• Il sort du four!!

    Pain Cocotte Thermomix par isaseverac
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    • Cigale84 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Il est magnifique bravo

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • Bribri16 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
      Le quadrillage est parfaitement réussi

      Bravo

    • Fac7 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…

    • Nicolette a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bravo magnifique pain

    • Moni-Moni a répondu il y a 6 mois

      Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?

    • Fac7 a répondu il y a 6 mois

      Oui

    • celinetteyo a répondu il y a 6 mois

      Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍

    • daceje a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Très réussi. Bravo.

    • hanae18 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?

    • isaseverac a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset

    • stefzaca a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Vous avez préchauffer le four ou non?

    • Amandine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?

      • Arum 40 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle

      • Amandine a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Va falloir que j investisse ! Merci !!

    • coba30 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      😊

    • Ollie67 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Ouha magnifique ça donne envie

    • veronique1974 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Quel beauté !

    • Red-cherry a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex

  • Un délice absolu, réalisée avec la farine spéciale brioche francine et la levure de boulanger déshydratée bio francine. L’eau de fleur d’oranger du lidl est un peu légère en goût pour les amateurs de la fougasse de la boulangerie Olmeda d’Aigues-Mortes mais c’est déjà pas mal. La recette est parfaite en elle même réalisée au gramme près. J’ai voulu la faire au robot Mister cuisine connect du Lidl mais le moteur est arrivé en surchauffe au bout de 8min j’ai du prendre le relai avec mon Kmix. Merci pour le partage de la recette excellente !!!!!

    Fougasse d’Aigues-Mortes Thermomix par Ollie67 Fougasse d’Aigues-Mortes Thermomix par Ollie67 Fougasse d’Aigues-Mortes Thermomix par Ollie67
    J'aimeMerci4
    • Ollie67 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Petit rajout de commentaire, j’avais congelé une des fougasse pour voir comment elle serait, après plus d’un mois au congélateur je l’ai mise au four eteint mais chaud à 200 degré pendant environ 10min. Excellente ! Elle a certe perdu u’ peu de fraîcheur et de parfum mais tout de même, un délice ! On peut donc la congeler ! 😉

  • Excellent, une explosion de saveurs enveloppées dans la douceur de la justement nommée patate douce. Très long à faire cependant j’ai commencé à 10h20 pour manger vers 12h30. Je n’avais pas tout les épices mais le curry et les épices à couscous on fait l’affaire. Comme je sais maintenant que mon MCC a un rendu de purée un peu liquide j’ai diminué de 15g la quantité de lait et lait de coco pour la réalisation de cette dernière. Je trouvais que ça manquait un peu de purée par rapport à la viande mais mes convives m’ont affirmé que non l’équilibre leur a été parfaitement agréable. C’est une question de goût pour le coup. Merci pour cette recette tout le monde a adoré.

    Parmentier de dinde au curry Thermomix par Ollie67 Parmentier de dinde au curry Thermomix par Ollie67 Parmentier de dinde au curry Thermomix par Ollie67
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  • Très bonne purée. Avec mon MC j’ai dû rajouter un peu de temps de cuisson et mixer plus longtemps: peut-être dû à la variété de pommes de terres (pourtant libellées spéciales purée)

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    • Ollie67 a répondu il y a 1 mois

      Pareil ici avec le MCC

  • Très facile à faire, peu d’ingrédients, si en plus on a la chance d’avoir des pommes du jardin c’est très bon marché 🍏😉. J’ai pu remplir une grosse verrine de confiture à la fraise du lidl et presque une deuxième entière. Je n’ai pas résisté à l’envie d’y goûter encore tiède, j’ai mis vanille en poudre et cannelle, un pur délice, j’ai hâte que ça refroidisse pour la tartiner.

    Beurre de pomme Thermomix par Ollie67 Beurre de pomme Thermomix par Ollie67
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  • Bonjour, merci pour votre recette, je vais la tester dès que possible. Est ce la même pâte que pour les bœrek ?

    • faha a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Non c’est une autre pâte.

    • Ollie67 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, merci pour votre réponse. Au risque d’abuser…😉😊 Vous auriez la recette de la pâte à bœrek ? 😋 😁 J’en ai goûté une fois et c’est tellement bon !! 😉

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