🍀nanou050885🍀 a noté 5/5 la recette Muffins salés façon pizza, il y a 2 ans
Merci Jeanne pour ce partage de recette hyper rapide! Et merci aux cookopines de m’avoir tentée avec vos jolies photos..
recette que je recommande..
je les ai préparés avec mes enfants, mes petits commis en cuisine pour couper les olives en rondelles 😈et je les ai faits cuire dans des mini-moules en silicone… quelle erreur! Les mini-muffins ont pris le goût du silicone et je suis déçue parce que la texture est bonne, on sent les saveurs et tout mais pour moi le goût du silicone l’emporte..
est-ce que l’un ou l’une d’entre vous saurait me dire comment faire pour éviter que ça ne se reproduise ou Eske je suis mon envie et je balance tout à la poubelle? Moules compris?!
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Lelex39 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 2 ans
Super rapide à faire. Résultat demain pour le petit déjeuner et la prochaine fois je la fais à la façon haut Doubs
Bon j’ai refais la recette cette fois tarte au sucre et façon haut doubs 😊 et je confirme une tuerie !!!!! On adore à la maison
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Bonsoir
C’est quoi le façon haut Doubs …?!-
Bonjour avec de la crème et du sucre. Chez nous on appelle cela un gâteau de ménage . Une tuerie cette recette du coup je vais la refaire à la façon du haut Doubs. Je mettrais une photo
- N
Oui super recette cette tarte au sucre, je l’ai déjà faite avec de la crème , des pépites de chocolat et des pralines 😋😋
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Voici la version du haut Doubs
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Jennifer_23 a noté 4/5 la recette Tarte au sucre, il y a 5 ans et 2 mois
Pensez au sel! Pour une recette authentique ajoutez de la crème fraîche.
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Je l’ai faite hier et c’est exactement le constat que je me suis fait
Dommage que je n’avais pas vu votre commentaire plus tot (car il est fort bas) ca m’aurait evité cette déception
Pas grave, a refaire 😅 - N
Bonjour
Vous utilisez de l crème épaisse ?-
Oui, faut pas en mettre beaucoup.
- N
Merci ! Je n’avais que de la crème liquide 😬… je referai avec de la crème épaisse !
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Erghy a noté 5/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 2 ans et 10 mois
Une tournée de confiture d’abricot
Les petits pots me serviront pour faire briller mes tartes, quantité idéale quand on ne veut pas ouvrir un grand pot
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Déjà des abricots …?! Vous habitez quelle région?
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Hélas, pas de mon jardin 🙄
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Miam miam un régal
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Moi aussi dans le sud il y en a déjà chez mon père
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Jessouu a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 3 ans et 3 mois
Exellente cette bûche 🤤🥳! Mangues , fruits rouge pour nous ! Rien a dire un délice 👌🏾
Merci pour la recette !
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Très belle bûche ! Et le moule est génial !!
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Merci!! En effet c’est la première fois que je l’utilise et il est vraiment top
- N
Où avez-vous acheté le moule ? Pas trop compliqué pour démouler ?
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Je pensais que ça allait être compliqué, mais PAS DU TOUT! Je l’ai acheté sur le site ma spatule en promotion à 14,90€
- N
Merci pour l’info … j’ai trouvé ma bûche pour Noël 2021!!
Bonne soirée-
De rien avec plaisir !
Bonne soirée 😊
- D
Bonjour, vous l’avez sorti du congélateur combien de temps avant de la servir svp ? Le biscuit n’était pas trop dur ?
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Bonjour je l’ai sortie 10 min avant de la servir il fait assez chaud chez moi du coup , c’était parfait, le biscuit n’etait pas trop dur non le tout allait très bien ensemble
- D
Merci beaucoup pour votre réponse rapide !
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De rien 😊
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1 turie ! Trop belle et obligé trop bonne😋 très belle réussite !
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Merci beaucoup 🥰🥰🥰
- C
chanitou a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 3 ans et 6 mois
Excellent!par contre attention ca gonfle beaucoup!couper des tronçons assez fins pour avoir des jolis palets
- N
Très bien réalisés, bravo !!
- C
Merci!
- N
nounie01 a noté 4/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 8 mois
Recette très facile à réaliser. J’ai un doute sur la texture de la pâte …je pense qu’elle manque de cuisson. Quel est votre avis? Merci pour vos retours !
- T
Je n’est pas testé la recette , mais j’ai vu que sans les commentaires, certains indiquent que la pare ressemble à celle de la boulangerie et si cela est le cas , je penses qu’effectivement, la vôtre n’est pas assez cuite
- N
Merci pour votre retour.
- N
Rajouter 5/6 gouttes huile essentielle menthe poivrée
- N
400gr de lait et 100 gr crème liquide entière
- N
Mes notes perso sur la recette Crumble au citron, il y a 3 ans et 11 mois
Faire la veille et cuire le jour J
Commencer par le crumble puis faire la crème
Diviser le crumble par 2- N
Mettre que 3 œufs
- N
Mes notes perso sur la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 3 ans et 12 mois
Pas de levure dans la pâte
Mettre tous les ingrédients crus, sans pré cuisson- N
Temps cuisson identique
Four très chaud
- N
Mes notes perso sur la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 3 ans et 12 mois
15 min vit 1 , 120 degrés
- N
Mixer ail et parmesan en 1er
- N
Ou chaleur tournante humide 13 min
- N
Mes notes perso sur la recette Mousse de fraises, il y a 4 ans
Fraises mixées vit 5 pour 4 s
Puis fouet- N
+ blanc œuf 5 minutes vit 4
- N
Mettre au congélateur 15/20 min
- N
Mes notes perso sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 9 mois
Cuisson 20 minutes 180 chaleur tournante moule à cake
- N
Quantité pour 2 brioches
- N
Mes notes perso sur la recette Rillettes aux 2 jambons, il y a 4 ans et 1 mois
Mixer un peu les jambons avant de rajouter les autres ingrédients
- N
Attention au sel
- N
Mes notes perso sur la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 2 mois
Multiplier la quantité de base x1,5 pour un moule à charnière de 20 cm de diamètre
- N
5 feuilles de gélatine peuvent suffire et 20 gr de sucre en moins
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Deb59124 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 4 ans et 2 mois
bonjour j’aimerais me lancer et savoir es ce qu’il faut stériliser les pots avant? et les couvercles? ou peut on trouver des couvercles pour pots de yaourts genre la laitière en verre ou en terre cuite genre la fermière et faut il mettre les couvercles sur les pots lorsqu’ils sont dans le varoma? merci beaucoup et bonne soirée
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J’ai commander mes pots et couvercles sur BOBOCO. Vous pouvez commander que les couvercles, les pots sont identiques au « La laitiere ». Vous avez plein de choix. Un simple premier lavage suffit, pas besoin de les stériliser. Et pas de couvercles quand ils sont dans le varoma. On met le couvercle au moment de les mettre au frigo. Bonne soirée
- N
Je ne stérilise pas les pots. J’ai récupéré des pots en verre la laitière. Je les filme uniquement avant de les mettre au frigo.
- N
Pas trop mixer les pommes
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Une fois, j’ai eu le coup, on m’avait répondu que cela venait de la qualité du silicone et que certains moules ne doivent pas être mis au four à une certaine température 🤷♀️. Nanou, en tout cas, ils sont superbes👏👏👏
Merci mariepoppins 🥰 je vais investir dans des moules de très bonne qualité.. j’ai juste peur que le démoulage soit plus… chaotique 🤪🤪
Non ça va l’faire, tkt pas👍
Oh 😲 zut …… j’avoue que cela ne m’est jamais arrivé 😥
Moi quand je fais la recette je mets des petites caissettes pour pas que ce soit en contact du silicone 😛😋
Ah ben oui! En plus je l’ai lu dans la recette et j’ai fait ma belle « oh pas la peine j’arriverai à les démouler » 🤦🏻♀️🤦🏻♀️ merci zittao je ferai comme ça la prochaine fois 🙏🥰
Par contre j’avais acheté sur Amazon des jolies caissettes avec des motifs mais l’odeur quand j’ai ouvert , qu’au final j’ai mis à la poubelle… les caissettes vienne d’intermarché ils sont top 😛😋
Bonne soirée 🌙
Oh quel dommage😢 !! Ils sont trop beaux🤩, ma Nanou🥰 , ça ne m’est pas encore arrivé 🤔, c’est rageant😤 !! Surtout que l’aide reçue était précieuse😉 🥰🥰 , ce serait dommage de jeter!! Comme le dit, @Zittao😉 à utiliser avec des caissettes!! 🤗,
🌅🌜🪐🌙🌟, bonne soirée 🥰
Merci Véro une bonne soirée à toi aussi 🥰
Magnifiques malgré cette mésaventure, je comprends ta déception. Je te conseille la marque guy demarle, je n’ai jamais eu de souci de ce type avec et utilise les moules aussi bien pour du sucré que du salé 😉 le démoulage est parfait à chaque fois.
Mes vieux Flexipan sont aussi au top 👌 🥰🤩
Ah moi aussi fan de Guy Demarle depuis que j’ai eu, également, une expérience malheureuse. Impossible de démouler des muffins et de rage, après avoir goûté j’ai tout jeté, les moules et les gâteaux qui avaient également un goût de 💩!!!!!
Bonjour,
J’ai également rencontré ce problème d’odeur avec des moules Tupperware ou Guy demarle … comment lavez-vous vos moules. je les passe au lave vaisselle, peut-être que l’odeur vient des pastilles ? Qu’en pensez-vous ?
Bonjour je pense effectivement que le produit de lavage utilisé peut être en cause.
https://boutique.guydemarle.com/content/46-faq-entretien-est-ce-que-les-moules-silicone-passent-au-lave-vaisselle
https://boutique.guydemarle.com/content/40-faq-entretien-comment-nettoyer-un-moule-silicone
Et voilà 😉
Ma conseillère de l’époque m’avait dit de ne surtout pas les laver au LV et de ne pas les essuyer, juste les secouer pour enlever l’eau et les laisser sécher.
On m’a dit également la même chose 😉
Trop forte merci bcp! 🥰
Top merci bcp coconini 🥰
Merci, je ferai plus attention à l’avenir !!
Oui c’est ce que je pensais aussi.. j’ai pensé également à les laver au vinaigre blanc mais j’ai peur que l’odeur reste aussi.. je vais sûrement me rabattre sur des moules anti adhésifs en acier…
Merci pour vos réponses !
Je pensais aussi changer de moule , peut être TEFAL
@nounie je viens de mettre un post sur le fait que j’ai trouvé un moule tefal à moins de 7€ chez action.. si tu en as un près de chez toi j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser ☺️
Oui j’irai voir ! Merci pour l’info , trop sympa 🤗
Merci, je ferai plus attention à l’avenir !!
Je mets des moules en papier dans mon moule en silicone, du coup pas, de problème de goût désagréable ni de démoulage
Excellente recette