez-vous testé du coup ? Je suis curieuse de savoir ! 🙂

      • notaphinou a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je crois que je n’ai pas tenté du coup 🤔

  • notaphinou a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 3 ans et 1 mois

    Deuxième fois que je fais ce gâteau et mon glaçage tranche à chaque fois, crème fraîche épaisse entière. Avez vous une solution svp ?

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Avec la liquide c’est mieux

    • Illustration du profil de amalianaya
      amalianaya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Oui je l’ai fais hier le gâteau pour aujourd’hui et pour le glaçage je mélange creme liquide60g et épaisse 40g

    • notaphinou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour vos conseils 😁

  • notaphinou a posé une question sur la recette Rillettes de maquereau fumé, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour, qqn a déjà essayé de les congeler ? J’aimerais les faire mercredi pour samedi. Merci par avance et bonne soirée !

    J'aime3
    • 🌴Morgane🌺 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour,
      J’ai la même question aujourd’hui. Avez vous essayé ?
      Merci d’avance bonne soirée

      • notaphinou a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Non je les ai faites la veille finalement 😉

      • 🌴Morgane🌺 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci beaucoup 🤩

  • notaphinou a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois

    Fourrée à la pâte à tartiner, une tuerie !

    Brioche Buchty Thermomix par notaphinou
    Brioche Buchty Thermomix par notaphinou
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  • notaphinou a noté 4/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 3 ans et 11 mois

    Je n’avais pas de sauce d’huître. Mes nouilles étaient un peu sèches. Je referai avec plus de liquide 😉. Impossible à mélanger correctement.

    Nouilles chinoises Thermomix par notaphinou
  • notaphinou a noté 5/5 la recette Salade piémontaise, il y a 3 ans et 11 mois

    Très très bon ! Sans cornichon ici et avec des tomates noires et rondes, confinement oblige.

    Salade piémontaise Thermomix par notaphinou
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  • notaphinou a noté 5/5 la recette Flan au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    En doublant les quantités j’ai fait 17 pots de 100 g. Mis de la gelatine à la place de l’agar agar et seulement du cacao amer en réduisant le sucre de 25 %. Un grand classique chez nous 😁💚💛🧡💙

  • notaphinou a noté 5/5 la recette Frozen margarita, il y a 3 ans et 11 mois

    Un régal ! Sans sel et citron sur le verre pour moi. Servi dans des verres à mojito. Je recommande +++++

  • notaphinou a noté 4/5 la recette Moules sauce poulette, il y a 3 ans et 11 mois

    Sauce trop liquide et trop en quantité mais excellente. A refaire avec moins d’eau et de vin pour ma part.

  • notaphinou a noté 4/5 la recette Aïoli, il y a 3 ans et 11 mois

    Une première fois ratée (peut-être parce que je suis indisposée 😪) rattrapée avec un oeuf entier. Ouf !

    Aïoli Thermomix par notaphinou
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  • notaphinou a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans

    Un délice !! Fait avec du sucre complet.

    Flan parisien Thermomix par notaphinou
    J'aimeMerci3
  • notaphinou a noté 4/5 la recette Gâteau invisible raclette, il y a 4 ans

    Pas mal du tout ! Bien piyr finir les restes de raclette. fait avec du jambon cuit. A refaire !

    Gâteau invisible raclette Thermomix par notaphinou