ohoh
Actif il y a 1 jour et 18 heuresohoh a noté 2/5 la recette Croustade aux pommes canadienne, il y a 2 mois et 1 semaine
Je n’ai pas aimé cette recette. On ne sent ni les cranberriers ni les noix de pécans. Malgré l’ajout de 70g de beurre car la pâte était trop sèche, j’ai trouvé celle ci friable et les flocons d’avoine n’étaient pas assez incorporés
ohoh a noté 5/5 la recette Chocolat blanc chaud, il y a 2 mois et 3 semaines
Délicieux, doux et réconfortant. Quantité divisible par quatre sans soucis pour une petite tasse pour une personne
ohoh a noté 5/5 la recette Linguine aux poireaux et aux crevettes, il y a 2 mois et 3 semaines
Délicieux et très rapide à préparer. 250g de pâtes pour 150g de poireaux
ohoh a noté 4/5 la recette Parmigiana de butternut, il y a 2 mois et 3 semaines
Très bon mais manque de cuisson et les tomates n’ont pas vraiment réduit ce qui fait beaucoup de sauce très liquide. Peut être réduire la quantité
ohoh a noté 5/5 la recette Biscuits Anzac, il y a 2 mois et 3 semaines
Très bons biscuits réalisés avec de la mélasse et seulement 50g de sucre ce qui est largement suffisant
ohoh a posé une question sur la recette Biscuits Anzac, il y a 3 mois
Bonjour, vous parlez de mélasse dans la description mais je n’en vois pas dans la recette. Peut on en mettre ? Si oui, remplace t elle un autre ingrédient ? En quelle quantité ?
ohoh a noté 3/5 la recette Flan spéculoos et caramel au beurre salé, il y a 5 mois et 1 semaine
Je n’ai pas aimé ce dessert car le speculoos et le caramel sont très compacts et en trop grande quantité par rapport au flan ce qui rend le tout déséquilibré
ohoh a posé une question sur la recette Moules sauce poulette, il y a 1 an
Bonjour, sommes nous bien d’accord qu’à l’étape 6 la sauce reste dans le bol et cuit donc pendant 20 min + 7 min à l’étape 7 ?
Bonsoir @ohoh oui je comprends la même chose ☺️🍀
ohoh a noté 4/5 la recette Gâteau à la ricotta, amandes et framboises, il y a 1 an et 2 mois
Bon gâteau. La ricotta donne une saveur inhabituelle et une texture bien moelleuse
ohoh a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 3 mois
Par quoi remplacer la mousse citron svp ? Car je n’arrive pas à monter la crème
ohoh a noté 2/5 la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 3 mois
Tout allait bien jusqu’à la mousse citron qui n’a pas monté donc assemblage impossible 😔
- V
VrgnPltr a posé une question sur la recette Sbriciolata au citron, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour bonjour,
Peut-on utiliser des amandes non émondées ?
Merci de votre réponse 🍋😋Coucou ! Par habitude j’ai toujours utilisé des amandes émondées mais ça doit pouvoir se faire 🙂
- V
Merci pour votre réponse,
je vais donc tester 😉
Verdict ? 🙂
ohoh a noté 5/5 la recette Cookies noix de cajou et chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Succulent ! J’ai diminué le sucre (100g sucre complet en tout), mis moitié moitié de noix du Brésil et macadamia et 100g de beurre + 40g purée d’amandes
ohoh a posé une question sur la recette Cookies noix de cajou et chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour, est il possible de diminuer le sucre sans altérer le goût et la texture de ces cookies svp ?
Bonjour ohoh, je pense que c’est possible de diminuer d’au moins 1/4 sans prendre trop de risque niveau texture. Personnellement, je diminue souvent de moitié, mais avec cette recette je n’ai pas encore testé. Vous nous direz 😉👍🏼
Du coup réalisé avec seulement 100g de sucre complet en remplacement des trois sucres différents. Je n’ai pu faire que 14 cookies par contre.
ohoh a noté 4/5 la recette Panna cotta ananas et lait de coco, il y a 2 ans et 2 mois
Bon dessert mais je n’ai pas aimé la texture du coulis. Réalisé avec 2g d’agar-agar, des ananas au sirop (2 boites dont une égouttée), 400ml de crème de coco et de lait de coco, 100g de crème et 100g de lait
Rajoutez peut-être un peu plus d’ail et d’oignons la prochaine fois 🙂
Bonjour, la mélasse faisait partie des ingrédients au début il y a 100 ans, elle a été remplacée depuis par le golden syrup 🙂