Parpaioun
Actif il y a 2 mois et 3 semaines
Parpaioun a posé une question sur la recette Granité de citron, il y a 1 an et 8 mois
Quelqu’un a essayé avec un peu de rhum?? 😉
-
Elodie1280 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 3 ans et 6 mois
Grâce aux conseils : pas d’épluchage ! Les graines ont été nettoyées, séchées puis passer 10 min au four avec fleur de sel et piment d’espelette. 2 bouteilles de remplies et une au congèle pour un soir de semaine!
- M
megwinchester a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 5 mois
Bavarois version Halloween. Très bonne recette tout le monde à adoré. J’ai fait la recette dans des moules en demis sphère et je les ai recouvert de pâte d’amande pour donner l’effet cerveau. Le coulis a été réalisé sans gélatine et j’ai rajouté un insert chocolat noir coulis à l’intérieur pour l’effet sanguinolent à la découpe. Joyeux Halloween à tous 😈
-
Impressionnant!!! Bravo!!
- M
Merci beaucoup ☺️
-
Génial 😱
- M
Belle idée,super bien réussi !🤩
-
👌🏼 génial
- M
Merci pour vos commentaires ça fait super plaisir ☺️
-
Quel boulot chapeau
-
Bonjour, comment on fait un « invert » au chocolat?? Merciiii
- M
Bonjour, pour l’insert je me suis servit d’un bac à glaçon comme moule à chocolat, j’ai donc recouvert d’une fine couche de chocolat noir que j’ai mis au congélateur, puis mettre le coulis replacer au congélateur puis refermer avec du chocolat. L’insert est prêt 😉
-
Merciii
-
Parpaioun a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 1 mois
Très bonne recette.
Pour la 3ème fois que je la fais, je n’avais pas assez de beurre.
J’ai donc mis moitié beurre/moitié compote de pomme.
UN DÉLICE!!!!!!
Peut-être un peu plus de cuisson. La pâte est plus « gluante ». Mais le résultat est une merveille!! Encore plus moelleux et un léger petit goût de pomme. 😻 🍪 🍎 👍🏻
-
Parpaioun a posé une question sur la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 3 ans et 10 mois
Je viens de faire la brioche… elle n’a pas du tout gonflé. 😰 Est-ce que c’est parce que j’ai mis de l’eau gazéifiée par la Sodastreem et non de l’eau gazeuse de bouteille contenant des minéraux?
-
Bonjour, je ne pense pas, je penche plus pour votre levure …
-
Elle est vraiment bonne… mais compacte. Ma levure semble bonne… j’ai fait du pain ave. L’autre morceau de levure et il a très bien gonflé… 🤔
Je retenterai. Merci
-
Parpaioun a noté 4/5 la recette Craquelés au citron, il y a 3 ans et 11 mois
-
Parpaioun a posé une question sur la recette Trianon, il y a 3 ans et 11 mois
Merci pour cette recette. Depuis que je souhaitais en réaliser un.
La couche avec les crêpes dentelles est vraiment très dure. On en tord nos cuillères. 🤪 Comme cette couche est fine, en bouche ça ne gêne pas du tout, mais à couper c’est galère.
Est-ce normal ? Ou c’est à cause de mon chocolat 100g pralinoise et 100g mélange chocolat noir/chocolat blanc… car avec le confinement, on fait avec ce que l’on a 😉.Merci encore pour ce partage.
Magali -
Parpaioun a noté 5/5 la recette Ketchup, il y a 3 ans et 11 mois
Et voilà encore une recette que je regarde depuis longtemps… et qui une fois faite me fait dire: mais pourquoi je ne l’ai pas faite avant!?
Vraiment simple… et un régal!
Est-ce qu’on sait combien de temps ce ketchups se conserve??
Bonne recette à tous. 🍅-
Bonsoir, elle dit 3semaines au frigo dans la recette. Moi j’aimerais savoir s’il y a possibilité de garder plus longtemps ? Conserve ? Sous vide ? Congel ?
-
En sterilisant vous pourrez conserver plusieurs mois ! 😉
Pour ce faire si vous n’avez pas de stérilisateur une grand marmite ou une cocotte minute fait l’affaire. Pensez par contre à utiliser des pots à joints 😉
-
Parpaioun a noté 5/5 la recette Risotto crevettes et curry, il y a 3 ans et 12 mois
-
Parpaioun a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 4 ans et 6 mois
Mais que c’est bon!!!
Merci pour ce partage!! 😁 -
Parpaioun a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 11 mois
Le résultat est au top. Délicieuse.
Pas facile à sortir du Thermomix et à mettre en boule… beaucoup de gâchis vu comme la pâte colle. C’est dommage, parce que c’est TROP bon!!!
( je l’ai faite sans la badigeonner d’œuf.) -
Parpaioun a noté 3/5 la recette Crème dessert à la banane, il y a 4 ans et 11 mois
Très bonne crème. J’ai mis beaucoup moins de sucre. Elle reste un peu trop liquide à mon goût… 🤔… peut-être un plus de maïzena la prochaine fois ( même si déjà j’ai augmenté la dose). 😊
-
Est-ce que tu penses que c’est encore bon réchauffé? J’aurais besoin de le faire à l’avance…
-
Oui sauf le riz
-
Le riz c’est pas grave…ok merci😉
-
Merci Dany !
-
Avec des ananas en boîtes ou frais?
-
En bte
-
Ok .merci. j’ai eu un doute vu qu’il faut le cuire…
-
Seulement 12min de cuisson pour la viande?? 🤨
-
17 mn
-
Merci pour cette recette. Tout le monde s’est régalé. 🤗
- A
Fais ce midi, bon mais tjs pas fans (mon mari et moi) du porc
À refaire avec du poulet. -
La viande dans le bol, juste, uniquement l’ananas das le varoma… merci de éclairé 😜
-
Oui
-
Merci 😜
- A
Anmarie a posé une question sur la recette Confiture d’ananas à la vanille, il y a 5 ans et 4 mois
bonjour
je ne suis pas en France et ne dispose pas de sucre special confiture? peut on utiliser du sucre brun? et dans ce cas combien de grammes. Merci de votre réponse.-
Bonjour ! Laissez la même quantité de sucre et ajoutez 2 grammes d’agar agar
- A
MERCI Lisa
je n’avais pas vue votre message, mais…..mais j’ai une chambre d’hôtes au Sri Lanka et pas d’agar agar..par contre j’ai fait cuire légèrement plus longtemps et c’est excellent. merci encore cordialement anne marie -
Super!! Plus longtemps, c’est combien??? Je n’ai pas de sucre à confiture non plus… merci
- A
Oh….desole je n’ai pas eu trop le temps d’aller sur le site je n’avais pas vue votre question..donc j’ai laissé cuire environ 10 minutes de plus. Je contrôle en fonction de la couleur .
Cordialement et encore toutes mes excuses pour le retard
-
Je vous remercie. Moi aussi je n ai pas de sucre de confiture. Je vis à l île Maurice.
- S
Oh c’est dans votre beau pays que nous avons découvert la confiture d’ananas! Une tuerie!
-
Essayez avec un peu de muscavado … très parfumée..j’en acheté toujours à l’ile Maurice mais je n’en ai plus … du sucré normale et si pas assez épaisseur, on peut aussi y mettre un peu de gélatine en feuille ou poudre…j’en ai déjà vu à Maurice
-
Merci
-
Parpaioun a posé une question sur la recette Confiture d’ananas à la vanille, il y a 5 ans et 1 mois
Est-ce que ça marche avec du sucre normal?? Ou du sucre de coco?? Merci
-
Je l ai fait avec du sucre normal et le résultat est nickel.
-
Parpaioun a posé une question sur la recette Millionnaire shortbreads, il y a 5 ans et 5 mois
Merci pour cette recette. Est-ce qu’on peut la faire avec un lait concentré sucré fait au Thermomix et non du commerce ? Merci
-
J’avoue que je n’ai pas fait l’essai, si vous faites l’expérience hésitez pas à partager ce que cela donne 🙂
-
La partie caramel n’est pas très ferme. Du coup c’est difficile à couper proprement. Est-ce que c’est pareil avec du lcs du commerce???
Comment avez-vous fait pour ne pas les épluchés ?
J’ai acheté un butternut bio , je l’ai lavé puis coupé en morceaux. Tout simplement !
Bonjour. Vous mettez la bouteille au congel et la sortez la veille pour le lendemain ça suffit?
Oui et je finis de réchauffer à la casserole
Bonne idée!!! J’ai des pots en verre, je vais faire pareil!
Merciiii
la bouteille ne casse pas au congelo ?
Bonjour non mais il ne faut pas la remplir à fond et attendre que ce soit bien congelé avant de remettre le bouchon