• S

    Steph ndmzs a commenté la recette Sauce au foie gras au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour , j aimerai bien testé cette recette mais par quoi peut on remplacer le Porto ??

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    • V
      vanessaevamyathea a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je me poser également la question de savoir si l’on pouvais faire sans porto et sans alcool car j allaite mon bébé

      • lilou85310 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Comme le porto cuit il n’y a plus d’alcool vous ne craignez rien
        Sinon vous pouvez le remplacer par un sirop de grenadine par exemple pour donner un coté sucré ou de la confiture de fruits rouges ou encore du miel
        Voilà mesdames

    • S
      Steph ndmzs a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Moi aussi j allaite ma fille !!!! Attendons de voir une éventuelle réponse

      • lilou85310 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Comme le porto cuit il n’y a plus d’alcool vous ne craignez rien
        Sinon vous pouvez le remplacer par un sirop de grenadine par exemple pour donner un coté sucré ou de la confiture de fruits rouges ou encore du miel
        Voilà mesdames

    • S
      Steph ndmzs a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Aaa super merci lilou85310 !!!

    • V
      vanessaevamyathea a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse

    • Patzafiro a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Dès qu’un vin cuit, l’alcool s’évapore, a partir de 78 degrés.
      Plus le vin aura un taux d’alcool important plus de temps de cuisson il faudra.

    • B
      blackbird a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Vous pouvez mettre du madère, du cognac en autre alcool. Ou meme rien…

  • Patzafiro a noté 4/5 la recette Gaufres, il y a 3 ans et 6 mois

    Une surprise, en bien

    Gaufres Thermomix par Patzafiro
  • Illustration du profil de Jess

    Jess a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée, il y a 5 ans et 4 mois

    J’ai pu faire une tarte au pruneau ( diamètre 28) et trois pains au chocolat. J’ai fait la version escargot et le feuilletage est parfait 👌🏼.

    Pâte feuilletée Thermomix par Jess
    MiamJ'aimeMerciWowLove26
    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour, où trouvez-vous la recette escargot? Merci

    • Illustration du profil de Jess
      Jess a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour, la recette reste la même que celle-ci c’est juste que je la roule en escargot au lieu de faire les tours. Je l’étale en rectangle ensuite je roule le côté qui est vers moi. Et je roule à nouveau le boudin obtenu pour former l’escargot.

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci ! Je pensais que la méthode escargot faisait gagner du temps!

    • Nini62850 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonsoir pencer vous que ont peut faire des croissants

      • Illustration du profil de Jess
        Jess a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonjour, j’en ai déjà fait avec cette recette et la méthode escargot, environ 20 minutes au frais avant cuisson et c’était parfait.

    • Nini62850 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour à super merci je vais essayer

    • Patzafiro a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      C’est quoi la méthode escargot?

      • Illustration du profil de Jess
        Jess a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        C’est une façon de faire la pâte feuilletée plus rapidement. Il y a la recette sur le site.

    • Illustration du profil de arvan27
      arvan27 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Belles chocolatines!!!😍😍😍😍

      • mika59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        C’est des pains au chocolat :p :p

  • Patzafiro a noté 5/5 la recette Frappes Corses, il y a 4 ans et 3 mois

    Excelente, la pate semble être au départ trop molle, mais avec patience elle se travaille. Je n’avais ni liqueur, ni fleurs d’oranger, ni rien de rien.
    Moelleux, léger parfait

    Frappes Corses Thermomix par Patzafiro
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  • Patzafiro a noté 5/5 la recette Glace au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

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  • Patzafiro s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois