• Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 9 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Glace à la vanille, il y a 1 an

    Vos photos me faisaient saliver… Onctueuse, goûteuse, voilà je n’en n’acheterai plus 😋
    Je mettrai moins de sucre cependant la prochaine fois

    Glace à la vanille Thermomix par LN
    J'aime2
  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 an

    Excellentissime 😍 craquant dessus moelleux dedans
    Soit ma photo n’est pas flatteuse mais j’ai du arracher le gâteau pour la prendre avant qu’il ne soit dévoré 😂

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par LN
    J'aimeHaha6
  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Pollo al ajillo, il y a 1 an et 1 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Clafoutis de poireaux et lardons, il y a 1 an et 2 mois

    Remplacé les lardons par du saumon fumé C’était super bon Merci pour la recette

    Clafoutis de poireaux et lardons Thermomix par LN
    Clafoutis de poireaux et lardons Thermomix par LN
    J'aime9
  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 an et 2 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 1 an et 3 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 an et 3 mois

    Super !! j’ai suivit en plus les conseils de Gaelle_7 😉
    Ma dernière fille m’a dit : « Maman, ton pain est meilleur que celui de la boulangerie » Trop mimie ma fille 🙂

    Baguettes Thermomix par LN
    MiamJ'aimeWowLoveMerci205
    • Illustration du profil de Fab21
      Fab21 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Wahou trop belles 😍 vous avez laissé pousser la pâte toute la nuit au frigo ? J’ai essayé début de semaine, mais j’ai eu beaucoup de mal à les rouler.. Vous avez une astuce ? Merci à vous 😉

      • Illustration du profil de LN
        LN a répondu il y a 1 an et 3 mois

        il faut dégazer la pâte, découper 4 pâtons de même poids et laissez reposer 15 minutes (c’est ce qu’on appelle la détente). Ensuite façonner ses baguettes – je pense que faire la détente à chaleur ambiante , c’est ce qui permet de mettre en forme les baguettes, les pâtons sont moins durs.
        J’espère que ça va vous aider 🙂

      • Illustration du profil de Fab21
        Fab21 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup pour votre aide, c’est gentil, je m’y remets très vite 😉

      • Illustration du profil de LN
        LN a répondu il y a 1 an et 3 mois

        👍 dites le moi si ça a fonctionné

      • Illustration du profil de Fab21
        Fab21 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pas de soucis 😉

      • Illustration du profil de Fab21
        Fab21 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bon, j’ai retenté, c’est pas ça qui est ça encore pour les rouler… Mais elles sont très bonnes quand même

      • Illustration du profil de LN
        LN a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ah mince, alors là désolée je ne vois pas 😔

      • Illustration du profil de Fab21
        Fab21 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci pour votre gentillesse en tout cas, je vais finir par y arriver 😜

      • Gaelle_7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, moi je sors le saladier du frigo 15 minutes avant de travailler la pâte justement pour qu’elle soit plus facile à dégazer et à rouler après😉

    • C
      cancancl a répondu il y a 12 mois

      Bonjour, est-ce que ça change quelque chose si la farine n’est pas T55..?

      • Illustration du profil de LN
        LN a répondu il y a 12 mois

        Je n’ai pas essayé personnellement désolée

    • Matthaline a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Et bien je retente aujourd’hui car j’ai changé de four pk toutes mes autres expérience étaient ratées. Je vous donnerai donc des nouvelles d’ici 1 h ou 2

      • Illustration du profil de LN
        LN a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Alors ??? C’était mieux ?

    • christine_76 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      La croûte est un peu dure avez vous une astuce
      Merci d avance pour vos conseils

      • brigitte pepin a répondu il y a 4 mois

        il faut mettre la lèche frite à chauffer qd vs mettez votre four en préchauffage ; puis qd vs enfournez vos bagu
        ettes ; vs jetez un verre d’eau dedans et vite vs refermez

    • christine_76 a répondu il y a 4 mois

      Merci encore
      j essaierai la prochaine

    • cecilinf a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour peut on les faire avec de la levure sèche

      • Illustration du profil de LN
        LN a répondu il y a 3 mois

        je ne sais pas, peut etre avec de la levure boulangère

      • G
        Gwen louloute a répondu il y a 3 mois

        Bonjour, je viens de les faire en divisant les doses par 2 et j’ai mis un sachet de levure sèche et elles sont très belles.

      • N
        naziha0203 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui il faut juste voir combien il faut mettre de gramme

    • V
      Viezzo a répondu il y a 3 mois

      Superbes!!!👍👍👏👏

    • N
      naziha0203 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je vous conseil de la laisser reposer 45 min une fois sortie du frigo et coupé en 4 . Elle est encore bcp plus manipulable .

    • S
      Sandra67. a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, peut on faire la recette avec de la levure boulangère? Ou de la levure chimique ? Merci pour votre retour

      • I
        innoush a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour, avec de la levure boulangère

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Brioche du boulanger, il y a 1 an et 3 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 1 an et 4 mois

    J'aime1
  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 4 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 1 an et 4 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 4/5 à la recette Madeleines, il y a 1 an et 4 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 1 an et 4 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Pancakes, il y a 1 an et 4 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 4/5 à la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 1 an et 4 mois

  • Illustration du profil de LN

    LN a attribué 5/5 à la recette Riz au lait, il y a 1 an et 4 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide