paska38
Actif il y a 2 jours et 6 heures
paska38 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 mois
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paska38 a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 5 mois
Je l’ai déjà fait plusi fois et c’est une tuerie! Beaucoup d’étapes mais très simples à réaliser. J’adore ce gâteau!
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paska38 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 mois
Testée hier et échec complet 😅. La pâte n’a jamais monté.
J’ai compris d’où venait mon erreur… J’ai utilisé de la levure chimique et non de la levure boulangère.
Re-tentative aujourd’hui, avec de la levure boulangère, et la pâte a levé comme par magie.
Je l’ai d’abord mise un peu dans la salle de bain qui est la pièce la plus chaude chez moi, puis dans le four que j’avais préchauffé préalablement à basse température. Ensuite, dégazage, façonnage (j’ai ajouté des pépites de chocolat), re-pousse dans le four pendant 1h, badigeonnage et cuisson.
Bon, elles ne gagneront pas un concours de beauté mais elles sentent tellement bon!!!! 😋 -
Joline a noté 5/5 la recette Tatin d’endives et chavignol, il y a 5 ans et 3 mois
Faite il y a deux jours, un seul mot : succulente ! J’ai juste changé de fromage, je l’ai faite au Maroilles. Vraiment très bon. Je la garde dans mes favoris.
- M
mamounette88 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 6 mois
Essayé aujourd’hui. Très bon.
Par contre obligée d’enlever du liquide à la compotée de pommes….-
Peut-être à cause de la variété de pommes…
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joelle_desmet22@gmail_com a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois
Une vraie tuerie je l ai fait avec monsieur cuisine connect sans rien changer a la recette
Mes invités ce sont régalés- G
Magnifique
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Merciii beaucoup
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Comment faite vous pour avoir une crème spéculoos aussi lisse. Moi en se refroidissent elle s’est figée et beaucoup de mal à l étaler 😕
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Je sais pas j ai suivi toute la recette a la lettre lol peut-être que c est parcexsue je l ai mis elle était pas tout a fait froide
- S
Bonjour, pourriez-vous me dire quel variété de pommes vous avez utilisé ? Merci
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Il fait prendre des Reinettes du Canada 🙂
- S
Merci
- T
Comment faite vous pour la cuisson vapeur vitesse 3 pour la compote car je ne peux pas mettre de vitesse en cuisson vapeur
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Bonsoir avez vous eu une réponse car même en manuel sa fonctionne pas 🤨
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Vous le faite en manuel
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Bonjour avez vous mit le fouet avec
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Savez-vous si je peux remplacer les biscuits speculoos par de la pâte à spéculoos ?
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Moi c est tres liquide 🙄
- C
Vous avez utilisé quel diamètre pour votre moule svp?
Est ce que vous avez modifié la quantité des ingrédients?
Merci d’avance pour vos réponses -
Est ce possible d’utiliser un moule à charnière 26cm
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Petite princesse a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 4 ans et 6 mois
Une première pour moi !
C’était délicieux. Servies avec des frites évidemment. 🙂
Mais il me reste beaucoup de sauce par contre… que faire avec !?-
La congeler pour manger plus tard avec du poisson?
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Épaissir et mettre dans un gratin ?
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Pourquoi pas une soupe🥣 s’il reste des moules les rajouter et vérifier l assaisonnement
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Un risotto!
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MICLO a noté 5/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 4 ans et 10 mois
Très bon. Fait avec le mcc exactement comme la recette, pas mal de sauce mais du coup c’est très onctueux. Le poulet est très tendre et la sauce excellente. Les champignons sont à couper très finement. À refaire.
- N
Bonjour
Puis-je vous demander comment vous avez fait avec MCC au début de recette, quand il faut mettre les oignons et concentré de tomates sur varoma vitesse 1? Car si on mets cuisson Vapeur, y a pas de vitesse, c’est automatique et du coup ça brûle.et on ne peux pas mettre sens inverse non plus.
Merci de votre aide. C’est la deuxième recette ou je vois ça.-
Bonjour, il faut entrer les données manuellement et ne pas passer par le mode « cuisson vapeur ». Vous sélectionnez le temps, la vitesse 1 et la t° à 120°C.
- N
Merci, j’avais fait comme ça finalement.merci de votre réponse
- G
Bonjour, c’est quoi l’équivalent de l’icône vapeur rouge avec le MCC ? J’ai fait cette recette et je n’ai pas réussi, les pâtes était complètement détruites pourtant j’avais mis le sens inverse. Mais les pâtes étaient collés entre elle et collaient aux dents… Pouvons-nous mettre le varoma et mettre vitesse 1 tout de même ?
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Finou a noté 4/5 la recette Napolitain, il y a 6 ans et 5 mois
Merci pour cette recette de Napolitain 👍
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Superbe gateau 👍👍👏👏
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Merci 😍
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Il est super beau ton gâteau !!!! T’es une experte 👍
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Merci karinette 😍 c’est gentil, mais non je suis loin d’être une experte !!! Je m’amuse beaucoup par contre ! 😂😂😂
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Magnifique 👍👏💪beau travail 😉
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Merci 😘
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Superbe Finou vous avez assuré !!!
Arum 40.-
Merci Arum , avec momo pas trop de mérite 😉👍
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Si si !
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Je suis comme vous Finou, je m’éclate avec « momo » !!!
Côté mérite c’est à voir…!!!
Arum 40.
- R
Vraiment très beau Finou. Bravo ! 🙂
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Vraiment beau et très appétissant
- M
oh là là là là, que c’est beau !! Vraiment magnifique
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😳🤗😚 merci 😍😍
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Bonjour, vous l’avez cuit dans un moule pour qu’il soit bien régulier ?
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Bonjour, non je l’ai cuit sur une plaque génoise silicone Demarle. Mais j’ai coupé mes bandes avec un grand couteau qui coupe bien pour tout égaliser 😁👍!
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Vous les avez coupées avant le montage?
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Il me semble 😊
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Merci pour vos réponses 🙂
- C
Comment avez vous fait pour votre glaçage si épais ?
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Il n’était pas si épais, c’est le biscuit dessous. J’ai suivi la recette. Il faut que le gâteau soit bien froid. Bonne journée 😊
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paska38 a posé une question sur la recette Solterito, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour, faut-il ajouter les fèves aux pommes de terre ou faut-il retirer les pommes de terre avant de mettre les fèves ?
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Bonjour, oui il faut bien ajouter les fèves aux pommes de terre !
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Merci!! Je l’ai fiate hier et j’avais coupé mes pommes de terre en petits dés; du coup elles étaient juste bien après les 10′ de cuisson; du coup j’ai mis les fèves seules 🙂
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Lau20 a noté 4/5 la recette Solterito, il y a 4 ans et 11 mois
Fais avec Monsieur Cuisine ! Super facile à faire! Verdict ce soir pour voir si c’est bon! 😋
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Bonsoir, il faut laisser les pommes de terre avec les fèves ou on enlève les pommes de terre pour mettre les fèves à la place?
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Moi j’ai laissé les pommes de terres avec les fèves car je trouvais les pdt pas assez cuites !
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C’est bien ce que je croyais… merci beaucoup pour la réponse !!
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paska38 s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Ah ouiiii bonne idée le Maroilles!!! Je garde en tête!!
Merci ! Essayez…. vous ne le regretterez pas !