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odysee12 a noté 4/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 9 mois
Je n’ai pas mis le fouet ….poulet en charpie
Mais le goût est excellent - O
Mes notes perso sur la recette Blanquette de la mer, il y a 3 ans et 10 mois
Carottes avec les pommes de terre
1 dose de safran- O
Laisser le panier jusq’a la fin
Rajouter les fruits de mer avec le poisson (pas sur le plateau )
Plus compliqué et moins bon que la blanquette de lotte
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odysee12 a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai laissé le panier avec les pommes de terre (et carottes jusqu’à la fin )
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Mes notes perso sur la recette Flan coco aux pruneaux, il y a 4 ans et 3 mois
Moule gratin ovale moyen
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Pas bon. Trop sucré
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odysee12 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans
Excellent. Maizena inutile.
Sur le MCC, il faut cuire 5 mn de plus - O
odysee12 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 4 ans et 1 mois
Plat tendre et savoureux. La prochaine fois je mettrais la cuillère à soupe de maizena 5 mn avant la fin de la cuisson car effectivement la sauce est très liquide. Fait au MCC sans rien changer. Les morceaux coupés assez gros sont restés entiers sans mettre le fouet mais bien sur avec le sens inverse.
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odysee12 a noté 5/5 la recette Bublanina aux fruits rouges, il y a 4 ans et 1 mois
Très leger et peu sucré. Excellent
Fait dans un moule à manqué mais effectivement la prochaine fois je prendrais un moule plus grand pour avoir moins de « socle » - O
odysee12 a noté 5/5 la recette Blanquette de lotte, il y a 4 ans et 2 mois
Très bon. Fait avec sachet de 600 g de morceaux cabillaud/saumon P****D
Mis tout congelés dans le panier et sans auhmenter le temps de cuisson : parfait
La prochaine fois je mettrais un peu moins de maizena pour eviter l’aspect « pateux » de la sauce (delicieuse par ailleurs » - O
Mes notes perso sur la recette Blanquette de lotte, il y a 4 ans et 2 mois
20 mn cuisson varoma = sur MCC: 20 mn en manuel vitesse 1 sens inverse 120 degrés
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Mettre moins de maizena
Mettre 2 carottes
- B
bintoumam a posé une question sur la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour est-ce normal que la sauce touche à peine la viande pendant la cuisson ?
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Bonjour
Oui. Mais du coup les morceaux de poulet collent entre eux et les côtés collés ne cuisent pas. C pour ça qu’il faut remuer/décoller à mi -cuisson- B
Ok merci beaucoup
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odysee12 a noté 5/5 la recette Hot cross buns – petits pains anglais de Pâques, il y a 4 ans et 7 mois
Excellentissime…..
A tel point qu’on les a mangé. …..en dessert !! - O
odysee12 a noté 5/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 4 ans et 7 mois
Excellent et très facile. Le jeu consiste à faire deviner les ingrédients
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odysee12 s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois
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2 feuilles de gelatine seulement et mettre creme allégée (jusqu’a 5 %)