• Thermomomo a noté 4/5 la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 4 ans et 9 mois

  • Thermomomo a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 5 ans et 9 mois

    Reste 15 mn de cuisson mais déjà, il me paraît très beau, j’ai hâte de goûter. Encore une recette de réussie. Merci cookomix 😀

    Quatre-quarts breton Thermomix par Thermomomo
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour
      Il est très beau, il a bien levé…le goûter va être Très gourmand..une bonne confiture maison…un délice.

      • Thermomomo a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour,
        Merci, oui en effet, il est excellent, très moelleux, un peu le goût du gâteau au yaourt mais en beaucoup plus moelleux donc je préfère désormais faire celui là car on s’est régalés. Merci une fois de plus cookomix. Et très rapide à faire, ne pas hésiter.

  • Thermomomo a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 5 ans et 9 mois

    Excellente recette, brioches super bonnes, je recommande vivement. Je ne suis pas une pro en pâtisserie car je préfère cuisiner que patisser mais grâce à cookomix et ses recettes qu’on réussi à tous les coups, la pâtisserie devient un jeu d’enfant.
    Merci cookomix.

    Brioche du boulanger Thermomix par Thermomomo
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Elles sont superbes,félicitations…

      • Thermomomo a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Merci. 😉

  • kuklacombe a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 5 ans et 11 mois

    Bonjour est ce que je peux utiliser de la levure de boulanger déshydratée ?
    Merci de votre réponse !

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Coucou pour ma part je n’utilise que la déshydratée pour toutes mes prépas pains et brioches en général je mets 10 gr pour 500 gr de farine

      • kuklacombe a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Merci

    • Thermomomo a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour,

      Vous pouvez toujours utiliser de la levure en sachet en effet mais ça ne gonflera jamais au point de la levure fraîche. Le résultat est toujours mieux avec de la levure fraîche, ça lève beaucoup plus.

  • Thermomomo a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 5 ans et 9 mois

    Bonjour,
    Pensez-vous que je puisse mettre de l’arôme naturel de café à la place du café soluble et quelle quantité pensez-vous qu’il faille mettre pour arriver au même résultat ? Merci beaucoup.

  • Thermomomo a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 ans et 9 mois

  • Bereng59 a posé une question sur la recette Mayonnaise, il y a 5 ans et 9 mois

    A revoir !!! je l’ai complètement loupée grrrrrrr !!!! peut être parce que j’ai utilisé de l’huile de colza ? Elle ne tenait pas bien du tout

    • Thermomomo a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour,
      Moi j’ai déjà testé 3 fois la recette de la mayonnaise au thermomix et je l’ai ratée à chaque fois, si ça peut vous rassurer.
      Ma sœur qui est conseillère m’a dit qu’elle ne faisait pas la recette à la lettre car ça n’allait pas et qu’elle rajoutait un jaune d’œuf en plus.
      Après j’ai déjà lu sur YouTube que d’autres personnes ajoutaient tous les ingrédients en même temps et que ça marchait quand même.
      Je n’ai jamais refait la recette car le gaspillage, merci !
      Il y a plusieurs recettes comme ça qui ne sont pas au point sur le site du thermomix c’est pourquoi désormais j’ai décidé d’arrêter mon abonnement et je vais sur cookomix qui est nettement plus au point comme site.
      Je n’ai plus jamais aucune recette de ratée grâce à ce site donc merci cookomix.

      • Illustration du profil de @flo@
        @flo@ a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Bonjour Thermomomo! & Bereng59!
        Je pense ( et c’est après +rs essais infructueux!!) qu’il faut que TOUS les ingrédients + le matériel (bol+fouet) soient a la même température : ambiante ou frigo – vous avez le choix!!
        C’est la seule modif que j’ai faite – et ca a marché!! – après en avoir rater a 2 reprises!!

      • Bereng59 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Merci beaucoup, je vais essayer 🙂

    • Bereng59 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Merci de votre réponse

  • Thermomomo a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 6 ans et 2 mois

    Bonjour, j’ai testé cette recette et elle est parfaite, j’ai réussi ma tropézienne grâce à vous car vous êtes très précis dans vos recettes et même en débutant, on y arrive. Votre site est parfait. Continuez. Merci.

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  • T

    tine57070 a commenté l'article FAQ – Questions fréquemment posées, il y a 6 ans et 4 mois

    Bonjour
    Peut on faire mettre les recettes de mon planning du site cookomix dans mes menus de la clé connectée sur la plateforme « autre sote ». et le rentrer directement sur mon Thermomix? Je n’ai pas trouvé comment faire? Merci cordialement.

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Bonjour Tine, nop ce n’est pas possible 😉

      • T
        tine57070 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Dommage, car avoir les recettes proposée de ce site sur le tm5 connectés ça pourrait être un plus pour le thermomix. Peut être pour une prochaine mise à jour.
        😘

      • Chantalheller a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Je suis tout à fait d’accord avec vous. Je venais faire un tour sur le blog justement pour poser cette question. Ce serait vraiment super si on pouvait charger les recettes de ce site sur notre clé.

      • Tinika a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        A ce propos je me demandais si je gardais la clé connectée :)… Je trouve que les recettes de ce site sont parfaites! Pour le moment j’ai tout réussi (je ne suis là que depuis quelques jours!) et je trouve les recettes plus « humaines » que celles proposées par Thermomix! Bravo à vous tous!

      • Thermomomo a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Bonjour, je suis entièrement d’accord avec vous, Thermomix nous présente cookidoo comme un site où l’on ne peut rien rater même en débutant, c’est faux car certaines recettes de pâtisserie que j’ai essayé et suivies à la lettre , je les ai ratées car le site a oublié un détail très important pour un (une) novice. Ex : la tarte tropéziennes, il n’est pas précisé qu’au moment de mélanger la crème pâtissière à la crème fouettée qu’il faut d’abord rebattre la crème pâtissière avant d’y incorporer la crème fouettée. Et bien, cette recette fue ratée pour moi qui n’y connait rien du tout en pâtisserie. Et il y a plus d’une recette comme ça, pas précise pour débutants et c’est raté à chaque fois…comme vous, je ne vais plus sur cookidoo et je vais arrêter de m’abonner car ça sert à rien. Je préfère ce site cookomix qui est très bien fait, qui m’a justement été présenté par ma conseillère qui n’utilise elle aussi plus que celui là, il y a sûrement des raisons.

  • Thermomomo a publié une note il y a 6 ans et 8 mois

    Bonjour, comment faire pour publier une recette (à partir d’un téléphone portable). ?merci beaucoup, je n’y arrive pas et ne comprends pas dans quoi je dois aller.

  • Thermomomo a noté 5/5 la recette Bavarois Mojito, il y a 6 ans et 8 mois

    Très beau visuellement et très bon… A refaire….

  • Thermomomo a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 6 ans et 8 mois

    J’adore pour un goûter avec un chocolat chaud ! Hum. ! C’est bon… Régalez vous. !

  • Le profil de Thermomomo a été mis à jour il y a 6 ans et 8 mois

  • Le profil de Thermomomo a été mis à jour il y a 6 ans et 8 mois

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