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    omayaya13 a noté 4/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 4 ans et 2 mois

    Super facile à faire pour un joli résultat
    À tenter avec une alternance nutella/ crème pâtissière la prochaine fois

    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par omayaya13
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    • Illustration du profil de lilycracotte
      lilycracotte a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Elle est SUPERBE ! Bravo

    • C
      candcook a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Avait vous testé nutella/crème pâtissière?

    • O
      omayaya13 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Et non toujours pas 😣

  • O

    omayaya13 a posé une question sur la recette Tarte au fromage blanc, il y a 3 ans et 10 mois

    Comment faites-vous pour ne pas qu’il retombe ?
    Je le retourne sur une grille à la sortie du four comme indiqué jusqu’à refroidissement, mais il retombe systématiquement.
    Aujourd’hui il ne fait pas plus de 3cm d’épaisseur… 😢

    Tarte au fromage blanc Thermomix par omayaya13
    • Justine a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Ça m’intéresse aussi ! Toujours plat…

    • angel_du_57 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Ça retombe toujours légèrement malgres qu’ont la retourne . Après moi j’attends un peu avant de la sortir du four .

  • O

    omayaya13 a noté 4/5 la recette Houmous, il y a 4 ans et 1 mois

    Un peu trop citronné à mon goût, mais texture parfaite avec yaourt grec. Prochaine fois, je mettrai beaucoup plus de sésame.
    Merci pour le partage

  • O

    omayaya13 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 2 mois

    Recette excellente. Je mets toujours moins de sucre. J’ai bluffé mes invités avec des nectarines.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par omayaya13
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    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Nectarine en janvier🤔

      • O
        omayaya13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Lol non la photo date de cet été ! Cela dit, je n’achèterais pas de fraises ni de framboises en hiver non plus !

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Tout a fait d’accord avec vous👍

  • O

    omayaya13 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bon

  • O

    omayaya13 a noté 5/5 la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 4 ans et 2 mois

    Super pour faire manger du poireau aux enfants (et au mari).
    Très bon.
    J’ai remplacé le saumon par de la truite fumée, ça marche très bien également

  • O

    omayaya13 a noté 4/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 4 ans et 2 mois

    Super recette rapide à faire.
    J’ai dû prolonger la cuisson pour atteindre la texture voulue.
    Pas trop sucrée contrairement à ce qu’on pourrait imaginer

    MerciJ'aime2
  • O

    omayaya13 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 4 ans et 2 mois

    Top
    Bonne idée pour les repas rapides du soir

  • O

    omayaya13 a noté 3/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 2 mois

    1er essai manqué à cause de mon sachet de levure périmée (ça n’a pas levé)
    Amélioration sur le 2ème mais je n’ai pas encore réussi à avoir le moelleux recherché. Encore trop compacte.
    Le goût y est.
    À suivre pour le 3ème…

  • O

    omayaya13 a noté 5/5 la recette Lapin sauce chasseur, il y a 4 ans et 2 mois

    Vraiment excellent, je refais la recette régulièrement avec d’autres viandes, notamment la pintade. La sauce est terrible

  • O

    omayaya13 a noté 5/5 la recette Sorbet mangue, il y a 4 ans et 2 mois

    Pas besoin de sucre

  • O

    omayaya13 a noté 3/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 4 ans et 2 mois

    J’ai dû doubler le temps pour cuire mon quinoa.
    Pas très joli en terme de présentation mais tout le monde a aimé

  • O

    omayaya13 a noté 4/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 4 ans et 2 mois

    Mariage potimarron chorizo = valeur sûre
    Texture collante liée au mixage des pommes de terre. Je retenterai en écrasant les pdt ou alors sans pdt

  • J

    JMIL a noté 2/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 2 mois

    bonjour, elle pourrait être vraiment bonne sans cette odeur de levure fraîche bien trop présente …

    • J
      Jajabert a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, ça depend surement de la levure utilisée car pas de gout de levure très prononcé dans la mienne. Fait avec de la levure boulangère déshydratée instantanée.

      • O
        omayaya13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir, vous utilisez un ou 2 sachets en levure déshydratée ?

      • J
        Jajabert a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir, Je n’en ai utilisé qu’un.

  • O

    omayaya13 a posé une question sur la recette Brioche express, il y a 4 ans et 2 mois

    La mienne n’a pas du tout gonflé, est-ce que cela peut être dû à la levure en poudre utilisée au lieu de la levure fraîche ?

    Brioche express Thermomix par omayaya13
    Brioche express Thermomix par omayaya13
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Certains cuistos ont utilisé de la levure en sachet !

      • O
        omayaya13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui c’est pour cela que j’ai tenté, peut-être y en aurait-il fallu 2?
        Et côté farine, quelle est la raison pour laquelle il ne faut pas de fluide ?

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        A la base la farine fluide convient pour la préparation de la pâte à crêpe , pâtes à tartes , beignets et certains gâteaux !

      • O
        omayaya13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci bcp