• Patcaillou a attribué 4/5 à la recette Sablés au parmesan, il y a 6 mois et 3 semaines

  • Patcaillou a attribué 4/5 à la recette Biscuits apéritif crème et oignon, il y a 6 mois et 3 semaines

  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Sablés nantais, il y a 7 mois

  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Langues de chat, il y a 7 mois

  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Hélènettes, il y a 7 mois et 1 semaine

  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Compote de rhubarbe, il y a 1 an

  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 ans et 1 mois

    recette réussie et validée. J’ai utilisé un sachet de levure sèche et ça a bien levé. Il faudrait par contre trouver une recette de sauce chocolat pour qu’il ne durcisse pas en refroidissant.

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  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Bugnes, il y a 2 ans et 3 mois

    Très bonne recette. On fait mardi gras ce soir

  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Krantz cake, il y a 2 ans et 5 mois

    Il faut bien s’y prendre à l’avance !! Délicieux. Ma Brioche était trop grande pour mon moule à cake. J’ai dû la couper. La prochaine fois je ferai une couronne !

    Krantz cake Thermomix par Patcaillou
    Krantz cake Thermomix par Patcaillou
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  • Patcaillou a posé une question sur la recette Biscuits à la cuillère, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour. Afin d’être sûre de bien comprendre : on ajoute les jaunes d’oeufs dans les blancs en neige ou on vite les thermomix avant ? Merci

    • Illustration du profil de memerepaulette
      memerepaulette a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Vous ajoutez les jaunes dans les blancs en neige, c’est bien ça.

  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes), il y a 3 ans et 2 mois

    Pas tout à fait refroidi !! Délicieux

  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Gaufres longue conservation, il y a 3 ans et 3 mois

    Recette super pratique et bonne. On mélange tout, on fait cuire. Idéal pourvu n’envie subite de gaufres. Par contre, pas pu tester la longue conservation ; c’est parti trop vite !!!

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  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 3 mois

    Un régal. J’essayerai de mettre un peu plus de sucre la prochaine fois.

    Brioche Buchty Thermomix par Patcaillou
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  • Patcaillou a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bonne recette. L’idée de laisser le fouet pour ne pas déchiqueter la viande est géniale. Au moins, les morceaux restent entiers. Je le ferai dans d’autres recettes où je me retrouvais souvent avec de la bouillie de viande.

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    • M
      Mitty a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Il faut activer les pales en sens inverse.

      • Patcaillou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        même en sens inverse, sans le fouet, cela fait de la bouillie.

  • Patcaillou s'est inscrit il y a 3 ans et 5 mois

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