• Illustration du profil de oumibrahim59

    oumibrahim59 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 2 ans

    Je n’ai pas eu le temps de prendre une photo mais je tenais à noté cette recette délicieuse !!!!! J ai ajouté un yaourt nature comme conseillé dans les commentaires.
    Vraiment top
    Edit 2: aujourd’hui j’en ai fait des sandwichs avec un pain libanais

    Houmous Thermomix par oumibrahim59
    Houmous Thermomix par oumibrahim59
    Houmous Thermomix par oumibrahim59
    • Illustration du profil de oumibrahim59
      oumibrahim59 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Pour une énièmes fois j’en ai fait des sandwichs avec un pain libanais.

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  • Illustration du profil de oumibrahim59

    oumibrahim59 a noté 5/5 la recette Salade piémontaise, il y a 2 ans

    Prête pour ce soir… je l’avais déjà faite donc je sais qu’elle sera excellente !
    J’ai doublé la recettes

    Salade piémontaise Thermomix par oumibrahim59
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  • Illustration du profil de oumibrahim59

    oumibrahim59 a noté 5/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 2 ans et 11 mois

    De base je ne suis pas fan des cornes de gazelle ( pâte trop dur . Trop sucré)
    Cette recette fait exception . Le gâteau n est pas dur ni sec et tout se marie bien .
    Je valide et ma famille aussi !
    Merci
    J avais doublé la pâte ( par rapport au commentaires) mais du coup il m’en reste car plus de farce . Dc plutôt augmenter par une moitié de recette et pas une entière .
    Ah et j ai fais un sirop pour les tremper avan t de les glacer .
    Un verre de sucre avec un verre et demi d eau et une cuillère à soupe de fleur d oranger . Sur le feu 15 minutes . Les tremper puis les laisser un peu sécher sur une grille . Et enfin les plonger dans du sucre glace

    Cornes de gazelles Thermomix par oumibrahim59
    Cornes de gazelles Thermomix par oumibrahim59
    Cornes de gazelles Thermomix par oumibrahim59
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    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      J’ai rencontré le même souci, il me restait trop de farce. J’ai osé la congelé et j’ai refait une fois d’après la pâte et j’y ai introduit mon restant de farce.
      Je n’ai pas senti de différence au goût.
      Jolies cornes de gazelle, elles sont appétissantes!👍

      • Illustration du profil de oumibrahim59
        oumibrahim59 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Super merci pour l astuce

    • H
      hucg a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Le fait de les tremper dans un sirop ne les durcis pas ?

    • Illustration du profil de oumibrahim59
      oumibrahim59 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Ah non au contraire le sirop doit être liquide

    • M
      mimishs a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Est ce que tu pe expliker comment ta fai pour qu’il soi aussi bon ma.sha Allah

    • M
      mimishs a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bo pardon

    • Illustration du profil de oumibrahim59
      oumibrahim59 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Alors j ai pris. Un emporte pièce rond ensuite je roule avec la farce . Et puis je forme bien une lune

    • boubousandra a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour avez-vous laissé reposé 24h avant de les faire tremper et glacé ? Merci

    • Illustration du profil de oumibrahim59
      oumibrahim59 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Non juste un peu

    • R
      rynel a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Maashallah !!!
      Pourriez-vous me dire comment avez-vous fait le sirop svp ?
      Merci d’avance

    • H
      hello74000 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour le sirop et le trempage c est avant le cuisson ou après svp?

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour…votre publication n’est pas d’aujourd’hui, mais j’avais trop envie de vous féliciter. Elles sont magnifiques. Aussi belles que celles que l’on trouve dans les pâtisseries orientales.👍👍👏👏👏💖

    • Illustration du profil de oumibrahim59
      oumibrahim59 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour Sirop : un verre de sucre et un verre et demi d eau avec une cuillère à soupe de fleurs d’oranger . A réduire sur le feu . Non je n’ai pas laissé reposer avant le glaçage . Juste un peu refroidi.

    • M
      mandycuisine a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour je viens d’acheter les ingrédients savez vous me dire si l’eau de fleur d’oranger c’est pareil que de l’arôme fleur d’oranger car j’ai trouver que sa en grande surface

      • Z
        zarafia a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Non ce n’est pas pareil, mais ça fait l’affaire. L’arôme est chimique alors que l’eau est la distillation de la fleur. C’est rare d’en trouver.

    • Illustration du profil de amelus26
      amelus26 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Magnifique

  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 2 ans et 12 mois

    Fait tellement de fois que je ne les compte plus. Je suis du coup la reine du taboulé et on me demande à chaque fois d en ramener pour les barbecues entre amis. Bref LE TOP.

    Taboulé Thermomix par aliasval59
    J'aimeLoveHahaMiam104
    • Illustration du profil de aurelia33
      aurelia33 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Faut dire qu il a l air trop bon!!!! Je vais peut être me lancer!!

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Oui très bon. N hésitez pas 🙂

    • ayette_1 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour pourriez-vous me donner la recette stp merci

    • transat77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour ! Moi idem. C’est la star de l’été avec un barbecue. Que ce soit les enfants ou les amis !

    • M
      mimi dix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour la vôtre me donne très envie c’est possible d’avoir votre recette à vous s’il vous plaît bien cordialement

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour. Je mets systématiquement les raisins secs car j adore la petite note sucrée que ça apporte. Et je ne mets pas le concombre. A la place je mets 1 trio de poivrons : 1 jaune 1 vert 1 rouge (déjà présent dans la recette).

    • M
      mimi dix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci beaucoup

    • M
      mimi dix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      👍😍

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Cc faut il cuir la semoule ou juste laisser dans l eau froid l huile le citron ???? Merci

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour. Non pas besoin de cuire. Moi je laisse plus que 30 minutes au frigo. Je le fais au matin pour le midi ou le soir.

    • M
      marinea33 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour , les tomates et comcombres ne sont ils pas trop en « charpies » svp

    • Illustration du profil de oumibrahim59
      oumibrahim59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Non pas du tout . Il faut couper en gros

    • M
      marinesharly69 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      bonjour vous coupez les légumes au thermomix ou couteau car ils sont parfait sur votre photo ?

    • P
      phine62 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour
      à quelle taille coupez vous les légumes avant de les passer au robot svp ?

    • tamie a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour j’avoue que votre taboulé est vraiment sublime en photo et il donne vraiment envie. vous suivez la recette à la lettre? avec les variantes de poivrons à la place du concombre le temps de repos supérieur à 30 minutes au frigo mais rien d’autre? J’ai vraiment envie de tester mais j’ai peur de me louper pour la découpe des légumes ce sont de gros cubes? Merci de vos réponses cordialement

    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je coupe les légumes assez gros et ensuite je remixe si pas assez mixé. Vaut mieux y aller doucement. Je ne mets pas de concombre mais des poivrons.

    • E
      eugeniemico a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour,
      Vous ne faites pas cuire la semoule avant ?
      Merci de votre réponse !

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Non la semoule est crue. C est le jus de citron et des légumes qui la cuise.

      • natm38 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Très joli et appétissant votre taboulé 😍
        La semoule n’est pas crue, elle est déjà précuite quand on l’achète. Là on se contente juste de la réhydrater.

    • lulucla a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Première fois que je le fais !!! Vous voulez vraiment mon avis???
      Vous n achèterez plus jamais de taboulé en grande surface 🤩🤩🤩 c est simple rapide !!! Quelle nulle de pas avoir essayé avant 😅 j’ai mis 3 poivrons et pas de concombre ni de menthe. Parfait !!!

    • beadoal a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour. peut on faire ce taboulé la veille ?

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Oui sans problème.

    • beadoal a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci

    • laurine1607 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour ! Vous suivez la recette à la lettre ? Y compris pr le mixage de la semoule au début ?

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Attention. On ne mixe pas la semoule !

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Vitesse 4 ça mélange.

      • laurine1607 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        L’étape 1 ? Es indiqué 15 seconde vitesse 4 … ça mixe du coup non ?

      • laurine1607 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Ah d’accord. Bn ba merci ☺️

    • Illustration du profil de Véro la Poupouillette 91
      Véro la Poupouillette 91 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Combien de temps pour la conservation ?

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Je dirais 2 ou 3 jours.

      • Illustration du profil de Véro la Poupouillette 91
        Véro la Poupouillette 91 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci pour la réponse

    • seve_14 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Pas d’assaisonnement ? N’aimant pas la menthe, comment faire, j’ai peur cela soit fade… merci à vous en attendant

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Déjà fait sans la menthe et ça a quand même bien du goût grâce à l oignon.

    • seve_14 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Super je vais tester alors merci beaucoup !!! 👍🏼

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        De rien bon dimanche 😊

    • seve_14 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bon dimanche également

  • Illustration du profil de oumibrahim59

    oumibrahim59 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 2 ans et 10 mois

    Excellent !!! J étais septique et bien ça deviendra une recette culte pour tout l’été

    Taboulé Thermomix par oumibrahim59
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    oumibrahim59 a noté 5/5 la recette Msemen, il y a 2 ans et 11 mois

    Excellente recette vraiment rien à dire et super explication ! J en ai essayé des recettes et celle ci est de loin la meilleure. Merci

    Msemen Thermomix par oumibrahim59
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    oumibrahim59 a noté 5/5 la recette Macaronis au thon, il y a 3 ans

    Top vraiment ! Rapide

    Macaronis au thon Thermomix par oumibrahim59
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    oumibrahim59 a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 4 ans et 9 mois

    J ai préparé ce gâteau pour belle maman fan du citron … c est excellent !!
    J ai diminué le sucre , j ai mis 150 g … du coup c’est bien citronné. Pour ceux qui veulent atténuer il vaut mieux respecter les doses du coup . j ai mis du sucre complet
    Recette adoptée

    Carrés au citron Thermomix par oumibrahim59
    Carrés au citron Thermomix par oumibrahim59
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    oumibrahim59 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois