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oumshahid a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 2 ans et 7 mois
Super recette rapide efficace merci !! Pour le partage
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oumshahid a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 2 ans et 7 mois
Rien à rajouter ! Très bon
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oumshahid a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 2 ans et 7 mois
super rien a rajouté ! Excellente
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oumshahid a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 ans et 7 mois
Parfait vraiment j’ai rien a dire ! 250g de lait et 250g de crème fraîche à finir
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oumshahid a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 2 ans et 7 mois
Je l’ai fait sans maggi parfaitement bon !!
Prochaine fois je passe les pilons au four 🙂 - O
oumshahid a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 3 ans et 1 mois
J’avais pas de noix ni de noisette seulement des cacahuètes grillés sans sel ! Ça fait l’affaire fondant parfait à refaire sans hésité 👌
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oumshahid a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 1 mois
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Je suis très contente elle sont réussi! J’ai laissé la pâte repose toute la nuit. Ensuite dégazer fait 4 patons. Laissé 15 min au repos. Former mes baguettes repos 25min grigner mouillé et fariné et au four !! Je pense investir dans un moule à baguette car ça colle sur la plaque 😁
Mille merci très économique 🥖
( j’ai utilisé de la farine T65)
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oumshahid a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 1 mois
Super facile et très bonne je l’ai un peu trop affiné sinon magnifique !
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oumshahid a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 3 ans et 1 mois
Super recette facile à faire délicieuse !!
Philcoyote a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 ans et 11 mois
Fait avec un moule à pain de mie 10×10 cm ,j’ai rajouté 50g de beurre , j’ai filmé le moule avant d’y mettre le couvercle, le résultat est génial, le pain est super moelleux
Grandiose 👏
Merci
125g de lait ou lait d’amande , de riz etc
1cuil à soupe de miel (attention pas de miel de chataigner , il est trop fort en goût )
10g de levure fraîche
250g de farine
1cuil à café de sel
50g de beurre- O
Bonjour le moule a été mis dans le varoma?
Bonjour , oui j’ai mis le moule dans le Varoma mais j’ai mis un tour de film avant de fermer le couvercle du moule pour que ce soit étanche
- A
Bonjour, a quel moment mettez vous le beurresvp?
Bonjour où avez vous trouvé le moule svp ?
bonjour, sur Amazon
Plus dispo 🙁 merci quand même
bonjour , celui là est en stock
Merciiii
- A
Bjr vous êtes satisfait de ce moule? Je l ai et ça accroche qd je fais
Le mien n’accroche pas, je le beurre avant d’y mettre mon pâton
Superbe ! Vous mettez quelle quantité d’eau svp ?
Dans le Varoma ? 1 litre comme dans la recette
Merci mais non, au début avec les 125g de lait pour diluer la levure ?
Pas d’eau , que du lait
D’accord merci 🤗
Bonjour je n arrive a ouvrir votre lien d amazon pour le moule combien l avez payé ?? Est ce un moule carre?? Svp merci
Bonjour , oui c’est un moule carré de 10cm x 10cm , essayez celui là :
Désolée tjrs pas 🤔
je l’ai payé 20€99
assayez là : https://www.amazon.fr/Moules-A-Pain/b/ref=dp_bc_aui_C_4?ie=UTF8&node=2969431031
sinon en tapant « moule à pain » dans la barre de recherche d’AmazonMoi j’ai celui ci mais il ne rentre pas ds le varoma. Le couvercle transparent ne ferme pas. Zut.
Tjrs pas merci j j’ai un repère maintenant
Mettez vous à l intérieur du papier cuisson ?? Mercipas de papier cuisson , juste beurré au pinceau
Merci bcq 👍
J’ai le même moule pour faire du pain de mie je l’ai acheté chez zodio
- B
J’ai aussi celui de zodio mais du coup il est trop haut pour fermer de varoma comment faites vous au four ? Refermer vous avec le couvercle du moule durant la cuisson ? Merci de votre réponse
Je pose le couvercle du varoma sur le moule à pain de mie
Merci je regarderai 👍
- L
Bonjour, Du coup est-ce que la quantité de pâte de la recette tient dans votre moule, (que soit dit en passant je vais commander) ?
Bonjour , j’utilise ces quantités :
125g de lait ou lait d’amande , de riz etc
1cuil à soupe de miel (attention pas de miel de châtaigner , il est trop fort en goût )
10g de levure fraîche
250g de farine
1cuil à café de sel
50g de beurre- L
Merci pour les conseils. J’espère que mon pain de mie sera aussi réussi que le vôtre !
- V
Bonsoir pour ces ingrédients c’est le résultat que je vois en foto c’est bien cela?
bonjour , oui , c’est bien ça
- S
Bjr
J ai le même moule que vous. Qd vous dites que vous l avez filmé avant de mettre le couvercle … vs laissez le film pendant la cuisson ?Bonjour, oui je laisse le film pendant la cuisson
Bonjour vous filmer le moule qui est fermé? Pour quel motif vu qu’il est fermé ? Et qu’ensuite il est dans le varoma
- S
Bjr
Il est fermé mais la pâte sort quand même
Bonjour
Pouvez vous me dire par quelle farine je peux rajouter car je suis sans gluten et sans lactose
Merci pour votre retournon , désolé
- B
Ou avez vous trouvé ce moule carré ? Et à t il un couvercle ?merci
Sur Amazon et oui il y a un couvercle, on le voit sur la photo
Bjr. Pourriez vous me donner les dimensions de votre moule svp ? Un grand merci par avance.
bonjour c’est écrit dans la description 10X10 cm
Je suis en teste de votre recette je croise les doigts 🤞😉😊
vous me direz ça
Du coup je valide merci pour vos conseils 👌😊
avec plaisir
Bonjour j’ai le robot Arthur martin je suis la recette.a la lettre mais la pâte ne monte pas ca fait la 2 e fois. Pour malaxer j appuie sur quel logo merci
désolé , je ne connais pas ce robot
Bonjour, ma pâte n’a pas gonflée alors que j’ai bien suivi la recette 😞
Une idée du pourquoi ?pour qu’elle lève , il faut un peu de chaleur et surtout pas de courant d’air , je met la mienne dans le four à 35°
Je l’avais mise dans le micro onde avec un torchon et porte fermée
Je n’avais pas hydratée la levure sèche puisque qu’on la mise avec de l’eau, lait sucre à 40 degrés. Pensez vous que c’est pour cela ?je pense , oui .
j’utilise toujours de la levure fraiche- A
Bonjour,vu qu’il dise 1sachet de levure, vous le remplacer par combien de gramme de levure fraiche?
10g soit 1/4 de cube de levure
Ça doit être pour cela. Il est dans le varoma, on verra bien ☺️
Merci !Bjr et bravo pour votre pain de mie!
J’ai commandé le même moule mais en plus rectangulaire.
Mais que ce soit le vôtre ou le futur mien, je ne vois pas comment on peut fermer le « varoma » ou « panier vapeur « (MCC) par rapport à la hauteur du moule? Auriez-vous une photo SVP? Mercibonjour , le couvercle est posé sur le dessus du moule , du coup , je met un torchon dessus pour compenser le petit écart
Très bien, merci pour votre retour…
Quelle Type de farine avez vous utilisé ??
farine blanche classique
Ma question, peut être bête mais on peut pas mettre du film pour mettre au four après ?
bonjour , je ne comprend pas votre question , la cuisson doit se faire à la vapeur si vous le mettez au four , vous allez avoir une croute qui va se former
Bonjour votre message pain de mie sans croûte est vraiment magnifique moi j’aurais une question mon Moule ne touche pas le fond de mon varoma est ce que sa pose problème ou pas merci de votre réponse bon dimanche
je ne pense pas que cela pose problème
Hello, le moule en 10×10 cm me semble petit. Vous mettez la totalité de la pâte ou alors en plusieurs fois ? Merci pour votre patience vu le nombre de commentaires 😅
Bonjour , oui je met la totalité
peut on utiliser un moule cake
- O
oumshahid a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans
Très bonne recette par contre attention ! Si vous utilisez de l’agar Agar pour cette recette suivis à la lettre 2g rend la texture trop ferme en mettre un peu moins pour que sa soit moins ferme 1 cuillère à café suffira. De plus pour activer l’agar Agar il faut faire chauffer la préparation ayant mis 100 degrés ça n’a pas fonctionné augmenter la temperature ( j’ai remis dans une casserole et porte à ébullition ) voilà.
Donc il faut mettre environ 1 gramme de agar agar?
- O
Environ oui 1 cueille à café une vraiment pas plus
- O
L’agar sa prend trop
- O
oumshahid a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 3 ans et 11 mois
Super recette merci ! Impeccable ! Tellement délicieux
- O
oumshahid a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 11 mois
Parfait ! J’ai mis 100g de sucre c’était suffisant je trouve.
Une recette que j’adore, sans Maggi, je n’est pas cela dans mes placards, un peu de fond de volaille à la place, un régal
J’en ai mais je trouve que les épices traditionnel suffisent 🤌🏻 quel délices 🤩