• lydia_7 a noté 5/5 la recette Cupcakes à la framboise, il y a 2 ans et 10 mois

    Chantilly mascarpone ici

    Cupcakes à la framboise Thermomix par lydia_7
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ça doit être sympa la chantilly mascarpone !!!!

    • lydia_7 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      La recette et top en tout cas mes invités on tout mangé 😻😻😻

    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour. Serait it possible d’avoir la recette de la chantilly mascarponr ? Merci

    • D
      delicieusesrecettes8 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, je peux savoir comment vous avez fait la chantilly mascarpone avec le thermomix s’il vous plaît ?

    • lydia_7 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je ai jamais tester cette recette au thermomix j’utilise mon batteur
      Je met la même quantité de crème liquide que de mascarpone et je fais monté en chantilly avec sucre glace

    • Illustration du profil de mimi21
      mimi21 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour c’est quel douille que vous avez utilisez ?

    • lydia_7 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour la voilà

      Photo de lydia_7
  • N

    nounoune79 a noté 5/5 la recette Cupcakes au nutella, il y a 3 ans et 4 mois

    Excellente de recette, n’ayant pas de nutella sous la main j’ai réalisé la moitié aux framboise et l’autre au praliné

    Cupcakes au nutella Thermomix par nounoune79
    Cupcakes au nutella Thermomix par nounoune79
    Cupcakes au nutella Thermomix par nounoune79
    WowJ'aimeLoveMiam41
    • Illustration du profil de Zibou Nine
      Zibou Nine a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ils sont vraiment MA-GI-FIQUES . Félicitations 😁

      • N
        nounoune79 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Pochage splendide..moi qui n arrive pas a me.servir d une poche a douille 😔

    • CRICRI04420 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Magnifiques

    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour..comment avez vous fait pour avoir un glacage rose ? Mercib

      • linda2203 a répondu il y a 2 ans

        Sûrement arôme framboise et colorant

  • K

    kim31 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois

    Trop trop bon😋😋😋un peu trop sucré à mon goût.
    Je n’ai pas respecté le temps de pose au frigo même pas 30mins l’heure du goûter approchait😁
    J’en ai réalisé 36.

    Craquelés au chocolat Thermomix par kim31
    Craquelés au chocolat Thermomix par kim31
    Craquelés au chocolat Thermomix par kim31
    Craquelés au chocolat Thermomix par kim31
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    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir… vous les avez fait cuire en mode chaleur tournante ? Merci

      • K
        kim31 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour oui chaleur tournante.
        Je vous en prie.

    • fanny_luna a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir vous les avez complètement rouler dans le sucre glace ?

      • K
        kim31 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour oui

    • J
      julieb26 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, ils sont très beaux ! est ce que vous avez utilisé du sucre glace de commerce pour avoir ce rendu ou celui que l’on fait à la première étape ? Merci

      • K
        kim31 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonsoir, merci beaucoup.
        Oula ça fait tellement longtemps cette recette que je ne sais plus trop, mais je je pense que oui fait comme la première étape, sinon je l’aurais sûrement mentionné si c’était du sucre glace industriel.

    • Frédérique l’arménienne a répondu il y a 2 ans

      Bonjour les 100 g de sucre que l’on a réserver à quel moment il faut les remettre svp ?

      • K
        kim31 a répondu il y a 2 ans

        Bonsoir
        En faite les 100gr de sucre que vous avez réservé, en le mixant c’est devenu du sucre glace pour la dernière étape.

    • S
      sophlagirafe a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Possible de mettre seulement 90g de sucre. C est suffisant. Voir 80g

      • K
        kim31 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour oui je pense que ça suffira tout dépends combien vous aller en réaliser.

    • julie_0906 a répondu il y a 2 mois

      Bonsoir. Peut-on faire les boules la veille et les cuire seulement le lendemain ? Merci pour vos réponses 😉

    • K
      kim31 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour je pense que oui vu qu’ils seront au frigo.

  • Lydigi a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour . »…. four …….. chaleur tournante ou statique ? Merci

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Chaleur traditionnelle si ce n’est pas précisé.😉

    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Chaleur traditionnelle veut dire juste le bas ou bien le bas et le haut ? Merci

  • Illustration du profil de noura_2

    noura_2 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour…pour les mettre à température ambiante, est ce que je pourrai les mettre dans un four éteint ou bien les couvrir ? Merci

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui, mais un four pas préchauffé.

  • Illustration du profil de noura_2

    noura_2 a commenté la recette Baguettes au Thermomix, il y a 3 ans et 3 mois

    Trop trop contente… je les ai laissé lever 2h … de l’eau dans le leche frite et j’ai mouillé un peu mes baguettes avant de les mettre au four…

    Baguettes Thermomix par noura_2
    J'aime1
  • Illustration du profil de noura_2

    noura_2 a commenté la recette Cheesecake New-Yorkais au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour.. pour la cuisson c’était en mode chaleur tournante ou bien faire cuire le bas seul après en haut ? Merci

  • Illustration du profil de noura_2

    noura_2 a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour. Serait it possible de le garder au frigo quelques jours ? Si oui dans quelle étape c a d avant ou après ajouter les Mms?? ? Merci

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Au congélateur oui mais pas au frigo c est une glace pas un yaourt 😁

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Et avant de mettre les Mms

  • Illustration du profil de noura_2

    noura_2 a posé une question sur la recette Sushis, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour… c’est possible de m’expliquer le sens du sucre raze ou le sel raze ? Merci

    • C
      christinel a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je pense que c’est 1 cuillère rase donc non bombée 😅

    • Illustration du profil de Jessyou
      Jessyou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, oui c’est une cuillère non bombée. Si vous avez des cuillères doseuses le sel et le sucre à ras 😃

  • H

    hananeb a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 11 mois

    Faite et refaite et ils sont parfait.
    Ne pas hésitez avec le lait pour une belle dorure et moi perso je laisse monter a l’aise sous un tissu (pas dans le four ).

    Pains hamburger Thermomix par hananeb
    J'aimeMiamLove11
    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Vous ne les avez pas mis dans le four à 30 degrés ? Vous les avez cuit directement à 210 ? Merci

      • H
        hananeb a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oui en ayant tenté la mise au four à degré et raté je les laisse pousser tout doucement dans le four éteint.

    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Donc si jai bien compris … je laisse la pâte reposer pendant 1h30 après je forme des boules et je les mets dans le four éteint pendant 1ou 2h c’est ça ? Apres j’allume le four à 210 degrés. Desolee si cest trop long je nai juste pas envie de les rater

      • H
        hananeb a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oui voila une fois bien gonflé les sortir du four, les badigeonner lait, allumer a 210 et une fois chaud les remettre dedans pour la cuisson

    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Oh merci merci merci

      • Ivoire a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour vous les laisser pousser combien de temps ?
        Merci

      • H
        hananeb a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je les laisse autant que je peux et plus je les laisse plus ils gonflent et sont aérés

      • Ivoire a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci beaucoup

    • Harobed a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour, pour avoir tester la levée à chaque fois à l’air ambiante, les pains sont + moelleux que si c’était au four !

  • Illustration du profil de noura_2

    noura_2 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour ladies
    Serait it possible de les congeler ? Si oui… cuits ou pas cuits ? Merci

    • O
      ophelie080 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour il est possible de les congeler. Moi je les congèle cuit et aucun soucis 😉

    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci beaucoup

  • Illustration du profil de noura_2

    noura_2 a posé une question sur la recette Granola au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour … serait it possible d’utiliser de l’huile de tournesol ? Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Non, je ne pense pas, avec l’huile de tournesol votre mélange restera gras car elle ne se solidifie pas contrairement à l’huile de coco

    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Oh merci beaucoup
      .. j’irais acheter l’huile de coco alors