djinny a posé une question sur la recette Croissants noisettes et chocolat, il y a 1 an et 4 mois
Par quoi remplacer l’eau de vie car je n’en ai pas ?
- O
oumhanali a noté 5/5 la recette Riz safrané aux petits légumes, il y a 2 ans et 2 mois
Very good
I added a can of red beans
Used frozen veggies
Cooked the last step for 17 minutes
-
Il va falloir prévoir le traducteur 🤣😁
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Good idee the red beans…
- O
oumhanali a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 3 ans et 5 mois
Un délice avec du chocolat blanc et pistache facile à faire
- O
oumhanali a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 3 ans et 5 mois
Delicious I sautéed scallops on the side and I added some hoisin sauce to the scallops love it. After cutting my veggies in a big pieces I skipped the first step . I added brown sugar to the sauces and siracha sauce to make it spicy
- O
oumhanali a noté 5/5 la recette Fruits rouges en sabayon, il y a 3 ans et 10 mois
No alcohol for me so I used orange jus only 70 g and only 70 g of sugar Did not taste yet
- O
oumhanali a noté 5/5 la recette Moules sauce poulette, il y a 3 ans et 11 mois
Very delicious I added cherry tomatoes at the end to the sauce
- L
Laura St Jean Savoie a noté 3/5 la recette La cuisson du riz, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour
J’ai essayé deux fois cette recette et ça n’a pas marché du tout.
Je prends du riz basmati.
Il était cru à la fin du temps.
Je l’ai fait cuire au moins 30 minutes de plus, et il était encore ferme.
Je ne comprends pas…
De plus, faut il enlever ou laisser le bouchon pendant la cuisson?
Merci à tous ceux qui pourront m’aider à réussir mon riz.-
Bonjour
Cela fait 5 ans que je fais mon riz au thermomix comme indiqué sur la recette, au passage c est la même recette que sur la clé. Sauf pour le rinçage du riz avant cuisson
Pour du riz « normal » je mets le temps indiqué et je ne prend pas la peine de le remuer en court de cuisson. Et 16 minutes pour du ris basmati. Je laisse le bouchon
J ai toujours eu un riz extra
La seul conseil que je me permets de vous donner c est de réessayer avec la recette de la clé- G
Moi aussi. 16 mn pour du riz basmati
Cuisson au top
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Moi je mets plus d’eau dans le bol
Et je laisse tremper le riz avant - Z
J y arrive pas non plus depuis que j ai le tm6 avant avec le tm31 c était niquel et même avec Rice cooker c est pas top non plus 🤔
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Essaie de mettre de l’eau bouillante.
- G
Je démarre la cuisson toujours avec l eau bouillante dans le bol
Ainsi 16 mn pour du riz basmati Cuisson parfaite
- M
Tout dépend de la qualité du riz 🍚 !!!
- O
Choose steamed rice in the Thermomix. It worked well for me now I add star anise
-
Bonjour, je vous comprend tout à fait. A mon avis la montee en température du MCC ne vaut pas celle du thermomix. J’ai toujours du problème avec mes riz, risottos, riz au lait… Jamais cuit !
-
Et moi je fais de la colle 😂🤦♂️🤦♂️
- B
Moi c pareil sa fait 2fois. La 1er fois cru et hier mode vapeur 20minute le fond du panier cuit et le reste cru.
Moi j ai le mcc aussi. Avoir si on rince le riz avant mais j crois plus. -
Pareil
- M
Bonjour, petite question pour la cuisson du riz au mcc combien de temps préconisez vous?
Par avance merci à vous et bonne journée.
- S
Bonjour,
J’ai adapté ma recette pour la cuisson du riz :
je le cuit 10mn à 100° vitesse 4 afin que l’eau immerge bien le riz, puis 5 mn vit 1 fonction varoma. Et là, c’est super!
Après, bien sûr, il faut adapter le temps en fonction du riz.
La fonction varoma permet de sécher le riz et permet aux grains de gonfler.
Voilà, j’espère vous avoir aider à obtenir une cuisson correcte.
- S
Moi aussi je l’ai fais cuire 30 mn de plus et il y a toujours des graines dure
- O
oumhanali a noté 5/5 la recette Soupe de poisson, il y a 3 ans et 11 mois
Very delicious I was afraid from the fennel being sweet so I did not use it
- O
oumhanali a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 3 ans et 11 mois
Very delicious I used almond flour
- C
Chanchan65 a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 4 ans et 8 mois
Très bonne recette des nems : mieux qu au restaurant ! Par contre, la cuisson au four n’a pas été maîtrisée ! J’ai pourtant bien respecté la recette à la lettre et réalisé 16 nems … quelqu un a une idée ?
- O
Hello je pense que vous avez trop mouillé les feuilles de riz.
- O
oumhanali a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 4 ans et 3 mois
Very good cake love it I added some left over chopped almond on top
- O
oumhanali a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 3 mois
I made it with coconut oil and vanilla instead of rum and white chocolat
What a délice
06/02/2020 made for the second time it is a winner - O
oumhanali a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 4 mois
Looks good taste good yum
- O
oumhanali a commenté la recette Bouchées courgettes mozzarella au Thermomix, il y a 4 ans et 4 mois
I added salmon
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Merci
L eau de rose ou fleur d orange