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Patou17 a posé une question sur la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour, j’ai 2 questions :
-Pour cette recette, il faut que 3 jaunes d’oeufs ?
-Lorsque je mélange mes blanc avec ma pâte j’obtiens des grumeaux ?
S’il vous plaît aidez-moi 😬 en vous remerciant - P
Patou17 a noté 5/5 la recette Tapenade verte, il y a 5 ans et 1 mois
J’ai suivi les avis et j’ai remplacé les câpres et les filets d’anchois par 50g de poudre d’amandes
Tout le monde adore !
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Patou17 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
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Bonjour
Il faut 150 g d’oeufs entiers pour la préparation de la pâte et 150 g de blanc d’oeufs à monter en neige et à incorporer à la pâte .