Pegounette76
Actif il y a 31 minutes- T
tataflotte a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 5 ans et 1 mois
Une grande première pour moi et je dois dire que je suis plutôt fière de mes bugnes. Attention à la cuisson car elles noircissent en effet très vite. Je garde cette recette précieusement
- P
Pegounette76 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 2 ans et 11 mois
- V
Elles font envie 👏
Merci😊
Bonjour. Cuite au four ??
Bsr non a l’huile
Ha ok la dorure es si jolie que j ai cru que ct au four !mercid e votre réponses
Bj vous avez laisser plus de temps de repos
Non pas plus j’ai fais exactemeng comme la recette si vous les voulez bien epaisse etaler la pate pas trop fine
Et pour les avoir obtenue aussi clair à la cuisson comment avez vous fait moi il ce dort beaucoup plus
Alors lhuile doit etre bien chaude au depart mais ensuite on reduit Beaucoup
sinon efectivement elle dore tres tres vite
- P
Les miennes ne gonflent presque pas
J’utilise levure en bille briochin aucun soucis sa gonfle bien
- D
Vous pouvez me montrer le paquet et ou vous les acheter ?
- S
Tres jolie
😊
Peut ton mettre de la levure de boulanger en sachet
Bjr oui c’est ce que j’ai mis en sachet levure boulanger
Merci pour votre réponse
Après vs avais cuit à la poêle dans l’huile ?
- M
Bonjour
Elles sont magnifiques petite question dedans c’est creux ou elles sont pleines Ppppppppppppppp+ »0+00000000000000000000000000]0
Bonjour, vous avez mis 20G de levure sèche?
J’ai testé la recette mais la pâte était très ferme et n’a pas montée…🥲
À la cuisson, la cata.. pas gonflée et pas très bonne.Bjr c’est 7 gr de levure seche l’equivalent de 20 gr fraiche
J’utilise la levure briochin et nickel
Merci pour les photos ça aide bien ….
Moi elles étaient moches mais bonnes d après mon homme mais pas avec le goût des bugnes
Bonjour, ma pâte ne gonfle pas, pourtant recette suivi à la lettre 😪😭
- M
Je viens de la faire mais elle ne monte pas sqit normal ? Pourtant sa fais plus de 2h :/ et j’ai mis 10 gramme de levure de brioche sèche
Super belles vos bugnes … ça me donne vraiment envie de tester la recette Thermomix … merci pour ces belles photos de vos créations
Super
- S
Merciiiiiii😍😍😍
Bonjour vous les avez saupoudré de sucre glace ou mélanger dans le sucre glace ? Merci
- J
Je divisé les proportions par deux. Combien d’œufs. Merci
- C
2😉
Bonjour, cela fait combien en nombre de bottereaux a peu près svp?
- C
Je suis en train d’en faire je vous dirais cela d’ici 1/2 h j’en suis à l’étape :20 minutes au congèl pour durcir ma pâte étalée juste avant de découper mes rectangles.. à suivre
- C
Pour 500gr de farine j’ai 30 bugnes assez épaisses et longues crues de presque 15 cm
- M
Bonjour, vous savez si pour les cuire dans une casserole et avec de l’huile si je dois obligatoirement utiliser de l’huile de friture ?
Moi je prend une grosse cocotte ou sauteuse ou casserole, par contre bien un écumoire en inox, le plastique fondera (je me suis fait avoir !) 🙂
Bonjour, est-ce possible de les faire cuire au four?
Bjr je ne pense pas au four qu’on est le meme resultat
- S
Un regal cette recette.
- M
Superbe ! Quelle huile avez-vous utilisé svp ?? Vos bugnes me font saliver 😋😋
Bonjour Moi je prends de la Fridal bouteille en plastique rouge Elle est surtout pour la friture et donne moins d’odeur dans la maison
- J
Très bonne recette merci 😙
Tiffany33 a posé une question sur la recette Confiture d’abricots, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour, Je vais essayer pour la première fois de faire des confitures maison et j’aimerai utiliser du sucre special confiture plutôt je l’agar agar. Dois-je modifier la quantité de sucre en conséquence ? Merci.
Je ne pense pas.j’ai fait la confiture de fraise cet apres midi avec sucre special et j’ai mis la même quantité que ds la recette. ( juste 5 mn de cuisson en plus) et elle est extra.
Très bien, merci ! Je vais donc essayer avec les mêmes quantités de sucre et laisser faire la magie de la cuisine 😊.
Alors? Cette confiture? Elle est réussie ?
Elle est restée un peu trop liquide mais elle est très bonne, c’est le principal ! J’essaierai avec l’agar agar la prochaine fois ! Merci
- P
Bonjour
Novice dans le domaine des confitures pouvez vous me préciser si du sucre normal à la place du sucre cristallisé peut faire l’affaire merci Bonjour, qu’appelez vous « sucre normal »? Car oui.du sucre cristallisé c’est du sucre en poudre normal.
- P
Pegounette76 s'est inscrit il y a 7 ans
Bonjour comment avez vous procéder pour la découpe ?! Merci