• P

    pat13 a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 4 ans et 2 mois

    J ai suivi à la lettre la recette, seulement il me reste beaucoup de sauce qui pourrait me dire si je peux la congeler svp

    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour oui c’est possible

      • P
        pat13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci je vais le faire parce qu il m en reste la moitié

  • P

    pat13 a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 4 ans et 2 mois

    Excellent à refaire

  • P

    pat13 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 2 mois

    Excellent !
    Je l’ai fait à Noël pour mon foie gras il a eu du succès !
    Je n’ai rien changé à la recette et je la garde précieusement merci pour la recette

    Pain d’épices Thermomix par pat13
    J'aime2
  • P

    pat13 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour voilà j ai plusieurs moules de ce type que je viens de sortir de mon placard , je ne les ai jamais utilisé , de peur de ratage , en fait achat sur un coup de tête.
    J’aimerais avoir votre aide , pensez-vous que je peux faire mon pain de mie avec ses moules ?
    Qui pourrait me donner des conseils et temps de cuisson avec ses moules pour mon four électrique
    Merci pour votre aide
    J ai un robot MCC

    Pain de mie Thermomix par pat13
    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      je connais pas mais au pire tu peux le faire dans un moule à cake chemisier

    • P
      pat13 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci mais comme je voulais m en servir 😉

  • P

    pat13 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 4 ans et 4 mois

    Miam trop bon , je n avais pas d autre fromage , j ai remplacé par de la vache qui rit

    Rillettes de thon Thermomix par pat13
    Rillettes de thon Thermomix par pat13
    J'aimeMerci2
  • P

    pat13 a posé une question sur la recette Brioche vaporeuse, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour à toutes ,
    Pensez vous que je peux faire la pâte et la congeler ?
    Combien de temps se garde-t-elle au congélateur ?
    Merci pour vos réponses

    • P
      pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci pour votre réponse, mais je préférerais congeler de la pâte comme ça quand j’ai envie ou que je reçois pour faire un bon goûter , je peux la faire cuire le jour même

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour
        Je n’ai jamais congelé de pâte à brioche cru !
        Elle se congéle parfaitement après cuisson , il est possible de couper des tranches et de les sortir la veille ou le jour même.
        Maintenant vous pouvez essayer !

      • P
        pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        J ai déjà congelé des tranches mais je trouve que ce n est plus pareil , histoire de goût 😉

  • P

    pat13 a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 4 ans et 4 mois

    Très facile à faire reste plus qu a goûter !

    Financiers au Nutella Thermomix par pat13
    Financiers au Nutella Thermomix par pat13
    J'aime2
  • P

    pat13 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 4 ans et 4 mois

    Super la recette 👍
    J’ai fait des petits et des gros , pas facile pour moi avec la poche je suis pas habitué , mais bon le résultat est là quand même😉

    Choux à la crème Thermomix par pat13
    J'aimeLove9
  • P

    pat13 a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 4 ans et 4 mois

    Voilà très belle et bien gonflé , plus qu’à voir demain pour le pti-dej

    Brioche vaporeuse Thermomix par pat13
    J'aimeWow5
  • P

    pat13 a commenté la recette Kougelhopf au Thermomix, il y a 4 ans et 4 mois

    Je ne mets même pas de photo car le mien ce n est pas du tout une réussite pour moi , j ai suivi à la lettre la recette et mis 35 minute de cuisson , le dessus très cuit et au milieu pas assez .
    Pate faite au mcc

    • E
      emmanuelleth a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je le cuis en chaleur tournante départ à froid à 180° pendant une heure et j’ai un beau résultat, retentez l’expérience 😃

    • P
      pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci je retenterai, je n aime pas rester sur un échec

  • Illustration du profil de Sandrine

    Sandrine a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 4 mois

    Aussi bon que beau !!!

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Sandrine
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Sandrine
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Sandrine
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Sandrine
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Sandrine
    J'aimeWowMerci21
    • Illustration du profil de caroline2980
      caroline2980 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bravo il est magnifique

    • P
      pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Vous êtes la 1ere ou je peux voir le gâteau découpé , wouahh super beau, je me lancerai

      • Illustration du profil de Sandrine
        Sandrine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui c’est vrai que j’aime bien voir les gâteaux à l’intérieur aussi d’où la photo 😊

    • P
      pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci en tout cas bravo 👏👏

      • Illustration du profil de Sandrine
        Sandrine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci il est facile et très bon il prend juste un peu plus de temps et plus de vaisselle 😂

      • P
        pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ça fait combien de part à peu près ?
        Il n est pas trop écoeurant ?
        Nous sommes 2 mais le faire pour la famille pkoi pas mais ils sont tellement difficile 😉

      • Illustration du profil de Sandrine
        Sandrine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        C’est environ pour 15 personnes voir 2 de plus ,pas écœurant car avec la chantilly ça le fais plus léger un goût de nutella (noisettes) avec du croquant dedans et le visuel au top

    • P
      pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci beaucoup je le ferai pour l anniversaire de maman le mois prochain

      • Illustration du profil de Sandrine
        Sandrine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Hâte de voir la photo du gateaux

  • Illustration du profil de Jomaze

    Jomaze a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 5 ans et 5 mois

    Délicieuse!
    Après passage au frigo la pate est facile à travailler.
    recette simple et efficace.
    La prochaine fois avait de rouler la pate je pense que je la tartinerai avec quelque chose….
    Merci Marie!

    Brioche mousseline Thermomix par Jomaze
    Brioche mousseline Thermomix par Jomaze
    Brioche mousseline Thermomix par Jomaze
    Brioche mousseline Thermomix par Jomaze
    MiamJ'aimeLoveWowMerci69
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Nutella ?

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Probablament😁
        ce Qui est bien c est que si on fait des bandes on peut faire une garniture par morceau, pour tous les goûts !

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Elle est magnifique !
      Super pbotos.
      Il faut mettre les morceaux de brioches dans l ‘autre sens, pour voir la spirale.
      Merci d’avoir testé la recette et bonne dégustation. 😋

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        J ai hésité… la prochaine fois !

    • Nut-ella a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci pour les photos.

    • renee 25 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Vous pouvez mettre des pralines ,elle est extra

    • P
      pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      C est un moule spécial ?

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Non non c est un moule à manqué j ai mis un cercle en inox au milieu.
        Sinon utilisez un mpile à savarin

    • P
      pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci j essayerai, votre brioche est trop belle 👍
      Es ce que le lendemain la brioche n était pas trop sèche ?
      J ai fais la brioche butchy et le lendemain pas top pourtant j ai suivi à la lettre la recette

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je ne m en souviens pas ca fait un an…
        La butchy sèche vite car il ny a pas trop de matière Grasse.

      • P
        pat13 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci 😉

    • M
      marokina a répondu il y a 4 ans

      Merci pour les photos juste une question je mets la brioche au congélateur ou bien réfrigérateur

    • patlo974 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, il faut la mettre au réfrigérateur 😏. Au passage c’est une excellente brioche 😋

    • Bambichon a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Très belle brioche 👏🏻👍

    • Illustration du profil de fritimix
      fritimix a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci pour les photos des étapes, ça aide vraiment à visualiser 👍🙂

  • Illustration du profil de Jouquette

    Jouquette a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 6 ans et 11 mois

    recette faite pour la énième fois, un régal à chaque fois en doublant les proportions
    ma petite touche perso… une lichette de Rhum

    Invisible aux pommes Thermomix par Jouquette
    MiamWowJ'aimeLoveTriste169
    • Freesia95 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Je vais essayer avec du rhum mais une lichette ! ,, rires pas plus .. ou deux ….

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        C est très bon avec 1 lichette voire même 2 😅

      • Illustration du profil de Fryda
        Fryda a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Je confirme Jouquette
        Ma compatriote , une bonne lichette de rhum

      • G
        gessie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Et du Calvados ???? Pas mal non plus. Ça se marie bien avec les pommes

    • Melanie72 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonsoir, vous doublez toutes les proportions ? Même les pommes ? Merci !

      • K
        kikiki88 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Je me posais la même question, dommage on a pas la réponse 😏

    • EdenLeandre a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Arf pareil même question 😑

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Désolée
        Oui je double les proportions
        Bon appétit

      • K
        kikiki88 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci

    • Illustration du profil de soleilbleu
      soleilbleu a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je l’ai fais 2 fois c’est un délice merci a vous

    • M
      melynazya a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Et le temps de cuisson est il rallongé ?

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui bien sûr, vérifiez avec la pointe d un couteau

      • M
        melynazya a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci pour votre réponse !

      • V
        Valabas a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, doublez vous le temps de cuisson avec le double d’ingrédients svp ?

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Je prolonge le temps de cuisson je vérifie avec la pointe d un couteau, il faut que la lame sorte sèche..

    • S
      sylchat a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Tres bon et facile

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        👍

    • P
      pat13 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J ai suivie la recette à la lettre et mis au four pour 30 minutes à 200 degrés j’ai laissé refroidir et finalement il manque de cuisson

      20191016_161614
    • Illustration du profil de Jouquette
      Jouquette a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Il est beau malgré le manque de cuisson

    • anne_66 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pour ma part j ai fait macérer des raisins dans du rhum pour l agrémenter …mélange aux pommes top.

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonne idée 👍

    • N
      nadarch85 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Super facile gateau léger 😋

    • doudoudidou a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour à tous
      Pour ceux qui l’ont tenté et retenté quelle catégorie de pomme va le mieux pour un goût idéal ?

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour jour doudoudidou
        Je mets des golden

      • doudoudidou a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci 😊

      • G
        gessie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Des rubinettes ou des belchard ou reine de reinette. Il faut des pommes fondantes à la cuisson

      • G
        gessie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Regardez mon commentaire ci dessus

      • P
        pfifferdaj a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Les boscops ! Les meilleurs !

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        J’essaierai avec des boscops.

    • G
      gheidji a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Une lichette de rhum c’est quoi svp ? 1 CS où 1 Cc? Vous rajoutez ds le mélange sans autre opération ?

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        1 cuillère à soupe mélangée dans la préparation
        Bon appétit

    • S
      sam7606 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour, Quand vous doubler les quantités est-ce que vous doubler également la quantité de pommes au lieu de 6 vous en mettez 12 ça me parait beaucoup c’est pour ça 🙂

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Oui j en mets 12 mais 10 peuvent peut etre suffire..il vous faut un moule assez haut..

      • S
        sam7606 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci beaucoup 😊

    • N
      nikou38 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Gâteau très bon et parfait dans le cadre d’un régime, à recommander

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je confirme

    • emilie8983 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour c’est du rhum ambre ? Mais c’est pas bête !

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui du rhum ambré

    • Illustration du profil de Is@
      Is@ a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je fais pareille une tuerie et tellement facile à faire

    • liliquedu59 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pourrais je savoir si je ne double pas les proportions comment sera le gâteau assez plat je présume ? Nous sommes 5 et pour un 2et essaie j j’aimerais faire la recette telle quelle et voir ce quelle donne. Quel genre de plat prenez vous svp ?

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour
        Pour ma part j ai un moule à manquer flexipan (D—–e) de 16cm de diamètre à bord hauts..

      • Illustration du profil de Pat44
        Pat44 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour
        Vous avez le moule tablette ?
        Vous doublez les proportions pour le faire dedans ?
        Merci

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 2 ans

        Bonjour
        Non pas dans le moule tablette les bords ne sont pas assez hauts vu que je double les proportions
        Mais dans le grand moule à manquer de la même marque.
        Peut Peut-être 6 pommes dans le moule tablette à voir !!!
        J espère avoir répondu à vos attentes
        Cordialement

    • liliquedu59 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci je n ai un moule à tarte classique et un miyle à cake . Que puis je prendre pour ce gâteau svp

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je pendrais le moule à cake

    • J
      julien77100 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour
      A quelle épaisseur coupez vous les pommes avec la mandoline.
      Merci par avance

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour
        Assez fine mais regardez la photo on voit quelques tranches de pomme ça peut vous guider
        Désolée pour precision

    • S
      STEFI 73 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Gourmande 😊

    • L
      lima31 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      vous me donnez envie🤩je vais le faire dès demain.
      Bonne journée.

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Vous nous direz bonne dégustation

    • L
      lima31 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      ça y’est je l’ai fait 🥰très bon toute la famille a aimé ce gâteau 🎂 encore merci pour la recette.

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Le partage est un réel plaisir je ravie qu il vous ait plu 🥰

    • kirasama a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Avec le rhum, tout est meilleur !

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Je confirme 👍

    • mariiedvlder a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Comment vous faite pour que ce soir nikel. Comme sa moi sa donne sa

      Photo de mariiedvlder
      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pour ma part je l ai fait cuire dans le grand moule à manquer Demarle.
        Bien attendre avant de le démouler.

      • Illustration du profil de murielle67
        murielle67 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Dans le Moule à manqué rond ou le carré svp?
        Merci à vous

      • Illustration du profil de Jouquette
        Jouquette a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Moule Rond diamètre 22 cm

    • N
      nannan@ a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il est magnifique !

    • Illustration du profil de Ange31
      Ange31 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour Jouquette même pour la cuisson vous doublez le temps ? Ou pas merci

    • Illustration du profil de Jouquette
      Jouquette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui mais vérifier quand même
      avec la pointe d’un couteau

  • P

    pat13 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 5 mois

    Très facile à faire et super bonne et moelleuse ☺

    Brioche Buchty Thermomix par pat13
    Brioche Buchty Thermomix par pat13
    Brioche Buchty Thermomix par pat13
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