paquine33
Actif il y a 3 jours et 21 heures- P
PUCETTE 06 a noté 1/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 8 mois
Très déçue. Ai suivi à la lettre les étapes. La pâte était tellement gluante que j’en avais plein les doigts. Comme du chewing gum. Impossible de façonner les boudins même sur plan de travail fariné.
paquine33 s'est inscrit il y a 5 ans
La même pour moi, 1 cata ca me rassure. J’en ai réussi des biens mieux sur thermovivie 😉
La même chose pour moi impossible de faire un tressage pâte hyper collante. J’aimerais bien connaître leur secret.
Le secret c’est la farine 😁
Pareil pour moi. Trop déçue. J’ai eu envie de tout jeter à la poubelle. Pas sûre que le secret ça soit la farine, des nerfs j’y suis allée vraiment franchement avec la farine et rien y a fait. Puis on cherche à faire une brioche pas des briques…