Patzafiro
Actif il y a 2 ans et 6 mois- S
Steph ndmzs a commenté la recette Sauce au foie gras au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour , j aimerai bien testé cette recette mais par quoi peut on remplacer le Porto ??
Jess a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée, il y a 5 ans et 4 mois
J’ai pu faire une tarte au pruneau ( diamètre 28) et trois pains au chocolat. J’ai fait la version escargot et le feuilletage est parfait 👌🏼.
Bonjour, où trouvez-vous la recette escargot? Merci
Bonjour, la recette reste la même que celle-ci c’est juste que je la roule en escargot au lieu de faire les tours. Je l’étale en rectangle ensuite je roule le côté qui est vers moi. Et je roule à nouveau le boudin obtenu pour former l’escargot.
Merci ! Je pensais que la méthode escargot faisait gagner du temps!
Bonsoir pencer vous que ont peut faire des croissants
Bonjour, j’en ai déjà fait avec cette recette et la méthode escargot, environ 20 minutes au frais avant cuisson et c’était parfait.
Bonjour à super merci je vais essayer
C’est quoi la méthode escargot?
C’est une façon de faire la pâte feuilletée plus rapidement. Il y a la recette sur le site.
Belles chocolatines!!!😍😍😍😍
C’est des pains au chocolat :p :p
Patzafiro a noté 5/5 la recette Frappes Corses, il y a 4 ans et 3 mois
Excelente, la pate semble être au départ trop molle, mais avec patience elle se travaille. Je n’avais ni liqueur, ni fleurs d’oranger, ni rien de rien.
Moelleux, léger parfaitPatzafiro a noté 5/5 la recette Glace au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
Patzafiro s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
Je me poser également la question de savoir si l’on pouvais faire sans porto et sans alcool car j allaite mon bébé
Comme le porto cuit il n’y a plus d’alcool vous ne craignez rien
Sinon vous pouvez le remplacer par un sirop de grenadine par exemple pour donner un coté sucré ou de la confiture de fruits rouges ou encore du miel
Voilà mesdames
Moi aussi j allaite ma fille !!!! Attendons de voir une éventuelle réponse
Comme le porto cuit il n’y a plus d’alcool vous ne craignez rien
Sinon vous pouvez le remplacer par un sirop de grenadine par exemple pour donner un coté sucré ou de la confiture de fruits rouges ou encore du miel
Voilà mesdames
Aaa super merci lilou85310 !!!
Merci beaucoup pour votre réponse
Dès qu’un vin cuit, l’alcool s’évapore, a partir de 78 degrés.
Plus le vin aura un taux d’alcool important plus de temps de cuisson il faudra.
Vous pouvez mettre du madère, du cognac en autre alcool. Ou meme rien…