• N

    nougateene a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 3 mois

    Très bonne bûche, légère et pas trop sucrée. Tout le monde a apprécié ! J’ai utilisé 2 blancs d’œufs seulement pour les meringues et j’en avais largement assez, du coup j’ai fait des mini meringues qui m’ont servi pour la déco (et pour le plaisir du grignotage de tout le monde 😊) Merci pour cette belle recette !

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par nougateene
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  • N

    nougateene a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 mois

    Très bonne, pas difficile à faire et assez légère, pas trop sucrée. Tout le monde a apprécié. Par contre le fond au nutella que j’avais fait sur les conseils des différents commentaires est resté collé au fond du moule, donc j’ai rattrapé la déco comme j’ai pu. Et j’ai mis 18 Ferrero dans la chantilly. Merci pour cette belle recette 😊

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par nougateene
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  • N

    nougateene a commenté la recette Brioches lapin de Pâques au Thermomix, il y a 11 mois et 3 semaines

    Quel délice ! Et quelle odeur qui s’échappe du four, une merveille. Je suis toute seule pour le week-end de Pâques, une première assez difficile (mes enfants sont chez leur père). Mais je me suis dit zut, ça ne m’empêchera pas de faire de la pâtisserie, et ces petits lapins me faisaient vraiment envie. J’ai mis un peu plus de sucre (75g), et j’ai rajouté une gousse de vanille. Et le résultat est vraiment délicieux, ça fait du bien au moral 😊

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par nougateene
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    • M
      maimaiche a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Et hop ! Quelques exemplaires au congélo pour les enfants, et un à manger sur le champ pour le baume au cœur ! Bon courage Nougateen

  • N

    nougateene a noté 5/5 la recette Gâteau de flocons d’avoine à la banane, il y a 1 an et 7 mois

    Très rapide à faire (même sans robot) et très bon, surtout quand on adore la banane comme chez nous. Je mettrai cependant plus de noix de coco la prochaine fois car on ne la sentait pas beaucoup .

    Gâteau de flocons d’avoine à la banane Thermomix par nougateene
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  • N

    nougateene a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 1 an et 11 mois

    Très bonne cette brioche ! Comme je n’ai pas de thermomix j’ai fait le malaxage et la première pousse dans ma machine à pain. La deuxième pousse n’a duré que 45 minutes, c’était largement suffisant. Par contre, comme nous aurons manger la brioche nature, je la sucrerai un peu plus la prochaine fois 😊

    Brioche Bouldouk Thermomix par nougateene
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  • D

    delphinecaf a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 2 ans et 3 mois

    Délicieux ! Je n’avais pas de basilic, j’ai mis des herbes de Provence et du sesame dessus.
    Sapin réalisé avec de la levure sèche en sachet.

    Sapin de Noël apéro Thermomix par delphinecaf
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    • N
      nougateene a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Vous avez mis 1 ou 2 sachets ?

    • D
      delphinecaf a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Un sachet (marque lidl)

      • N
        nougateene a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci!

    • al8306 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez mis quoi comme garniture ?

    • D
      delphinecaf a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’ai suivi la recette ! J’ai juste modifié la déco.

      • al8306 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci !

  • N

    nougateene a noté 4/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 2 ans et 5 mois

    Bonne recette, les enfants ont aimé la faire et le rendu est chouette. J’ai rajouté un peu de colorant rouge dans la pâte pour un effet encore plus réel 😊

    Doigts de sorcière Thermomix par nougateene
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  • N

    nougateene a posé une question sur la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour, cette recette me tente beaucoup mais je n’ai pas de thermomix. Pensez-vous que je puisse suivre la même recette mais à la casserole ?

    • Loudys a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, je ne cuisine qu’avec mon Thermomix mais je pense que c’est réalisable. Redites moi.

    • N
      nougateene a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour cette réponse. Je pense que je vais tester, on verra ce que ça donnera 😊

    • vanessa_479 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui je pense que sa peut le faire!

    • N
      nougateene a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      J’ai testé et je suis déçue, la texture était grumeleuse, et le goût acide. Je n’ai pu faire que 5 mini pots. J’ai raté mon coup … mais mes enfants ont aimé, c’est l’essentiel

  • N

    nougateene a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 3 ans et 3 mois

    Une très bonne bûche, assez longue à faire mais on peut faire des étapes à l’avance donc c’est pas mal. Je n’ai pas de thermomix mais je m’en suis bien sortie, sauf la génoise dont le résultat était un peu bizarre, mais mangeable. Et j’étais très fière d’avoir fait mon praliné moi même ! Je le referai. Cette bûche était un choix de mes enfants et ils ont très bien choisi 😊

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par nougateene
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  • N

    nougateene a noté 4/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 3 mois

    Recette facile et rapide à faire, très bonne, avec du miel, du beurre de cacahuètes ou de la pâte à tartiner pralinée. La prochaine fois je parfumerai la pâte pour donner un peu plus de goût, avec de la vanille ou de la fleur d’oranger

    Crêpes au four finlandaises Thermomix par nougateene
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  • N

    nougateene a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois

    Un délice ! Et une recette qu’on peut adapter à ses goûts, ce que j’apprécie beaucoup. Après avoir lu les commentaires, j’ai fait ma version. J’ai mis moitié flocons d’avoine et moitié corn flakes, pour que ce soit très croustillant. Je n’ai pas mis de fruits secs (je n’aime pas ça), mais en plus des amandes j’ai mis des noix de pécan, de la noix de coco en poudre et un peu de graines de sésame. J’ai remplacé le sirop d’agave par du miel. Et je n’ai pas mis ni le cacao en poudre, ni le sucre, ni les pépites de chocolat à la fin. Le résultat est très croustillant et pas trop sucré, on a tout le temps envie d’y plonger la main ! 😋 Une recette que je garde précieusement

    Granola au chocolat Thermomix par nougateene
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  • N

    nougateene a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonsoir, je n’ai pas de thermomix, pensez vous que je peux faire la pâte dans ma machine à pain ? En mode pâte uniquement, pour le pétrissage et la première pousse. Merci de vos conseils 🙂

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    • N
      nougateene a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Pour répondre à ma propre question (ça peut servir aux autres) , dans la machine à pain en mode pâte ça a fonctionné impeccable 😊

  • N

    nougateene a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 10 mois

    Une merveille ! J’ai enfin trouvé LA recette de brioche à garder. Je n’ai pas de thermomix donc j’ai utilisé ma machine à pain en mode pâte, j’ai émietté la levure fraîche en dernier et ça a très bien fonctionné. Elle est assez peu sucrée en effet, après ça dépend des goûts. Bien fariner le plan de travail et les mains, et le façonnage des boules se gère bien. J’ai rajouté un carré de chocolat dans la moitié des boules et j’ai placé en alternance, c’est très agréable. Je l’ai cuite dans un four à chaleur tournante 30 minutes à 160°. Un délice validé par toute la famille !

    Brioche Buchty Thermomix par nougateene
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  • N

    nougateene a noté 4/5 la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 3 ans et 11 mois

    Très ludique, mes enfants ont beaucoup aimé les faire. J’ai fait la recette à la main (pas de Thermomix), et la pâte était plutôt compacte. Je testerai avec la machine à pain la prochaine fois pour que ça gonfle plus

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par nougateene
    Brioches lapin de Pâques Thermomix par nougateene
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  • N

    nougateene a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 4 ans

    J’ai testé aujourd’hui . Au vu des commentaires sur le fait que ça se désagrégeait, j’ai mis deux bananes, et pas de souci. Par contre le goût du chocolat écrase le reste, j’en mettrai moins la prochaine fois

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par nougateene
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