Patoudu17
Actif il y a 1 jour et 4 heures
Patoudu17 a posé une question sur la recette Gougères, il y a 3 ans et 4 mois
Peut-on les faire la veille pour le lendemain en les conservant au frais ? Et peut-on les manger froides ?
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Patoudu17 a posé une question sur la recette Confiture de poires à la cannelle, il y a 3 ans et 4 mois
Une fois les pots refroidis, où peut les conserver ? Dans un placard ou au réfrigérateur ? À l’envers ?
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Dans un placard, à l’endroit
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Patoudu17 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 3 ans et 6 mois
Extraordinairement bon ! Une belle réussite qui régale toute la famille !
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Patoudu17 a posé une question sur la recette Carottes Vichy, il y a 3 ans et 6 mois
Quelle vitesse quand on met 30 minutes ? Que signifie le symbole « cuillère » ?
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Bonjour! Je suppose que vous utilisez le MCC… Le symbole cuillère des recettes thermomix signifie vitesse 1 sur le MCC
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Tapez « conversion thermomix monsieur cuisine » sur Google vous obtiendrez le tableau qui vous explique tous les symboles😉
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Nives31 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 3 mois
Recette réussi. Pas de beurre salé. J’ai mis du beurre normal.
La recette à fait l’unanimité. Approuvée.-
Je suis en train de faire les carottes : pour la deuxième étape (avec la crème fraîche), faut-il laisser le fouet ? Merci
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Si je me le rappelle bien, j’ai laissé le fouet en place. Mais peut-être pouvez vous le retirez à cette dernière étape, en mettant toujours en sens inverse. J’espère que vous vous êtes régalés.
Vous pouvez effectivement les faire la veille, et les réchauffer au four avant de servir.
Ça peut se manger froid mais c’est largement meilleur chaud !
Quitte à les manger froides, vois pouvez les ouvrir en deux et fourrer au fromage frais, ou autre farce.
Attention, en fonction du mode de stockage elles peuvent ramollir 🤔
Réchauffage au micro onde est possible ?
Oui, mais ce sera mou, ça fait le même effet qu’avec une pizza! Il est tout à fait possible de les réchauffer au four, mais je n’ai jamais essayé, alors je ne sais pas trop si elles peuvent reprendre une texture similaire à celle de départ 🤔
Réchauffé au four c’est très bien 😊
Je les prépare toujours un petit peu à l’avance et repasse au four au moment de servir.
Au micro ondes c’est pas le top…. Tout mou effectivement
Laeti, vous pouvez peut être préciser la température du four et la durée pour Patoudu17?
Ok car je vais les faire la veille !
Du coup je sais pas ce que ça va donner le lendemain 🤷🏻♀️
Réchauffer 5 à 8 minutes à 180 degrés en surveillant, ça sera très bien 😉