• P

    Paskal a noté 5/5 la recette Soupe à l’orge et aux haricots blancs, il y a 1 mois et 2 semaines

    Merci Mme Claudine pour votre soupe c’est un vrai délice 😊 Vous avez toujours des bonnes recettes de soupe 🙋

  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Velouté de radis noir et carottes, il y a 4 mois

    Cette recette elle est très bonne merci pour la recette

  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Croquettes de poissons, il y a 9 mois

    C’est croquettes elles sont trop bonnes 👍 j’ai suivi à la lettre.. J’ai juste fait avec le poisson filet de julienne 👍👏

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  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Mélange d’épices italien, il y a 11 mois et 1 semaine

    Super merci 👍

    J'aime3
  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles, pois cassés et poitrine fumée, il y a 1 an et 4 mois

    J’ai fait cette recette à la lettre 😊 j’ai rallonger la cuisson de 5mn😊merci Claudine pour vos recettes 🙏

  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 1 an et 6 mois

    J’ai fait cette recette la ratatouille une tuerie 👍 avec les légumes du jardin ainsi que les tomates 😊 j’ai suivi la recette sans rien changer 👍 merci a Minou pour c’est recette elles sont toujours très appétissant

    J'aimeMerci2
  • Illustration du profil de Jluc

    Jluc a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 5 ans et 6 mois

    Bonjour et merci pour ce partage, cette sauce tomate est délicieuse.
    Réalisée hier avec les tomates du jardin de mon voisin (j’ai beaucoup de chance 😉 )
    Juste après avoir réalisé la première étape, j’ai placé dans le bol 800g de tomates coupées en quatre et mixé 15 secondes vitesse 5. Pour le reste j’ai naturellement aussi doublé les quantités mais respecté le mode de cuisson.
    A la fin, j’ai rempli le moule à cannelés en silicone et hop direction le congélateur. (plus simple pour le démoulage)
    Voici le résultat, fin prêt à affronter l’hiver sauce tomate à disposition.

    Sauce tomate Thermomix par Jluc
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    • ghanima a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, avez vous enlevé la peau des tomates au préalable ? Merci d’avance.

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour ghanima,
        Je sais que certaines personnes enlèvent la peau de leurs tomates, pour ma part je ne le fais pas.
        Je précise aussi que mes réalisations sont faites à partir de produits Bio.
        Bonne journée,
        Jluc

      • D
        Deldeesse78 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Pour ma part je retire les pépins et la peau 1 tomate sur 2

    • Illustration du profil de Anshii
      Anshii a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci Jluc pour l’astuce des moules à cannelés: j’ai allègrement repompé l’idée 😋

    • M
      momorulesthewrld a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Jean Luc, vous êtes un génie : merci pour l’astuce des moules à cannelés, vous m’ôtez une grosse épine du pied

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci Momorulesthewrld, « génie » comme vous y allez.😉
        J’aime justement ce site pour toutes les expériences que nous partageons.
        Bon weekend,
        Jluc

    • D
      dud13 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci Jluc excellente recette ! Et belle idée…

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci Dud13, et surtout Laure d’avoir publié cette excellente recette. 😉
        Bonne soirée
        Jluc
        PS : nous allons pouvoir nous y remettre avec les tomates qui arrivent…

    • manon_210 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, vous les decongelez comment ensuite ? Poêle ? Bain marin ?

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonsoir Manon_210,
        Je les laisse se décongeler tout simplement à l’air libre dans un bol recouvert d’une couvercle une heure avant de les utiliser.
        Bonne soirée,
        Jluc

      • manon_210 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci 😁

    • Syl Débutante TM6 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonne idée de les congeler dans des moules à Caneles !! J’ai plein de tomates du jardin… Allez hop !!

    • Marylene a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Ah ça c’est une bonne idée, merci

    • Illustration du profil de Severine_78
      Severine_78 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Quelle bonne idée pour le moule en silicone. MERCI BCP !!

    • Evelyne95 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Super 👍l’idée des moules à cannelés

    • Nathup a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour
      Faut il mixer après la cuisson, ce n’est pas ecrit dans la recette🤔

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour Nathup, non je n’ai pas eu besoin de le faire. Pour autant si j’avais jugé au résultat qu’il y avait de gros morceaux, je l’aurais probablement fait. Quelques secondes (4 ou 5) à vitesse 4 sinon 5 !
        C’est aussi en fonction des goûts de chacun 😉
        Bonne journée,
        Jluc

    • barbara98 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Quelle bonne idée que les moules à cannelés.. félicitations pour la trouvaille.. simple et chic..et merci pour le partage.

    • M
      marcdu49 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour je trouve ça très bien comme technique moi qu’il y a essayé plusieurs fois avec plusieurs recettes il perte de leur goût une fois qu’ils sont décongelé et réchauffé c’est mieux de les mettre en bocaux à l’abri de la lumière de l’humidité

    • Illustration du profil de Queen of Cheesecake 👑
      Queen of Cheesecake 👑 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Super l’idée des moules à cannelés, pas trop petits et ni trop gros 👍

    • A
      asmae12345 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      excellente idée

    • moniquel1954 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Mieux vaut tard que jamais… jean, votre moule, il est en métal ? si oui, je pourrais essayer mes moules a muffins… et merci, je voulais justement doubler… 🙂

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonsoir Monique1954,
        Non, le moule est en silicone. L’avantage est au démoulage, ça ne colle pas. Il est probable avec vos moules métal, que ça colle et que vous ne puissiez démouler.
        Bonne soirée,
        Jluc

      • moniquel1954 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        J’ai bien pensé… j’ai mis ma sauce dans des barquettes de silicone, dans mes moules à muffins… héhé. Merci beaucoup!

    • C
      carole130000 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour j’ai vraiment un problème avec la sauce tomate au Thermomix la sauce au lieu d’être rouge elle est orange et beaucoup moins appétissante que quand on la fait dans une sauteuse qu’en pensez-vous?

      • FEREY a répondu il y a 1 an et 7 mois

        normal la sauce tomate comme la soupe et autres mets a la tomates est toujours marron est non rouge comme les sauces tomates industrielle qui sont plein de colorants et de rehausseurs de gout et autres saloperies.si vous la voulez plus rouge rajouté un peu de concentré de tomate.

        cordialement

    • pascaline59 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je fais pareil ! C est super !

      • P
        Paskal a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Très bonne idée je vais faire pareil

    • C
      carole130000 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ok merci du conseil

    • marie_josee07 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Je met ma sauce tomate dans les moule aeuf en gelé

    • N
      nat7167 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Super idée 👍

  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 1 an et 11 mois

    Elle est trop bonne je là fait souvent dès qu’il me reste des champignons frais 😉 merci pour la recette 😋

  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 1 an et 11 mois

    Trop bon 😋 une très bonne recette je l’ai suivi à la lettre 👏 merci pour la recette 🙏

    J'aime1
  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Risotto aux carottes et parmesan, il y a 2 ans et 2 mois

    C’est un plat trop bon 👍 je l’ai suivi a la lettre 😋.les carottes donne un petit air sucrée très agréable 😋

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  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 6 ans et 4 mois

    très bon. je fais revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive quelques champignons et de la courgette en dés afin d’avoir des morceaux intacts. je trouve cela plus joli.
    seul défaut pour moi avec un risotto c’est qu’on ne puisse malheureusement pas le préparer à l’avance!

    Risotto champignons et courgettes Thermomix par Mokaroyal
    Risotto champignons et courgettes Thermomix par Mokaroyal
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    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Belle assiette 😉

      • L
        Laurine27 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        très belle présentation

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merci 😊

    • Birgounette a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Peut se faire à l’avance. Il est encore meilleur réchauffé et garde toute sa texture…

      • M
        mather a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Comment l’avez vous réchauffer ?

    • C
      Christelle1292 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Vous le réchauffe comment ?

      • N
        nelaye a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Je mets le risotto dans une cocotte avec couvercle que je pose dans le varoma et cuisson environ 20 min.

    • Birgounette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Un petit coup de microondes et ça le fait 😉

    • vivicox a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Micro onde moi

    • Tiffany_1 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je voudrais aussi préparer à l’avance.. mais je n’aime pas utiliser le micro onde.. Puis je faire réchauffer un peu dans une casserole à feu doux? merci pour votre aide 🙂

      • S
        shade a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonsoir, j’ai fais un risotto hier soir et je l’ai réchauffé à la poêle à feu doux ce soir. Il s’est toujours excellent 😉

      • Tiffany_1 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci bcp Shade 🙂

      • Birgounette a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Éventuellement un peu de crème liquide

    • S
      shade a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      De rien avec plaisir

    • C
      Christelepirouette a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Franchement….je croyais à ça et u ai tenté…réchauffe c est très bon aussi…un peu de lait ou d eau et de parmesan supplémentaire…je sais celui au saumon et je Le remets au four le lendemain.n.excellent 😂👌

    • S
      sandy54710 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Super bon

    • C
      cind44330 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour puis-je préparer en plat et congeler ?

      • P
        Paskal a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui aucun soucis

    • C
      carovain a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Moi je le prépare à l’avance et je le réchauffe à l’assiette au micro onde en le moulant dans des petits moules ne forme de cœur . Ça fait son effet .

    • C
      catherinepl a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, Est-ce possible de multiplier les ingrédients par 2 dans le thermomix pour cette recette ?

    • feup27 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Oui moi aussi je fais rissoler fenouil, oignons ds une poêle
      Et ensuite je passe à la partie riz et liquide au thermomix
      De temps en temps je réadapte à ma façon
      Pareil pour le beurre et parmesan que je rajoute lorsque la cuisson est finie

    • A
      azdou a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’aime bien ce plat

    • D
      Doriane a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Moi je le congèle même !

    • Z
      zobette57 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Très belle assiette 👍

  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Crumb cake framboises, il y a 2 ans et 8 mois

    Trop bon ce gâteau 🍰 j’ai fait la recette tel quel 👍😉

  • P

    Paskal a commenté la recette Cake au citron au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois

    Ce cake au citron je vais l’essayer par rapport au commentaire il doit être très bon 😄

  • P

    Paskal a noté 3/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 2 ans et 10 mois

    J’ai réalisé le gâteau cake à l’orange je l’ai fait à la lettre mais quand même un peu déçu !! Je ne vais pas rester sur une défaite je vais le refaire une autre fois ! Au lieu de 140 g de l’huile olive que je trouve beaucoup’ je vais en mettre que 95 grammes ou 100 gr et peut-être une orange en moins et que 💯 gr de sucre😡

  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 2 ans et 10 mois

    Un régal cette recette à refaire 👍👍 merci à cookomix 🙋

  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Velouté de pommes de terre à l’irlandaise, il y a 2 ans et 10 mois

    Juste très excellente velouté de tonnerre que j’ai suivi à la lettre à refaire merci encore pour cette bonne recette

    J'aime1
  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 4 ans et 1 mois

    Recette trop contente j’ai enregistré

    MerciJ'aime2
    • P
      Paskal a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je fais toujours la même recette il est trop bon

  • P

    Paskal a noté 5/5 la recette Haricots blancs à la Toulousaine, il y a 2 ans et 11 mois

    J’ai réalisé cette recette c’est trop bon je l’ai fait à la lettre on s’est régalé merci encore pour vos bonne recette 😋😋😉