Merci Dany pour ce partage de recette. Association subtile de saveurs, y compris avec le cumin, et grande douceur. Recette suivie à la lettre (sauf poires : conférence et non Rocha) y compris le temps de cuisson en surveillant bien (habituellement j’arrête un peu avant le temps indiqué). Résultat parfait, bonne tenue à la coupe après refroidissement. A refaire sans hésiter, alors que je suis fan de reblochon mais bcp moins de poires ou de cumin habituellement ! Je testerai aussi avec des pommes, après avoir lu les commentaires d’autres cuisini.er.ère.s !

Délicieuse recette merci pr ce partage ! J’ai mis du coulis de tomates préparé avec des tomates bien mûres du jardin à la place des tomates concassées et du bouquet garni. La quantité que j’ai mise est supérieure à 400 g et j’en ai rajouté durant la cuisson pr avoir une texture un peu plus liquide. Le résultat est très agréable et goûteux ! Un vrai régal 😊

Excellent ! J’ai eu du mal à photographier car tout le monde s’est rué dessus 🤣 vraiment comme chez le pâtissier ! J’ai utilisé un moule 22 cm et comme la recette est généreuse on doit pouvoir prendre un moule 24 cm. J’ai mis du lait demi écrémé car je n’avais pas de lait entier, à mon grand regret, mais ça n’a pas nui à la recette. Merci beaucoup pour cette super recette !!

Une tuerie cette recette ! j’ai modifié un peu en mettant du chorizo au lieu des lardons et mis de la moutarde forte . Oui, j’aime les choses épicées 😊 c’est délicieux, merci Ileria pour cette recette !