Orschidee🌸
Actif il y a 1 mois et 3 semaines
Sonia a posé une question sur la recette Chorba, il y a 1 an et 12 mois
Bonsoir vous dites 1 céleri branche… Ça équivaut à combien de grammes ??? svp merci
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Orschidee🌸 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour elle se conserve combien de temps svp
- R
rahmona a posé une question sur la recette Frozen Sangria, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour peux ton remplacer du vin par une boisson non alcoolisée. Merci
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Oui remplacez le vin par du jus de raisin rouge et réduisez un peu la quantité de sucre.
- R
Merci
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Merci bcp j’avais la même question en tête 😘
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Merci j’allais poser la meme question 😋
- T
L’été je fais une sangria sans alcool en remplaçant le vin par du jus de Grenade.
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Sylvie a noté 5/5 la recette Saumon au citron et à l’ail, il y a 4 ans
Excellente marinade, j’ai rajouté un peu plus de persil. Merci 🙏 pour cette idée de marinade.
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Super photo je vais faire pareille ce soir
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Courgy57 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 7 mois
Il avait l air très beau, jusqu’ à ce qu’ il tombe par terre …..On l a rebaptisé le bavarois renversé. Par contre très bon en goût . Mon mari m a dit que c était le meilleur que je n ai jamais fait.
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Un bavarois revisité !!
Bonne dégustation -
Tant que c est bon !
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Les demoiselles tatin ont commencé comme ça
C’est un succès encore maintenant
Nous ce WE c’est la flamm qui a appris à voler
Pas grave bonne soirée 🤪 -
Bonsoir déjà pour commencer je tien à vous félicitez car vous avez eux le courage de la montrer même si elle est pas en très bonne état et après tt c’est le goût qui compte
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Ça pourrait tellement m’arriver, je compatis 😅
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Parfois c’est beau mais pas bon… un peu comme tout lol
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Oh non 😰🤣
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J’ai eu la même aventure avec une quiche….. la quiche renversée était née 😄
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La reine du desert a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 4 ans
Coucou j’ai fait recette super j’adore. Bon mes il y a u un problème j’ai mis trop de farine ,alors à la 2 pouse avant de mettre dans moule j’ai divisé la pâte et j’ai mis dans les moules .mes le moule à pains de mie trop.trop génial et merci pour la recette 😍😍😍
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Bonsoir, magnifique les résultats vous avez acheté d’où le moule à droite 👉🏻 il est super ça fait vraiment comme le pain de mie 🍞 industriel
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Coucou jai achetée sur Amazon .et le coupp différent peueyre mes je préfère le mien il y a que de bonne chose pas de cochonnerie 😉😉😉
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Coucou merci c’est sur Amazon. J’espère que je vous aider.
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Merci bcp pour le retour
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bonjour moi j’ai divisé par 2 les quantités pensant en avoir trop au final je ne sais pas quelle taille de moule utilisé
Vous les avez fait dans quoi ? Merci à vous
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Orschidee🌸 a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 4 ans et 10 mois
c’est un délice J’ai ajouté 2 cuillère de crème avec le fouet 1 mint vitesse 3 une tueries
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Bonjour, combien de bananes il faut pour remplir une barquette de glace (sur la photo) ? Merci
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Bonjour dsl Je me rappel plus
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heureka7 a posé une question sur la recette Pain aux olives, il y a 4 ans
Bonjour, est il possible de mettre le la levure sèche ?
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Je suis
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En toute logique oui mais je n’ai pas l’équivalence. Attendons la réponse 🙂
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Je pense que oui comme pour les baguettes et donc un sachet de levure de boulanger pour 500gr de farine
- P
On peut remplacer 20g de levure fraîche par 7g de levure sèche
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Merci à tous pour votre aide
- C
Bonjour,
Peut on mettre de la levure chimique ?
Merci-
La levure chimique est réservée au pâtisserie, pour les pains c’est de la levure fraîche ou sèche
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Non en peut jamais remplacer la levure fraîche ou sèche par la levure chimique
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Je confirme que 7-8gr de levure sèche peuvent remplacer la levure fraîche pour la recette. Pain excellent et moelleux. N’hésitez pas à ajouter des pignons de pins ou autre pour ajouter du croquant dans la mie
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Comment procéder avec la levure boulangère sèche ? Merci
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Il suffit de mettre votre sachet de levure sèche dans le bol à la place de la levure fraîche.
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Merci beaucoup
- L
louniro a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans
Bonjour
Quel colorant utilisez vous liquide ou poudre ?
Merci-
Bonsoir veut mieux en poudre
- L
Merci vous en trouvez ou ?
- F
Bonsoir
Il faut en poudre.Tu peux en trouver en grande surface et même à la farfouille rayon moule pâtissier
Bon courage
- A
angelcooking a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans
Meilleurs cookies jamais réalisés
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Bonjour faut les laisser refroidir ça va vous facilité le démoulage
- M
Fait pour la deuxième fois hier… Trop bon !
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CAMIRINA a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte épinards et chorizo, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne recette.
Suivie à la lettre. J’ai mis de l’eau bouillante dans le bol pour que la cuisson vapeur commence dès le départ. La cuisson des oeufs est parfaite.
Je mettrais juste moins de moutarde la prochaine fois. Merci pour le partage. 🤗-
Cuisson d’œuf juste parfaite bravo
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Merci Oum Naël !
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Orschidee🌸 a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 4 ans et 2 mois
Très bonne recette mes convives en adoré
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Orschidee🌸 a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 4 ans et 4 mois
Très très bonne par contre j’ai pas mis dès carrots je l’ai fais à la marocaine (sel poivre ail huile d’olive )
- D
Bonjour, je voudrais la préparer à la marocaine aussi, à Tanger on en mange souvent 😋… pourrais tu me donner les étapes que tu as fait…merci
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Bonjour alors j’ai fait les même étape sauf pas mis de carotte
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Super! Une recette idéale pour utiliser les blancs d oeuf 👍🏻
- C
Oui et les jaune on en fait quoi ?? 🤣
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En général on se retrouve plus facilement avec des blancs sur les bras que des jaunes 😂. On utilise souvent un jaune pour la dorure, pour les crèmes dessert, flan…
- C
Des sablés bretons ou des crèmes aux œufs 😜
- C
Ou encore une bonne crème anglaise pour accompagner ce gâteau 😋
- J
Moi c’est plutôt le contraire ☹️
Je fais beaucoup de choses avec les blancs mais pas avec les jaunes -
Crème pâtissière
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Crème anglaise pour accompagné le gâteau ou autre
- C
C vrai
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C’est la 1ere fois que je faisais un gâteau avec uniquement des blancs ! Agréablement surprise 😉
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J’ai prévu une crème catalane pour dimanche, cette recette arrive à point 😏
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Peut on mettre des blancs surgelés ?
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Pourquoi pas, du moment qu’ils sont décongelés et tempérés (si possible)
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0ui sans prb, je fait ce gateau uniquement avec les blancs que j ai au congel. Je laisse degeler a temperature ambiante et aucun soucis👍
- T
Moi avec les jaunes je me fais un masque capillaire:
Ca hydrate en profondeur avec l’œuf et le miel
Dans un bol, versez un jaune d’œuf, 4 gouttes d’huile d’amande douce et 1 cuillère à soupe de miel. Formez une pâte souple, que vous masserez sur vos longueurs. Laissez agir environ 10 minutes, puis rincez abondamment à l’eau tiède.
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👍🏻👌🏻
- K
Mdr ca se mange aussi
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Yum a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 9 mois
Réalisé sans pâte pour nous car nous préférons ainsi. Très bon et très simple, le plus embêtant est de laisser refroidir 😉
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Magnifique je vais essayer aussi sans la pâte.
- K
Je le faisais toujours sans pâte
Mais avec la pâte c’est encore mieux
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Vous mettez donc l’appareil directement dans le moule ? Même temps de cuisson ?
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Oui, tt pareil !
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Bonjours j’ai une petite astuce à partager avec vous c’est que vous beurré votre moule puis vous le se Poudrées de la chapelure de biscuits sable type LU petit-beurre ou même chapelure de pain résultat impeccables
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J’ai suivi votre astuce avec des biscuits coco c’est juste génial ! Merciiii
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Bonjour il est super ,vous pensais peut mettre papiers cuisson et verser l appareil ?
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Je mettrais du papier cuisson aussi…plus facile à démouler et moins calorique que le beurre 😉
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Merci
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Nous aussi, sans pate, un delice !
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J’ai une question a votre avis , est ce que je peut le faire avec du lait demi écrémé ?
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Je l’ai déjà fait avec du lait demi écrémé c’est jouable
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Bonjour, je n’ai pas de crème liquide on peut le faire avec de la crème épaisse vous pensez ?
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Oui je pense, quitte à faire moitié lait moitié crème épaisse pour « mimer » de la crème liquide
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C’est ce que j’ai fait, je vous direz tout à l’heure si je l’ai réussi 😊
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Alors ? Ça a donné quoi ?
- H
Elle a oublié de le dire !
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Perso je mets 100g de crème épaisse et 50g de lait pour remplacer les 150g de crème liquide
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Bonjour, quel type de crème faut il utiliser svp ?
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j utilise de la crème semi épaisse et sans changer la quantité et il est très bon.
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Juste pour savoir quel pourcentage de MG pour la crème liquide ? Svp merci
- P
J’ajoute soit des carrés de poire ou de pomme en 2 couches dans la crème c’est le ++
- A
Bonjour, beurrez vous le moule pour un flan sans pâte ?
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Bonjour,
trouvez-vous ce « flan avec pâte » réalisé sans pâte meilleur que l’autre recette COOKOMIX de « flan sans pâte » ? Si vous avez essayé les 2 recettes faites sans pâte, selon vous, quelle est la meilleure ?
Merci d’avance pour votre réponse. En attendant, cookomixez bien !!-
Bonjour, je préfère avec pâte
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Pareil chez nous on le préfère sans la pâte 😋
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Vanessa_06700 a posé une question sur la recette Tarte Bourdaloue, il y a 4 ans et 4 mois
Peut on réaliser la recette avec des poires au sirop? Si oui faut il les pocher ou juste les mettre sur la tarte sans preparation
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Bonsoir oui en peut l’utiliser avec des poivre ou sirop et nn pas besoin de les pocher vous zapper cette étape la
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Orschidee🌸 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
Recette ou top j’ai doublé les quantités est j’ai réservé la moitié de pâte ou congélateur pour des croissants prochains fois
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Bonjour, vous avez congelé vos pains au chocolat après la dernière pousse ou avant ? Merci de votre réponse
Bonjour, Juste une branche 150 a 200g
C’est déjà une belle tige ça !!!! C’est plutôt de l’ordre de 30/40 gr…..
Merci beaucoup mesdames
12kgs
C un arbre 🤣🤣🤣
Vs prenez une branche en fait c pour le goût elke est indispensable