Olanana
Actif il y a 1 jour et 3 heuresOlanana a noté 4/5 la recette Chinois, il y a 4 ans et 8 mois
Quand vous dites « inratable » est-ce vraiment sans encombre ? .. C’est la quatrième fois que je fais cette recette et je la réussie à chaque fois MAIS, c’est la cata dans ma cuisine à chaque fois. J’ai l’impression que ma crème est trop liquide, quand j’enroule ma pâte elle sort de tout les côtés, quand je coupe la pâte, je dois réformer les spirales moi même parce qu’avec la crème ça ne tient pas.. et je finis par ramasser à la petite cuillère la crème restante pour la verser sur ma préparation dans mon moule … suis-je la seule ? 😅
Sinon c’est une très bonne recette … que je réussi en effet à chaque fois ..Olanana s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
Jai eu le même soucis avec la crème.. la prochaine fois je la ferai plus épaisse.
Bjr
Je fais la crème en premier et la mets au frigo le temps de fabriquer le gâteau
Elle se tient du coup très bien et pas de problème pour rouler le tout
A essayer
Bonne journée 😍
Bonjour, Merci pour le conseil, mais cette fois-ci je l’avais fait la veille et laissée au frigo toute la nuit, ça n’a pas suffit..
Ah alors essayer la crème de la brioche suisse du site. Au frigo aussi
Bon essai
🤪
Je l’avais faite la veille exprès mais ça na pas suffit
Moi j’ai eu un problème avec la pâte,elle collait et j’ai pas bien réussi à la rouler
Même problème que vous mais votre chinois est top !